古菌及極端微生物-閱讀頁(yè)
2024-09-03 21:24本頁(yè)面
【正文】 (Brock等， 1970)，生長(zhǎng)在 富硫的酸熱泉 中，溫度達(dá) 90℃ 以上，pH1～ 1． 5。 ? 有化能自養(yǎng)、化能異養(yǎng)和兼性營(yíng)養(yǎng)三種不同的營(yíng)養(yǎng)類型。 ? 主要分布于含硫溫泉、火山口、燃燒后的煤礦等環(huán)境。 一種新發(fā)現(xiàn)的微型海底生物 ? The newly discovered Nanoarchaeum equitans (tiny cells) attached to its host Ignicoccus spec. (big cells). Bar 1， 5 181。賓夕法尼亞州大學(xué)的研究人員報(bào)告說(shuō)已成功讓它蘇醒過(guò)來(lái)，在此之前，這種細(xì)菌估計(jì)已 沉睡了 12萬(wàn)年 。除了承受足以將潛艇壓成薄煎餅的大氣壓外，Pyrodictium abyssi還經(jīng)受住超過(guò)水沸點(diǎn)的 高溫 考驗(yàn)，驚人的生存能力由此可見(jiàn)一斑。據(jù)悉，這種球菌能夠經(jīng)受住 寒冷、真空、干旱和輻射 考驗(yàn)。 圖片展示的是在紅海附近鹽灘發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌Haloquadratum walsbyi。 方形超扁平古細(xì)菌 Haloquadratum walsbyi之所以能夠在這種惡劣條件下生存，是因?yàn)樗鼈兊?表面體積比 是所有地球生物中最高的，能夠有效阻止因所在地區(qū)含鹽度過(guò)高慢慢萎縮。 Halobacterium NRC1擅長(zhǎng)修復(fù)其自身的 DNA。這種細(xì)菌是在加利福尼亞州一個(gè) 金礦 的有毒流出物中發(fā)現(xiàn)的，能夠?qū)?鐵 作為幾乎所有蛋白質(zhì)的核心構(gòu)件。 Desulforudis audaxviator是在南非一個(gè)礦井發(fā)現(xiàn)的，礦井位于地下 2英里處，完全與世隔絕。它們是世界上已知的唯一一個(gè) 單種群生態(tài)系統(tǒng)。當(dāng)他們測(cè)試該細(xì)菌的耐熱極限時(shí)，發(fā)現(xiàn)在加熱至 121℃ 時(shí)仍具有繁殖能力， 24小時(shí)內(nèi)數(shù)量可翻一番。與之相比， 全世界耐熱 “ 冠軍 ” 、 。這個(gè)發(fā)現(xiàn)是世界首次 ?？茖W(xué)家們不僅利用 嗜熱酶 的耐熱性，更重要的是利用它對(duì)有機(jī)溶劑的抗性。 在 低溫酶 類當(dāng)中， 脂肪酶 和蛋白酶具有相當(dāng)大的應(yīng)用潛力。 而 蛋白酶在食品工業(yè)中更是大量應(yīng)用于啤酒的處理，發(fā)酵食品生產(chǎn)奶烙時(shí)催熟作用都離不開(kāi)它。由美國(guó)華盛頓州立大學(xué)研究的嗜冷堿性蛋白酶應(yīng)用于洗滌劑工業(yè)， 使加酶洗滌劑在冷水中洗滌效果明顯 加強(qiáng)，改變歐洲傳統(tǒng)的熱水洗滌方法，從而節(jié)約能源， 嗜堿微生物酶類工業(yè)應(yīng)用實(shí)例 微生物之所以耐高溫，其機(jī)理主要有以下幾方面 : ①絕大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性高溫菌的 細(xì)胞壁 是由 G2M 及短肽構(gòu)成的三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) ,增加了細(xì)菌的耐熱性。③呼吸鏈蛋白質(zhì)的熱穩(wěn)性高。⑤細(xì)胞內(nèi)含大量的多聚胺。⑦許多酶類由于蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定及 鈣離子 的保護(hù) ,耐熱性高。 極端微生物適應(yīng)異常環(huán)境的機(jī)理 適應(yīng)低溫的機(jī)制主要有以下幾方面 : ① 不飽和脂肪酸含量增加。以上這些為膜的流動(dòng)性提供了基礎(chǔ)。③嗜冷菌中的 蛋白質(zhì)在低溫下能保持結(jié)構(gòu)上的完整性。⑤嗜冷菌在 0 ℃ 下具有合成蛋白質(zhì)的能力 ,從而保證了低溫下蛋白質(zhì)的正常合成。 一般認(rèn)為極端嗜酸菌具有 高度韌性的膜 ,膜對(duì) H + 和 OH 具有不透性 ,其泵功能很強(qiáng) ,所以能使菌體內(nèi)保持中性 ,并忍耐體外高酸濃度
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