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正文內(nèi)容

淀粉糖生產(chǎn)操作規(guī)程詳述-閱讀頁

2025-07-22 15:10本頁面
  

【正文】 澤均符合要求,濃度20%以上時,關(guān)閉回糖閥,向離交后罐進料。:離交柱使用一般時間后樹脂失效,就要對其進行再生,再生前須將柱子內(nèi)糖液用水或氣頂出。:打開離交柱的出料閥,關(guān)閉進料閥,啟動空壓機,打開進氣閥,調(diào)節(jié)進氣壓力≤,將離交柱內(nèi)的糖頂出,關(guān)閉進氣閥、出料閥,??諌簷C,準備水洗。:打開下排閥、正洗閥,調(diào)節(jié)進水流量至68 m3/h待出水清澈不含雜質(zhì),關(guān)閉正洗閥,下排閥。:打開稀酸(堿)泵回流閥,進酸(堿)閥啟動稀酸(堿)泵,打開所要再生的柱子的進酸(堿)閥,下排閥,( m3/h)進酸(堿)1小時后,停止進酸(堿),然后再進酸(堿)1小時。:再生結(jié)束后,打開離交柱下排閥,正洗閥,正洗純水流量在410 m3/h,用PH試紙測得陽柱PH45,陰柱PH89,調(diào)節(jié)柱PH45時停止正洗,打開排空閥備用。,關(guān)閉進料閥、出料閥,停進料泵,若停車時間超過2小時,要用純水把糖頂出后用純水浸泡樹脂。 m3/h 單柱陽柱失效PH% 單柱陰柱失效電導(dǎo)率4045us/cm進料溫度3540℃ 出料電導(dǎo)率值≤30us/cm 出料色澤無色透明5注意事項,禁止液面低于樹脂層。,允許料液打大回流到離交前罐,若進料泵故障必須停機,保壓時間不超過2小時,且保壓后須打回流一段時間,使在柱子中放置時間過長的料液回到離交前罐重新進行離交。、進水溫度均應(yīng)控制在40℃以下。2適用范圍:適用于三效濃縮崗位操作人員。4作業(yè)程序:離交后罐(稀糖) → 平衡槽→ 三效進料泵→ 袋濾機→ 三效蒸→發(fā)室→ 三效分離室→ 三效循環(huán)泵→ 二效蒸發(fā)室→ 二效分離室→ 二效循環(huán)泵 一效一段蒸發(fā)室→ 一效循環(huán)泵 → 一效二段分離室→ 出料泵→ 混稀罐 → 打料泵 → 干燥高位罐。、混稀罐。,啟動純水泵,開純水閥,向平衡槽進純水。開冷卻水→啟三效進料泵→調(diào)節(jié)流量58M3/h→三效分離室有20厘米物料時開三效循環(huán)泵→啟動二效循環(huán)泵→啟一效一段循環(huán)泵→物料足夠時啟螺桿泵→開平衡槽小回流閥→調(diào)整變頻調(diào)速使進出流量一致→關(guān)1號平衡槽底部純水閥,使洗水從平衡槽溢出,清洗整個系統(tǒng)。:打開放料閥向平衡槽進料,即出料泵物料進入平衡槽,物料保持與給料泵流量一致時,關(guān)離交后罐放料閥,開真空泵密封水,啟動真空泵,開始抽真空。當(dāng)濃度達到要求時,開混稀罐進料閥,關(guān)小或關(guān)閉回流閥。;當(dāng)冷凝器水位超過視鏡一半時,啟動冷凝水泵后再開泵出口閥,防止顛倒使真空破壞。當(dāng)直接以真空泵抽吸冷凝器內(nèi)的冷凝水時,應(yīng)在真空正常后關(guān)閉真空泵的密封水。,當(dāng)物料達到盤管位置時開冷卻水開始降溫。,準備停車,關(guān)離交后罐放料閥。關(guān)閉進汽閥、混稀罐進料閥,關(guān)冷凝器進水閥。,停止進純水,進自來水清洗約20分鐘,并使系統(tǒng)溫度降低。,出現(xiàn)意外需緊急停機時,按下列順序操作:先關(guān)蒸汽閥→開平衡槽小回流閥→關(guān)平衡槽進料閥→關(guān)冷凝器的冷凝水→停真空泵→關(guān)密封水→停3效給料泵、3效循環(huán)泵,2效、1效循環(huán)泵、出料泵→停二臺冷凝水泵,立即通知前后工序已停機。,操作方法如下:自來水清洗1015分鐘→12%NaOH溶液打回流清洗1020分鐘→自來水清洗1015分鐘→1%硝酸溶液清洗1020分鐘→自來水清洗1015分鐘→純水洗1020分鐘→停機→檢查→清洗平衡槽→排污。①進料流量 M3/h;②進汽壓力: 生產(chǎn)高麥芽糖漿 。③出料濃度:成品糖漿80型 %;成品糖漿75型 %;生產(chǎn)低聚異平等芽糖粉 4850%;生產(chǎn)高麥芽糖粉 4862%;④冷卻水溫度 ≤ 40℃;⑤成品糖漿色澤:無色(或微黃)透時;⑥蒸發(fā)溫度Ⅰ效6090℃;Ⅱ效5070℃;Ⅲ效3855℃;⑦真空度:分離室 Ⅰ效 Ⅱ 效 Ⅲ效 60—40 KPa 80—60 KPa 90—60 KPa;加熱室 0—33 KPa 60—41 KPa 83—62 KPa;,觀察流量計變化,使流量在規(guī)定范圍內(nèi)。蒸汽壓力取高取低的依據(jù)是出料濃度的高低,生產(chǎn)成品糖漿取偏高的范圍,生產(chǎn)麥芽糊精取偏低的范圍。,做記錄 。,控制真空度,做記錄。5異常情況處理,檢查項目有:真空泵工況是否正常;各密封點是否嚴密;破空管堵板是否完好;冷凝水泵各出口閥是否關(guān)嚴;冷凝器各連接點是否密封;出料口是否倒吸空氣;各分離管、加熱室上下密封墊是否老化;真空泵是否抽水過多;真空管中是否有異物進入。解決方法:可采取下列措施:①升高汽壓; ②檢查真空穩(wěn)定性; ③調(diào)小進料量; ④降低冷卻水溫度; ⑤清洗設(shè)備; ⑥更換密封墊; ⑦調(diào)小出料流量; ⑧關(guān)閉二效通向一效的進料閥。:物料濃度太高堵塞管道,用蒸汽可以疏通。停機時間超過1小時,會使糖液發(fā)黃,如確定已變黃,打回到脫色罐。:色澤不正常時停機檢查來料,分別從大、小離交柱出料取樣約400mL,常壓(8001000瓦電爐)加熱蒸發(fā),濃度達75%仍無微黃時,說明離交糖液是合格的;檢查本工序是否打回流,如有應(yīng)停止打回流,直接濃縮;檢查是否汽壓超過規(guī)定,如有應(yīng)降到規(guī)定值;檢查真空是否正常,不正常應(yīng)停機處理。,先調(diào)高蒸汽壓力;調(diào)節(jié)汽壓仍無法提高濃度時,調(diào)節(jié)進料泵控制閥,降低進料流量,一般調(diào)整蒸汽壓力或進料流量10分鐘左右出料濃度會有變化;當(dāng)出液濃度偏高時,先降低汽壓,汽壓調(diào)低后,濃度仍偏高時,升高流量, M3/h,當(dāng)攪勻后的成品糖罐濃度偏高時,可打少量稀糖,攪拌均勻調(diào)到正常值。一般調(diào)節(jié)水量約510分鐘左右溫度會有變化。,防止一效濃縮強度太高,使糖液色澤變化;濃縮成品糖漿時如汽壓過低,打小回流強制濃縮也容易使色澤變黃,故一般不許強制濃縮。,當(dāng)出料濃度正常時,盡可能保持各參數(shù)穩(wěn)定,主要包括:進料流量穩(wěn)定;進料濃度穩(wěn)定;蒸汽壓力穩(wěn)定;真空度穩(wěn)定;出料流量穩(wěn)定;出料濃度穩(wěn)定;冷卻水溫度穩(wěn)定。以免進料困難。,要檢查各個用水點管線上閥門的開關(guān)狀態(tài)。,戴上防酸手套,以防損傷肌膚。,否則會撕裂定子膠套,螺桿泵轉(zhuǎn)速1560轉(zhuǎn)/分。,開袋濾機旁通閥,袋濾機進料泵、打開頂蓋、更換濾袋。,以防冷凝水進入真空管。打包工負責(zé)將成品裝入包裝袋,負責(zé)對打好包的產(chǎn)品準確稱量。生產(chǎn)粗漿時噴霧工負責(zé)裝桶、標簽打碼、夾標簽。崗位班長負責(zé)成品生產(chǎn)與統(tǒng)計。檢查各附機工況,重點是高壓泵、來料泵、風(fēng)機。檢查干燥塔門關(guān)閉嚴密度,空氣過濾器是否干凈,有無被堵或破裂。準備足量的包裝袋和產(chǎn)品標簽,檢查縫包機是否完好。四、開車打開加熱冷凝水閥門,緩慢打開蒸汽進汽閥,將進汽壓力調(diào)整到規(guī)定范圍內(nèi),將加熱器內(nèi)冷水排盡后關(guān)冷凝水閥。啟動進風(fēng)機,運轉(zhuǎn)正常后;立即啟動排風(fēng)機,運轉(zhuǎn)正常后;啟動羅茨風(fēng)機,各個旋轉(zhuǎn)出料閥、篩粉機、貯糖罐攪拌。打開塔門觀察噴霧效果,若噴出液體是線狀或霧化角度小于70℃或霧化不均則停機更換或檢查噴嘴,若霧化良好時進料關(guān)水開始干燥。每隔半小時檢查進風(fēng)機軸溫,排風(fēng)和軸溫、進風(fēng)溫度、排風(fēng)溫度、塔內(nèi)負壓,進風(fēng)電流,排風(fēng)電流,泵壓,汽壓以及噴霧狀況,注意觀察上述參數(shù)變化,如不正常應(yīng)及時調(diào)整并記錄。五、停車接停車通知或物料走空時,預(yù)熱一缸溫水備用,物料走空或溫水備好后則開溫水閥,關(guān)進料閥以水代料清洗均質(zhì)機,水走空時停均質(zhì)機,關(guān)均質(zhì)機冷凝水。先開振蕩,振蕩塔壁的粘粉,然后打開入孔,啟動升降式掃粉盤,清掃塔內(nèi)壁,必要時以水沖洗,水從塔底排污管排出,并回收。以進汽、進料控制排風(fēng)溫度。調(diào)節(jié)高壓泵出料閥來控制進料壓力,每30分鐘調(diào)一次并記錄。干燥塔開始卸粉時,化驗員每1小時測一次水份并記錄、統(tǒng)計、分析。處理:更換噴嘴。處理:升高蒸汽壓力,排除冷凝水,檢修疏水器。處理:更換噴嘴。處理:升高壓泵壓力,清洗噴嘴、更換。處理:降低高壓泵壓力,增高物料濃度,更換噴嘴。原因:物料濃度低,排風(fēng)溫度低,加熱器滲漏、汽壓低。塔壁粘粉厚薄不勻原因:高壓管路傾斜,致使噴嘴與塔體軸線不一致,進風(fēng)筒風(fēng)速不勻。九、注意事項遵守公司衛(wèi)生管理制度,設(shè)備投料前必須熱風(fēng)清毒。設(shè)備停止使用時,應(yīng)將總電源切斷。蒸汽閥門開啟時不能過快過猛。電汽維修時,必須掛禁止牌作業(yè)。高壓泵不能無冷卻水運轉(zhuǎn),停泵時先卸泵壓,再切斷電源。30 / 30
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