高尿酸血癥及痛風(fēng)患者的飲食注意事項-閱讀頁
2024-09-06 17:17本頁面
【正文】 過快容易導(dǎo)致酮癥。烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、煲、燉等，油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用，可將米飯、面食作為主食。因堿性環(huán)境可提高尿酸鹽溶解度，加快排泄，防止結(jié)石形成?！ 。?）供給充足的水分。為防止夜尿濃縮，提倡夜間也補充水分。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)，特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，應(yīng)限制。煙、濃茶、咖啡、辣椒等食品可誘發(fā)或加重
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