果汁無菌包裝工藝-閱讀頁
2024-09-11 05:10本頁面
【正文】 2的濃度一般為25%~30%:提高滅菌溫度，可加速初生態(tài)氧的滅菌作用，以80℃為宜。 ④干燥。同時，使用氣簾8噴出140℃~150℃的高溫?zé)o菌空氣以吹干經(jīng)擠壓后仍然殘留在包裝紙表面上的H2O2,使之分解成為無害的水蒸氣和氧氣，這時高溫空氣還能增強新生態(tài)氧的滅菌效能，殺掉一部分殘存的細菌。 規(guī)四大印刷方法中，平版印刷最常用，而平版中主要采用PS版。 ⑤熱封與灌裝。與此同時，經(jīng)過殺菌處理并從無菌管道輸送來的果汁通過灌裝管9注入紙筒，為了達到無菌包裝的要求，灌裝管端部一直淹沒在果汁內(nèi)。 ⑥定容、壓棱、橫封。夾爪與紙筒同步運行到最下位置時，另一對夾爪張開運行上來，在前一對夾爪的頂面重復(fù)以上工作。小包裝頂部及底部的側(cè)角在磚形折疊器14內(nèi)分別被折向側(cè)面和底面，并利用160℃高溫蒸氣噴在底面和側(cè)面的四個位置，使其頂面兩側(cè)角與側(cè)面粘貼，底面兩側(cè)角與底面粘貼。 嚴格的檢驗措施也是確保無菌冷灌裝工藝順利實施的重要保證。在灌裝過程中，化驗人員必須使果汁無菌包裝件實行在線檢驗。 吸管是為便于消費者飲用而設(shè)，它由專業(yè)工廠制造，材質(zhì)為聚乙烯塑料，長度為115mm,直徑4mm。吸管貼在無菌包裝紙盒背面的對角線上，由專用的貼管機完成。 4）中包裝接著在熱收縮包裝機上利用PVC薄膜對托盤與產(chǎn)品構(gòu)成的包裝單元形成收縮包裝件。 5）外包裝最后在纏繞式拉伸包裝機上用寬500mm的線性低密度聚乙烯拉伸薄膜，自上而下以螺旋線形式纏繞，也可用寬1m的拉伸薄膜在回轉(zhuǎn)式拉伸包裝機上進行整幅
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