【正文】 料的機(jī)會(huì)查看雞對(duì)飼料的反應(yīng)，有無不吃食的雞，觀察雞的精神狀態(tài)，食欲情況，羽毛色澤，糞便形狀和顏色有無異常，注意聽雞的呼吸有無異常。經(jīng)常檢查料桶或槽是否有飼料結(jié)塊，飲水器是否斷水或漏水，燈炮是否損壞或積灰太多，雞群中是否有啄廦發(fā)生。通過觀察對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)查明原因，采取相應(yīng)措施。第五章 育成雞的飼養(yǎng)育成雞的飼養(yǎng)方式多樣化，可地面平養(yǎng)、網(wǎng)架平養(yǎng)、放養(yǎng)，各種飼養(yǎng)方式可自行選擇，對(duì)于后備種雞一般采取運(yùn)動(dòng)場式雞舍飼養(yǎng)。對(duì)各種用具要先進(jìn)行調(diào)試。對(duì)于地面平養(yǎng)的還應(yīng)提前墊上墊料。裝籠時(shí)不可裝得過多、過擠，防止壓死，轉(zhuǎn)群時(shí)應(yīng)清點(diǎn)好雞的數(shù)量，把強(qiáng)弱雞、公雞、母雞分開管理飼養(yǎng)，有利于雞的生長發(fā)育。三、飼喂工作①做好小雞料到中雞料到大雞料的過度工作。②對(duì)于商品雞一般采用全天侯供料、供水、無須控料，但應(yīng)保證每天所供飼料、飲水的新鮮，可每天飼喂一次。其具體方法是：a增加飼料槽的使用量，防止個(gè)別雞吃不到飼料。④采取一天喂兩次的工作方式上午9：00以前投喂；到中午11：00之前必須吃完；下午15：00之前投喂到傍晚18：00之前吃完。四、光照①光照對(duì)育成種用雞來講宜短不宜長，過長的光照時(shí)間會(huì)使雞的器官系統(tǒng)在未發(fā)育成熟的情況下，生殖器官過早地發(fā)育，性成熟過早，母雞出現(xiàn)早產(chǎn)早衰。②對(duì)育成商品雞的光照一般控制在每天14—16小時(shí)。工作人員應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生工作。六、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理做好防疫用藥飼養(yǎng)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守防疫制度，每天進(jìn)入雞舍時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察雞群狀況，對(duì)病死雞應(yīng)及時(shí)揀出隔離或進(jìn)行無害化處理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)分析原因、解決。每天記錄好各種記錄筆記認(rèn)真分析總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提高飼養(yǎng)技術(shù)水平。首先要對(duì)品種進(jìn)行提純復(fù)壯或再進(jìn)行雜交改良，再次提純后形成祖化種雞，如要建立一個(gè)科學(xué)的繁育體系，需要有非常強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)及管理水平，還需要精良的配套設(shè)備。二、產(chǎn)蛋種雞的飼養(yǎng)方式產(chǎn)蛋種雞的飼養(yǎng)方式有：① 有窗式雞舍地面平養(yǎng)或網(wǎng)架飼養(yǎng)。當(dāng)育成期結(jié)束后（一般為4個(gè)月左右）須留作種的成年雞還需按種雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)再養(yǎng)殖1—2個(gè)月左右使雞的生理機(jī)能達(dá)到最佳狀態(tài)，達(dá)到性成熟和體成熟，為開產(chǎn)作好準(zhǔn)備。免疫應(yīng)在開產(chǎn)之前就做好防止開產(chǎn)后免疫對(duì)產(chǎn)蛋的影響。③對(duì)地面平養(yǎng)的還需要準(zhǔn)備好棲架、產(chǎn)蛋箱等。④備好蛋雞前期飼料及預(yù)防藥品，在轉(zhuǎn)群前一天可使用防應(yīng)激藥品，以減輕轉(zhuǎn)群給帶來的雞群應(yīng)激。五、產(chǎn)蛋雞的光照管理光照管理是提高產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋性能必不可少的重要管理技術(shù)之一，產(chǎn)蛋雞光照的目的在于刺激和維持產(chǎn)蛋平穩(wěn)；另一個(gè)作用是調(diào)節(jié)青年雞性成熟，使母雞開產(chǎn)整齊，以達(dá)到將來高產(chǎn)穩(wěn)定。飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)過早開產(chǎn)，蛋重小，發(fā)生啄癖等現(xiàn)象在很大程度上都與光照管理不當(dāng)有關(guān)。光線顏色一般為白色，應(yīng)注意的是光照增加不能一次達(dá)到要求時(shí)長，應(yīng)每天增加一點(diǎn)點(diǎn)，可從開始增加光照時(shí)每兩天遞增半個(gè)小時(shí)，直到達(dá)到要求時(shí)長。六、產(chǎn)蛋雞適宜的溫度溫度是雞飼養(yǎng)管理上重要的環(huán)境因素之一，因?yàn)闇囟葘?duì)雞的生理有多方面的影響。一般認(rèn)為雞在13~25℃范圍內(nèi)不致影響產(chǎn)蛋性能，從節(jié)省飼料的角度看，以20—25℃為合適，20℃時(shí)對(duì)產(chǎn)蛋率最佳。為了科學(xué)提高產(chǎn)蛋率，維持產(chǎn)蛋曲線平穩(wěn)，要根據(jù)四季氣候的變化采取相應(yīng)的管理措施，產(chǎn)蛋期間特別是產(chǎn)蛋高峰期，環(huán)境條件急劇變化或飼養(yǎng)管理上造成失誤會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。七、產(chǎn)蛋雞的衛(wèi)生防疫產(chǎn)蛋雞因常年在同一雞舍生活，所以雞舍衛(wèi)生消毒工作一定要做好。對(duì)于制定的消毒計(jì)劃執(zhí)行時(shí)應(yīng)靈活掌握，如：可在每次打掃雞舍時(shí)用消毒水進(jìn)行給上灑水，即降低了打掃雞舍時(shí)的灰塵又起消毒作用，在陰雨天氣最好不進(jìn)行帶雞消毒這樣易引起雞舍濕度加大反而影響雞群健康。產(chǎn)蛋雞除按防疫程序注射疫苗外（產(chǎn)蛋期無特殊情況一般不注射疫苗）平時(shí)還應(yīng)對(duì)雞進(jìn)行常見病的藥物預(yù)防（大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌及寄生蟲等），在使用藥物時(shí)應(yīng)注意有些藥物的使用會(huì)使產(chǎn)蛋雞出現(xiàn)休產(chǎn)等現(xiàn)象。飼養(yǎng)人員每次進(jìn)雞舍時(shí)應(yīng)對(duì)雞群仔細(xì)觀察，對(duì)傷病雞及時(shí)挑出并查明原因，及時(shí)對(duì)癥治療盡量避免整群雞使用抗生素藥品。揀蛋工作，特別是平養(yǎng)型雞舍須每兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行揀一次蛋，以減小雞蛋與病源微生物接觸的機(jī)會(huì)或時(shí)間，以免雞蛋受雞糞等臟物的污染等引起降低孵化率。雞每天產(chǎn)蛋高峰期一般是上午9：00—12：00、下午14：00—18：00，每個(gè)季節(jié)及每個(gè)品種可能會(huì)有一些差別。第七章 種蛋的孵化一、孵化設(shè)備的選擇現(xiàn)如今孵化設(shè)備已越來越完善，基本上達(dá)到了自動(dòng)化及微電腦控制?，F(xiàn)國內(nèi)有眾多的孵化設(shè)備生產(chǎn)商，在購買設(shè)備時(shí)一定要到有實(shí)力、有信譽(yù)、有質(zhì)量保證的廠家購買設(shè)備，如設(shè)備不好給養(yǎng)殖戶帶來的不只是設(shè)備價(jià)值的問題，同時(shí)直接影響以后孵化的成功率的問題（因公司有長期的孵化機(jī)合作商，客戶需購買時(shí)也可直接與公司聯(lián)系）。② 使用多個(gè)體溫計(jì)對(duì)溫度傳感器進(jìn)行校對(duì)。④ 使用多個(gè)體溫器放在機(jī)箱的各個(gè)位置測(cè)量溫度，看機(jī)箱各位置的溫度是否差別很大，要在同一位置多測(cè)幾次。孵化器試調(diào)好后須試運(yùn)行兩天，再次測(cè)量看是否運(yùn)行正常。貴妃雞因其活動(dòng)量大，自然配合群體小等特點(diǎn)。貴妃雞蛋的形態(tài)特征貴妃雞蛋的外觀與一般的家雞蛋相似，為白色，平均蛋重為38克，比一般的家雞蛋略小一些。（2）種蛋形狀大小要合適，過大過小過圓過長的蛋都不適宜孵化。（4）要清潔，沒有裂紋，過臟的蛋和破蛋常受微生物污染，容易腐敗及污染孵化器。種蛋的保存和運(yùn)輸種蛋應(yīng)保存在涼爽清潔的房舍內(nèi)。保存環(huán)境濕度70—80%為合適。保存一周后，每日要翻蛋一次。長途運(yùn)輸可用專用蛋托盤，加防震海綿墊，放入紙箱內(nèi)，或在紙箱內(nèi)墊一層鋸末，一層蛋一層鋸末，直至裝滿，使上下左右不易碰撞。四、種蛋的消毒消毒種蛋能提高孵化率和減小出殼后雛雞染病率和死亡率。方法有： ①用新潔爾滅消毒，用法用量按說明使用。③使用40%的福爾馬林28ml每立方m與高錳酸鉀14克每立方m，反應(yīng)熏蒸消毒20分鐘，此方法一般用于種蛋入庫前的消毒。五、種蛋的保存種蛋的保存要求時(shí)間越短越好，出雛率也就越高，一般保存一個(gè)星期對(duì)孵化率不會(huì)有太大的影響。六、種蛋孵化對(duì)溫度的要求溫度是胚胎發(fā)育的重要條件，在短時(shí)間內(nèi)胚胎在32—40度的溫度里仍能發(fā)育。到發(fā)育后期胚胎已初具有調(diào)節(jié)體溫的能力，又由于脂肪代謝加強(qiáng)，產(chǎn)生大量的生理熱，故需稍低的溫度，這就是施溫前高中平，后低的道理。如果機(jī)內(nèi)多批種蛋同時(shí)孵化，21天時(shí)可適當(dāng)提高用溫+。八、通風(fēng)的要求通風(fēng)主要是為胚胎提供氧氣，排出機(jī)內(nèi)有害氣體。九、翻蛋要求翻蛋的主要作用是避免胚胎與蛋膜的粘連，—2小時(shí)翻蛋一次。裝盤時(shí)應(yīng)對(duì)從儲(chǔ)蛋室出來的蛋進(jìn)行預(yù)熱處理，使蛋溫達(dá)到20—25度。每個(gè)蛋盤上都應(yīng)編有標(biāo)號(hào)并有孵化記錄，以防調(diào)盤時(shí)混亂，當(dāng)機(jī)內(nèi)溫度穩(wěn)定在38度左右持續(xù)幾個(gè)小時(shí)后方可上蛋入孵。照蛋分三次：頭照在入孵后的第5天，可看到眼點(diǎn)，血管占蛋正面五分之四，顏色鮮紅，為正常蛋。如蛋內(nèi)發(fā)亮，只看到蛋黃色的影子，為無精蛋，對(duì)于無精蛋、死精蛋和部分較差的弱精蛋應(yīng)淘汰。三照在18天，用蛋的小頭對(duì)著光源，已看不到發(fā)亮的地方，看大頭緊貼氣室有一條寬約1毫m的紅帶子，是正常蛋，若帶子不為紅色一般是死胎蛋。涼蛋可結(jié)合調(diào)盤進(jìn)行，方法是把雞蛋拿出孵化機(jī)外涼，如是整體入孵的可打開孵化機(jī)的通風(fēng)孔進(jìn)行涼蛋。一般通風(fēng)性能良好的孵化機(jī)不需要進(jìn)行涼蛋。有出雛機(jī)的須轉(zhuǎn)到出雛機(jī)內(nèi)出雛。雛雞撿出后應(yīng)及時(shí)把雛雞轉(zhuǎn)入保溫室或育雛舍。當(dāng)大部份雛雞出殼后，還有個(gè)別沒有出殼的雛雞需人工助產(chǎn)。助產(chǎn)時(shí)把雛雞頭部拉出后，任其自己慢慢出殼。十四、出雛后的清洗消毒每次出雛后應(yīng)對(duì)出雛機(jī)、出雛盤、蛋盤、出雛室等進(jìn)行清洗消毒。對(duì)于入孵出雛一體的孵化機(jī)在清洗時(shí)應(yīng)注意機(jī)箱內(nèi)溫度不宜過低，可提高室溫后再清洗。②中期死亡（7—12天）種雞的營養(yǎng)水平及健康狀況不良，如缺維生素B2,胚胎死亡高峰在第九至十四天，缺維生素D3時(shí)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象；污蛋未消毒；孵化溫度過高，通風(fēng)不良；若尿囊未合攏，除發(fā)育落后外多系翻蛋不當(dāng)所致。④悶死殼內(nèi)：出雛時(shí)溫度濕度過高，通風(fēng)不良會(huì)出現(xiàn)胚胎軟骨畸形，胎位異常；卵黃囊破裂頸腿麻痹軟弱等。如尿囊合攏不良，卵黃未進(jìn)入腹腔屬移盤時(shí)溫度驟降。如無法供電或電孵機(jī)出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)采取如下應(yīng)急措施：當(dāng)室溫在21℃以上、停電時(shí)間在15小時(shí)以內(nèi)時(shí)，可將機(jī)門和通風(fēng)孔關(guān)閉，防止機(jī)內(nèi)溫度過分下降。胚齡在11天以上的雞蛋，由于自身產(chǎn)生大量生理熱，當(dāng)機(jī)內(nèi)鼓風(fēng)停止時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)上層溫度高于下層情況，這時(shí)應(yīng)每隔6小時(shí)上下調(diào)盤一次，或每隔半小時(shí)搖動(dòng)風(fēng)機(jī)2~3分鐘，使機(jī)內(nèi)上下溫度均勻。當(dāng)室溫超過30℃時(shí)停電，應(yīng)將機(jī)門打開，排散機(jī)內(nèi)熱量后再將門關(guān)上，對(duì)胚齡超過10天的雞蛋更要注意，否則很容易超溫而發(fā)生事故。流行特點(diǎn)：最急性型：多發(fā)于流行初期。急性型：病雞精神不振，閉目縮頸，冠和肉垂呈深紅色或紫黑色。采食下降，排黃綠色或黃白色稀薄的糞便。亞急性或慢性型：動(dòng)作失調(diào)，頭頸扭轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)圈或后退、無目的的點(diǎn)頭、出現(xiàn)半癱瘓或完全癱瘓。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降，軟皮蛋、變色蛋、畸形蛋增多。⑵產(chǎn)蛋雞可見卵泡變形，卵黃變稀，卵泡易破裂，形成卵黃性腹膜炎。⑷腸道淋巴濾泡腫脹，有棗核出血或壞死，常突出于粘膜表面，泄殖腔結(jié)痂出血或壞死。防治措施：⑴定期預(yù)防接種是預(yù)防本病的根本措施，在高發(fā)病地區(qū)和多病季節(jié)，最好用滅活苗。治療方法：雞新城疫Ⅱ系或Ⅵ—5倍量飲一次水，可在水中加入防應(yīng)激藥物，飼料中加入治療大腸干菌，沙門氏菌的藥物防并發(fā)感染。二、傳染性法氏囊病傳染性法氏囊病是由傳染性法氏囊病病毒引起的以法氏囊腫脹、出血為特征的一種傳染性疾病。⑵本病在4~5天的急性期之后，出現(xiàn)3~4天的削減期，流行可持續(xù)5~9天。⑶亞臨床非典型法氏囊病在增多，它只表現(xiàn)法氏囊輕微水腫，雛雞免疫抑制，抗病能力低下，并發(fā)大腸桿菌病、沙門氏菌病，藥物治療效果不明顯或無效。⑵發(fā)病表現(xiàn)為采食和飲水減少，呆立或臥地不動(dòng)；排白色奶油狀稀糞或粘液性下痢而使肛門周圍污染，嚴(yán)重脫水。嚴(yán)重時(shí)法氏囊出血，呈紫黑色。以后開始縮小，法氏囊質(zhì)地變硬，呈深灰色，內(nèi)有干酪樣物。防治措施：⑴搞好綜合防疫，進(jìn)行免疫接種是重要的防制措施。治療方法：~1ml肌注一次，在水中加入多維等應(yīng)激藥物，飼料中加入清瘟解毒類的中藥。三、禽流感禽流感是由A型流感病毒引起的急性傳染病，根據(jù)血清型分為高致病性，低致病性、無致病性三種。⑵高致病性禽流感發(fā)病快、死亡快，病禽還沒出現(xiàn)明顯的癥狀就突然死亡，死亡率高達(dá)100%，常常來不及治療。⑷臨床多是低致病性禽流感。肝、腎、脾、腺胃、及腺胃乳頭出血。⑶剖檢皮下有色膠樣浸潤、出血、胸、腹部脂肪有紫紅色出血斑；心包積水，心外膜有點(diǎn)狀或條紋壞死，心肌軟化。⑸母雞卵泡萎縮、變形、壞死，有的發(fā)生卵黃性腹膜炎，公雞睪丸變性壞死。⑺蛋雞發(fā)病后產(chǎn)蛋量下降，且以后恢復(fù)艱難，常出現(xiàn)軟殼蛋、劣質(zhì)蛋，產(chǎn)蛋下降可達(dá)14%~75%不等，且種蛋的孵化率也明顯下降。⑵加強(qiáng)禽場封鎖、隔離、消毒和無害化處理等預(yù)防管理，嚴(yán)禁外入人員進(jìn)禽舍。過熱、嚴(yán)寒、擁擠、通風(fēng)不良及維生素缺乏，礦物質(zhì)和其他飼料供應(yīng)不足可誘使本病暴發(fā)。診斷要點(diǎn)：⑴呼吸型傳染支氣管炎：發(fā)病多在5周齡以下，流鼻液、流淚、咳嗽、打噴嚏、呼吸困難，常伸頸張口喘氣，剖檢時(shí)可見到氣管內(nèi)有粘液或干酪樣滲出物，氣囊渾濁、變厚。⑶腺胃型傳支：主要在20~80周齡的雞，除有呼吸道、拉稀癥狀外，腺胃顯著腫大，如乒乓球狀，腺胃粘膜出血，乳頭膿腫。⑸輸卵管型傳染性支氣管炎：該病多發(fā)于150—250日齡，發(fā)病后主要表現(xiàn)以產(chǎn)蛋率下降。防治措施：⑴加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好疫苗接種。、⑶治療方法：應(yīng)用速效管氣散拌料或泡水+菌殺凈飲水，血毒芪抗拌料。流行特點(diǎn)：⑴氣溫驟變、寒冷潮濕，當(dāng)氣溫降至7~10度時(shí)，本病發(fā)生率明顯增多。⑶當(dāng)空氣中氨的濃度到50~100PPM時(shí)，通風(fēng)不良可暴發(fā)本病。診斷要點(diǎn)：⑴甩鼻、咳嗽、氣喘、流鼻涕，繼發(fā)成呼吸蛋啰音、流淚、眼臉腫脹，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一側(cè)或兩側(cè)眼睛失明，肝周炎、心包炎、氣囊炎。⑶發(fā)病過程較長，多呈慢性經(jīng)過，肉雞生長緩慢，產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降。防治措施：⑴3日齡以上的雞接種F株弱毒疫苗可產(chǎn)生良好的免疫力?？墒褂眉t霉素、支原凈氟本尼考、恩若沙星等藥物。突然發(fā)病，陣發(fā)性咳嗽及咳出含有血液的滲出物，喉頭和氣管粘膜腫脹出血。雞傳染性鼻炎：本病是由雞副嗜血桿菌引起，主要致使鼻腔、鼻竇發(fā)炎。剖檢可見鼻竇、鼻腔沾膜充血腫脹，表面覆蓋有大量粘液與竇性滲出物，隨后變成干酪樣壞死物，重病例氣管粘膜也有肺炎和氣管炎。主要危害雛雞，傳染快，表現(xiàn)流涕、氣喘、咳嗽、打噴嚏及發(fā)生氣管啰音。常有腎臟腫大、出血和盲腸扁桃體出血。流行特點(diǎn)：⑴在世界范圍內(nèi)已經(jīng)成為產(chǎn)蛋損失的主要原因。傳播途徑可通過被感染的精液和種蛋垂直傳染，也可通過水平傳播。幼齡雞不表現(xiàn)臨床癥狀，本病主要發(fā)生于26~35周齡產(chǎn)蛋雞。診斷要點(diǎn)：⑴潛伏期為一周左右，產(chǎn)蛋率下降，并有大量軟皮蛋、褪色蛋、薄殼或無殼等畸形蛋。⑶本病無特征性病變，偶見輸卵管及子宮粘膜水腫、增厚，內(nèi)有白色滲出物或干酪樣物。防治措施：⑴加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，作好疫苗接種，開產(chǎn)前注射雞產(chǎn)蛋下降綜合滅活苗。⑶治療期間，針對(duì)性選擇添加加蛋雞專用多維或電解多維，增加營養(yǎng)，補(bǔ)充體能，提高療效。流行特點(diǎn)：⑴肉用仔雞最易感染，如環(huán)境不衛(wèi)生、過冷、過熱或溫差大等都能促進(jìn)本病的發(fā)生。⑶由于大腸桿菌侵害的部位不同，在臨床上表現(xiàn)的癥狀也不同，多與其它病毒、致病菌混合感染。⑴雞胚以幼雛早期死亡：種蛋感染可在雞胚后期或出殼時(shí)死亡，孵出的雛雞多因臍炎、腹膜炎在1周齡內(nèi)陸續(xù)死亡。耐過的雞雛，則生長緩慢。⑵急性敗血癥型：病雞突然死亡，血液凝固不良呈紫黑色。因氣囊炎而呼吸困難，啰音或咳嗽，氣囊混濁，壁增厚，不透明，氣囊內(nèi)有粘稠的黃白色干酪樣分泌物。肝臟腫大，肝臟表面有一層黃白色的纖維附著。⑶輸卵管炎及肉芽腫：產(chǎn)蛋量下降及產(chǎn)劣質(zhì)蛋、畸形蛋，輸卵蛋內(nèi)有大小不一、熟蛋黃樣滲出物，切面呈輪層狀，輸卵管粘膜充血、增厚。防治措施：⑴大腸桿菌是條件病原菌，平時(shí)加強(qiáng)圈舍清潔衛(wèi)生和消毒。⑶排除誘因，盡力把接種疫苗、環(huán)境不適、飼養(yǎng)管理等引起的應(yīng)激減少到最小。但易產(chǎn)生抗藥性。無條件進(jìn)行藥敏試驗(yàn)的雞場，可選用下列藥物防治。氯霉素12