滬科版生命科學(xué)高一上2-2生物體中的有機化合物12-閱讀頁
2024-12-07 06:22本頁面
【正文】 成了多少個肽鍵？ 該化合物最少含幾個自由氨基與 自由羧基？ 思考題 : 10個氨基酸脫水縮合成一條肽鏈的化合物，這個化合物的名稱為 ，含有 個肽鍵，失去 個水分子。 10個氨基酸脫水縮合成兩條肽鏈，這兩條肽鏈含有 個肽鍵，失去 個水分子。 n個氨基酸脫水縮合成 m條肽鏈，這 m條肽鏈含有 個肽鍵，失去 個水分子。 四肽 3 3 2 1 問：該化合物為 _________分子， 思考題二 例題： 假設(shè)組成蛋白質(zhì)的 20種氨基酸的平均分子量為 128， （ 1）假設(shè)一個多肽化合物，由 10個氨基酸構(gòu)成一條肽鏈，那么該多肽的分子量約為 。 （ 3）假設(shè)一個多肽化合物，由 n個氨基酸構(gòu)成 m條肽鏈，那么該多肽的分子量約為 。 （ 2）一個多肽化合物，由 10個氨基酸構(gòu)成兩條肽鏈，那么該多肽分子中含有氨基和羧基的數(shù)目分別為 、 。 1 1 2 2 m m 蛋白質(zhì)的其他知識 蛋白質(zhì)的變性 蛋白質(zhì)在重金屬鹽（汞鹽，銀鹽，銅鹽）、酸、堿、乙醇等存在下或加熱至 701000C或在 X射線、紫外線的作用下其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變和破壞，從而失去生物活性。 一切生物的遺傳物質(zhì) 對生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用 元素組成 ： C、 H、 O、 N、 P等元素 高分子化合物： 最大的相對分子質(zhì)量可達幾百萬 為什么它的分子量 會這么大呢？ 核酸的基本組成單位 核苷酸 一分子含 N堿基 五碳糖 一分子磷酸 看書比較 DNA和 RNA單體的不同點 —— 核苷酸 DNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（ 1） 脫氧 核糖 堿基 磷酸 A GCT基本單位－脫氧核苷酸 RNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（ 2） A G C T 腺嘌呤脫氧核苷酸 鳥嘌呤脫氧核苷酸 胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸 脫氧核苷酸的種類 (DNA) RNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（ 1） 核糖 堿基 磷酸 A GCU基本單位－核苷酸 RNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（ 2） A G U T 腺嘌呤核苷酸 鳥嘌呤核苷酸 尿嘧啶核苷酸 胸腺嘧啶核苷酸 核苷酸的種類 (RNA) ?RNA與 DNA的比較 DNA脫氧核糖核酸 RNA核糖核酸 結(jié)構(gòu) 雙螺旋 一般 單鏈 基本組成單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 堿基 A 、 G 、 C 、 T A 、 G 、 C 、 U 五碳糖 脫氧核糖 核糖 存在位置 主要細胞核 主要細胞質(zhì) 無機酸 磷酸 磷酸 一、維生素： ？維生素有什么作用？ 維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的微量有機化合物。 習(xí)慣上按溶解性的不同分為脂溶性維生素和水溶性維生素。
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