【正文】
5.酒店產(chǎn)品知識(shí)6.本部門考勤制度7.員工工作表現(xiàn)評(píng)估闡述8.本部門獎(jiǎng)懲制度9.本部門消防常識(shí)(設(shè)備、事故處理程序)能力水平序號(hào)課程課時(shí)1234培訓(xùn)考核人10.本部門服務(wù)準(zhǔn)則11.本部門培訓(xùn)政策PART 2:崗位工作12工作與職責(zé)13各班次議員工作程序14如何為賓客送迎茶15如何報(bào)查房結(jié)果16如何服務(wù)散客VIP入房17如何管理客房酒水18如何為賓客開門19如何檢查客房?jī)?nèi)固定物品及補(bǔ)充物品20如何處理失物招領(lǐng)問題21如何輸物品租借用手續(xù)22如何為賓客看管嬰兒23如何處理DND房24如何收取樓層衣物25如何為賓客提供送衣服務(wù)26如何接待VIP27在何種情況為賓客提供擦鞋及如何擦鞋28如何報(bào)修樓層設(shè)備設(shè)施29如何清潔客房衛(wèi)生30如何開夜床31如何對(duì)樓層餐具、茶具理行消毒32如何處理即將到期或已到期食品33樓層服務(wù)員每日工作安排34如何安排公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔35如何處理離店客人衣物36早班設(shè)備設(shè)施如何定期保養(yǎng)37中班如何做好單項(xiàng)衛(wèi)生清潔工作38如何分發(fā)客房報(bào)紙39如何檢查房間衛(wèi)生40如何查房41如何清潔衛(wèi)生間衛(wèi)生42如何加床43如何鋪床44傳呼機(jī)及房鎖鑰的管理程序45樓層如何應(yīng)對(duì)大風(fēng)46如何在客房?jī)?nèi)配冰塊47如何對(duì)茶杯、餐具進(jìn)行消毒48樓層清潔用品種類、用途及具體用法49各類表格的作用及其填寫能力水平序號(hào)課程課時(shí)1234培訓(xùn)考核人50各種房間狀態(tài)代碼及如何填寫房態(tài)表51清潔房間注意事項(xiàng)52崗位電話規(guī)范禮儀53如何使用及維護(hù)保養(yǎng)吸塵機(jī)54客房間物品擺放標(biāo)準(zhǔn)55如何清潔浴缸56如何回答賓客咨詢57如何解決賓客提出的其它部門服務(wù)項(xiàng)目需求58如何介紹酒店59如何敲門60如何使用保險(xiǎn)箱61如何使用語(yǔ)音信箱62如何控制客房易耗品成本63如何服務(wù)夜床墊腳巾64如何管理工作間布草65如何處理緊急呼叫問題66如何清潔公共區(qū)域衛(wèi)生67如何有特色地介紹本部門服務(wù)項(xiàng)目68樓層崗位英語(yǔ)69如何發(fā)現(xiàn)賓客需要并給予滿足70樓層服務(wù)禮儀要求71緊急事件處理程序(包括投訴處理程序、案例分析)72如何推銷酒店其它產(chǎn)品73樓層案例分析74培訓(xùn)總結(jié)座談會(huì)1.has received training 已接受培訓(xùn)2.has reached basic petency 基本勝任工作3.basic petency and satisfied customer 基本勝任并符合酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)4.with efficiency and consistency 符合酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)并能保持高效I fully understand the above mentioned topics that have been condcted for me 我已接受上述培訓(xùn),并確認(rèn)以上考核Staff signature 員工簽名: Date 日期:管家部洗衣房崗位培訓(xùn)計(jì)劃與證書Date 日期:Department manager or director 部門經(jīng)理簽名:We have covered the following subjects for our staff:本部門已在試用期解述了下列內(nèi)容能力水平序號(hào)課程課時(shí)1234培訓(xùn)考核人PART 1:基礎(chǔ)知識(shí)1.新員工歡迎會(huì)2.參觀本部門各區(qū)域3.員工手冊(cè)4.工資條的解釋5.酒店產(chǎn)品知識(shí)6.本部門考勤制度7.員工工作表現(xiàn)評(píng)估闡述8.本部門獎(jiǎng)懲制度9.本部門消防常識(shí)(設(shè)備、事故處理程序)10.本部門服務(wù)準(zhǔn)則11.本部門培訓(xùn)政策PART 2:崗位工作12工作崗位與職責(zé)13如何處理客衣服務(wù)14如何收/送衣15如何保養(yǎng)洗衣房設(shè)施設(shè)備16如何對(duì)洗衣房機(jī)器設(shè)備進(jìn)行交接17損壞客衣后如何處理18如何干洗衣物污漬19如何去掉干洗衣物污漬20如何退衣21如何管理客衣及制服22如何檢查客衣23如何打包24如何管理布草25污漬種類及如何辯別污漬26如何操作水洗機(jī)27如何操作干洗機(jī)28如何操作氣夾機(jī)29如何收取及清洗嬰兒衣物30如何保養(yǎng)制服房設(shè)備設(shè)施31制服房如何收衣、發(fā)衣及查衣32制服管理制度33制服借用制度34洗衣房主管、領(lǐng)班、服務(wù)員早中班工作程序35如何熨衣36如何水洗37如何操作燙平機(jī)38如何操作烘干機(jī)39高級(jí)員工洗衣規(guī)定能力水平序號(hào)課程課時(shí)1234培訓(xùn)考核人40如何去掉水洗衣物的污漬41如何管理低值易耗物品42如何盤點(diǎn)布草43如何烘干客衣及制服44如何進(jìn)行各類機(jī)器設(shè)備日常的保養(yǎng)45洗熨衣物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)46布草折疊標(biāo)準(zhǔn)及訓(xùn)練47洗與熨衣物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及訓(xùn)練48洗衣房規(guī)章制度49洗衣房洗衣用劑的種類、特點(diǎn)及用途50洗衣房崗位英語(yǔ)51洗衣房電話禮儀52如何處理洗衣房與樓層、公衛(wèi)及相關(guān)部門的關(guān)系53如何做好洗衣房日常的清潔衛(wèi)生工作54如何回答賓客咨詢55如何解決賓客提出的其它部門服務(wù)項(xiàng)目需求56如何介紹酒店57如何有特色地介紹本部門服務(wù)項(xiàng)目58如何發(fā)現(xiàn)賓客需要并給予滿足59洗衣房禮儀要求60緊急事件處理程序(包括投訴程序、案例分析)61如何推銷酒店其它產(chǎn)品62培訓(xùn)總結(jié)座談會(huì)1.has received training 已接受培訓(xùn)2.has reached basic petency 基本勝任工作3.basic petency and satisfied customer 基本勝任并符合酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)4.with efficiency and consistency 符合酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)并能保持高效I fully understand the above mentioned topics that have been condcted for me 我已接受上述培訓(xùn),并確認(rèn)以上考核Staff signature 員工簽名: Date 日期:管家部公衛(wèi)崗位培訓(xùn)計(jì)劃與證書Date 日期:Department manager or director 部門經(jīng)理簽名:We have covered the following subjects for our staff:本部門已在試用期解述了下列內(nèi)容能力水平序號(hào)課程課時(shí)1234培訓(xùn)考核人PART 1:基礎(chǔ)知識(shí)1.新員工歡迎會(huì)2.參觀本部門各區(qū)域3.員工手冊(cè)4.工資條的解釋5.酒店產(chǎn)品知識(shí)6.本部門考勤制度7.員工工作表現(xiàn)評(píng)估闡述8.本部門獎(jiǎng)懲制度9.本部門消防常識(shí)(設(shè)備、事故處理程序)10.本部門服務(wù)準(zhǔn)則11.本部門培訓(xùn)政策PART 2:崗位工作12工作崗位與職責(zé)13如何清潔客用洗手間14早中晚班工作程序15如何清潔大堂高空玻璃16如何給大理石打蠟17如何使用打磨機(jī)及雙式刷地機(jī)18如何操作地毯抽洗機(jī)19如何操作吸塵器20如何操作拋光機(jī)21如何保養(yǎng)公衛(wèi)設(shè)備設(shè)施22如何操作吸水機(jī)23如何操作高壓水槍機(jī)24如何做好公共區(qū)域設(shè)備清潔工作25如何做好佃公室及外圍區(qū)域的清潔工作26如何應(yīng)對(duì)防大風(fēng)27如何處理遺失物品28如何清潔設(shè)備及清潔用具的交接方法29如何清潔清腳池30如何操作推塵機(jī)31清潔劑、上光劑、溶劑種類及其使用32地毯的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)33常用清潔劑的使用比例34各類機(jī)器的介紹與操作訓(xùn)練35崗位電話規(guī)范禮儀