53-汽化和液化-教科-閱讀頁
2025-08-09 16:37本頁面
【正文】 高還是降低？這說明什么？ 升高了。燒水、做飯的時候，被 100℃ 的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣 液化時放熱 的緣故。 98 不變 炸 ,經(jīng)過一段時間取出水餃 ,發(fā)現(xiàn)在油炸的水餃發(fā)黃變焦了 ,而在水中煮的水餃沒有發(fā)黃變焦 ,這說明 ………… （ ） ,油是黃的 ,水有沸點 C “ 觀察水的沸騰 ” 的實驗中 ,第 5實驗小組記錄了如下的實驗數(shù)據(jù)： 時間/min … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 … 溫度 /℃ … 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 … (1)從記錄數(shù)據(jù)看出 ,某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第 min時的數(shù)據(jù)； (2)此時水沸騰的溫度為 ℃ ； (3)在水沸騰過程中要 (選填“吸熱”或“放熱” ). (4) 如下圖是小組同學(xué)作出的水的沸騰圖像 ,其中正確的是（ ） 12 98 吸熱 D 當(dāng)燒杯中的水沸騰時，試管甲中的酒精 是否沸騰？試管 乙中的水是否沸騰？為什么？ 甲 乙 燒杯 夏天從冰箱中取出的雞蛋，常 看到雞蛋先濕后干的現(xiàn)象，此現(xiàn)象 反映的物態(tài)變化過程是 _________。籃子里放上剩菜、剩飯， 再 用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋 口 的邊緣浸入水里。把它放在通風(fēng)的地方， 過一天里面的飯 、菜也不會餿 . 原來 盆中的水在常溫下就可以蒸發(fā) ， 但蒸發(fā)是需要 吸收 熱量的 ， 使得 周圍的空氣降低，飯、菜在低溫下不 容 易變質(zhì) . 汽化方式 蒸發(fā) 沸騰 溫度 表面積 空氣流動 影響因素 蒸發(fā)吸熱 固態(tài) 汽化 液態(tài) 氣態(tài) 液化 小 結(jié) （致冷）
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