【摘要】課題目標(biāo):1、了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識;2、了解提取胡蘿卜素的基本原理;3、初步學(xué)會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析法。本節(jié)問題:1、什么是胡蘿卜素?包括哪幾類?從胡蘿卜素中提取出來的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素??筛鶕?jù)雙鍵數(shù)目劃分為α、β、γ三類。2、β-胡蘿卜素有哪些應(yīng)用?教材P773、
2024-12-08 11:33
【摘要】胡蘿卜是我們生活中常見的一種蔬菜,你喜歡吃胡蘿卜嗎,你知道吃胡蘿卜有哪些好處嗎?專題6、課題2胡蘿卜素的提取閱讀教材P77,思考以下問題:1、什么是胡蘿卜素?它分為哪幾類?3、胡蘿卜素有何用途?2、胡蘿卜素的理化性質(zhì)?一、胡蘿卜素(一)胡蘿卜素:α-胡蘿卜素β-胡蘿卜素γ-胡蘿卜素最主要的組成
2024-09-02 11:12
【摘要】課題2胡蘿卜素的提取課標(biāo)領(lǐng)航1.了解有關(guān)胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識,并明確提取胡蘿卜素的基本原理。2.學(xué)會提取胡蘿卜素的技術(shù)和紙層析法的操作方法?!局攸c(diǎn)】提取胡蘿卜素的基本原理和方法。【難點(diǎn)】提取胡蘿卜素的操作技術(shù)。情境導(dǎo)引1831年,瓦坎羅德爾從胡蘿卜中分離到,了胡蘿卜素,但直到20
2024-12-03 11:43
【摘要】課題2胡蘿卜素的提取課題目標(biāo):1、了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識;2、了解提取胡蘿卜素的基本原理;3、初步學(xué)會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析法。本節(jié)問題:1、什么是胡蘿卜素?包括哪幾類?從胡蘿卜素中提取出來的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。可根據(jù)雙鍵數(shù)目劃分為α、β、γ三類。2、β-胡蘿
2024-11-30 06:10
【摘要】武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司W(wǎng)uhanStarsModernBio-engineeringCo.,Ltd.β-胡蘿卜素的生理功能、制備以及在食品工業(yè)中的應(yīng)用武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司W(wǎng)
2025-05-29 07:52
【摘要】胡蘿卜素分子結(jié)構(gòu):包含多個(gè)碳碳雙鍵α-胡蘿卜素β-胡蘿卜素γ-胡蘿卜素最主要的組成成分理化性質(zhì):1.橘黃色結(jié)晶;化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定2.不溶于水、微溶于酒精、易溶于石油醚等有機(jī)溶劑3.可氧化成兩分子維生素A維生素A應(yīng)用:醫(yī)藥用途:缺乏維生素A癥、抗氧化、
2025-03-22 21:12
【摘要】類胡蘿卜素類胡蘿卜素又稱多烯色素,廣泛分布于紅色、黃色和橙色的水果及綠色的蔬菜中。類胡蘿卜素為具有多個(gè)共軛雙鍵的分子,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)了500多種,按其結(jié)構(gòu)中是否含有由非C、H元素組成的官能團(tuán)而將類胡蘿卜素分為兩大類:一類為純碳?xì)浠铮环Q為胡蘿卜素;另一類的結(jié)構(gòu)中含有含氧基團(tuán),稱為葉黃素類。類
2025-05-18 01:31
2025-03-22 21:13
【摘要】胡蘿卜素的提取【課題目標(biāo)】本課題通過從胡蘿卜中提取胡蘿卜素,了解有關(guān)胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識和提取胡蘿卜素的基本原理,初步學(xué)會胡蘿卜素的提取技術(shù)和紙層析的操作方法,并初步了解有機(jī)溶劑的相關(guān)知識?!菊n題重點(diǎn)與難點(diǎn)】胡蘿卜素的提取,紙層析的操作。【知識要點(diǎn)】;【導(dǎo)學(xué)誘思】1.胡蘿卜素是,化學(xué)性質(zhì)比較,不溶于水,微溶于,易溶于
2025-06-23 00:06
【摘要】 胡蘿卜素的提取 導(dǎo)學(xué)案山東省平度市第一中學(xué) 劉貴溪〖學(xué)習(xí)要求〗了解胡蘿卜素的基礎(chǔ)知識和提取原理;學(xué)會提取胡蘿卜素的技術(shù)和紙層析的操作要求?!绢A(yù)習(xí)指導(dǎo)】在課前時(shí)間通過閱讀教材、同學(xué)交流和討論,完成下列問題,并初步鞏固。一、基礎(chǔ)知識【活動1】閱讀教材P77“課題背景”和“基礎(chǔ)知識”兩部分,討論并回答下列問題:1.β-胡蘿卜素在人體內(nèi)可以被氧化成維生素A,因而胡蘿卜素具有
2024-08-14 03:41
【摘要】專題5課題1DNA的粗提取與鑒定一、基礎(chǔ)知識分析(一)DNA的提取原理1、DNA的溶解性DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同問題思考與討論:①根據(jù)DNA在NaCl溶液中的溶解度曲線圖,思考在什么濃度下,DNA的溶解度最?。緿NA在
2024-08-28 15:44
【摘要】DSMNutritionalProductsOPTIONALPRESENTATIONREFERENCECODEORDATE(ViewSlideMastertoeditordelete)0DSMNutritionalProductsOPTIONALPRESENTATIONREFERENCECODEORDATE(ViewSl
2025-05-15 07:24
【摘要】紐崔萊類胡蘿卜素營養(yǎng)膠囊上市發(fā)布會紐崔萊?天然類胡蘿卜素膠囊上市發(fā)布會安利(中國)日用品有限公司市場部紐崔萊類胡蘿卜素營養(yǎng)膠囊上市發(fā)布會紐崔萊?天然類胡蘿卜素膠囊簡介產(chǎn)品類型:功能性保健食品保健功效:延緩衰老、抗突變適用人群:中老年人、
2024-10-19 15:30
【摘要】有智慧一切都有可能有效提高動物生產(chǎn)性能的營養(yǎng)素——β-胡蘿卜素廣州智特奇生物科技有限公司王銀東有智慧一切都有可能β-胡蘿卜素的問題??它是什么??為什么用??如何使用??效果如何?有智慧一切都有可能報(bào)告內(nèi)容一、類胡蘿卜素分類二、β-胡
2025-01-27 08:39
【摘要】胚胎工程概念:?胚胎工程指對動物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù),如胚胎移植、體外受精、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)。經(jīng)過處理后獲得的胚胎,還需要移植到雌性動物體內(nèi)生產(chǎn)后代,以滿足人類各種需求。?操作對象:早期胚胎和配子?技術(shù)手段:胚胎移植、體外受精、
2025-01-23 13:11