20xx人教版高中化學選修1第一章第一節(jié)生命的基礎能源—糖類第1課時-閱讀頁
2024-12-06 22:05本頁面
【正文】 （元素組成為： C、 H、 O） 單糖：葡萄糖 二糖：蔗糖、麥芽糖 多糖：淀粉、纖維素 不能水解成更簡單的糖 1 mol糖水解生成 2 mol單糖 1 mol糖水解生成 n mol單糖 分 類 糖類物質中的 H、 O并不是以水的形式存在的 如：鼠李糖： C6H12O5不符合Cn(H2O)m 如甲醛（ CH2O）、乙酸（ C2H4O2） 生命的基礎能源 —— 糖類 2020/12/23 10 葡 萄 糖 最簡單的糖 分子式 結構簡式 官能團 物理性質 化學性質 還原反應 醇羥基的性質 主要用途 C6H12O6 CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO OH（羥基）、 CHO（醛基） 白色晶體、溶于水、不及蔗糖甜 銀鏡反應 與新制 Cu(OH)2的反應 酯化、氧化、活潑金屬 制銀鏡、糖果、醫(yī)療、營養(yǎng)物質 葡萄糖的化學性質 一、葡萄糖是怎樣供給能量的 葡萄糖是怎樣供給能量的 2020/12/23 11 演示實驗： 小結： 以上的實驗證明，葡萄糖分子結構中含 CHO，具有一定的還原性，在弱氧化劑的作用下被氧化，氧化為葡萄糖酸或其鹽。 糖尿?。?糖尿病人不能生產(chǎn)足夠的胰島素，血液和尿液中葡萄糖含量高，身體靠分解脂肪產(chǎn)生能量并產(chǎn)生酮酸，嚴重時導致中毒。 化學原理： 與新制 Cu(OH)2的反應 注意： 治療糖尿病的最終目的是要控制血糖，而尿糖檢測只是粗略地了解 尿 糖水平。注射葡萄糖可迅速補充營養(yǎng)。據(jù)此信息結合你學過的生物學知識，分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（ ）肯定無關。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是紅糖經(jīng)洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制成的。它們的化學成份都是蔗糖。據(jù)德通社報道，科隆大學托比亞斯 如果小腸中沒有乳糖酶或者其活力低下，乳糖就不能被分解，而原封不動進入大腸，并被大腸桿菌代謝，于是就會出現(xiàn)腹瀉等不
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1