職工食堂承包招標(biāo)文件-閱讀頁(yè)
2025-07-10 03:34本頁(yè)面
【正文】 a) 嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。b) 嚴(yán)把處理關(guān)。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。c) 保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整潔，干凈衛(wèi)生。e) 搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無(wú)異物。g) 工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬招標(biāo)方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管人員，愛(ài)護(hù)員工，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。要作到人走燈滅，人走水停。珍惜食堂和園區(qū)的一草一木。 j) 保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于園區(qū)的實(shí)際需要。l) 不亂扔、亂倒食堂廢棄物，餐廚廢棄物分類收集并存放于指定地點(diǎn)，不將油污水直排至園區(qū)地下排水系統(tǒng)，不污染園區(qū)及周邊環(huán)境，不將生活垃圾遺棄到其它地方而產(chǎn)生二次垃圾。九、 投標(biāo)人必須具備以下條件投標(biāo)者必須為完成工商注冊(cè)的合法企業(yè)或個(gè)體。投標(biāo)者必須具有連續(xù)經(jīng)營(yíng)3年200人以上承包食堂的經(jīng)驗(yàn)。承包經(jīng)營(yíng)期為一年，從合同簽訂之日起計(jì)算。十、 投標(biāo)文件及編制要求投標(biāo)文件包括《投標(biāo)邀請(qǐng)函》、《投標(biāo)承諾書》、《投標(biāo)文件》。如投標(biāo)保證金通過(guò)匯款形式，需在《投標(biāo)文件》內(nèi)黏貼匯款回單。十一、 《投標(biāo)文件》的要求（投標(biāo)文件應(yīng)包括以下內(nèi)容）1. 投標(biāo)公司簡(jiǎn)介與資質(zhì)證明1) 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2) 法人委托書及受委托人的身份證復(fù)印件。2. 承包的經(jīng)營(yíng)管理能力說(shuō)明1) 分項(xiàng)報(bào)價(jià)單2) 管理思路與組織架構(gòu)，投標(biāo)人要對(duì)用工數(shù)量及來(lái)源、治安管理及員工住宿安排等情況做出說(shuō)明。3) 投標(biāo)書詳細(xì)介紹投標(biāo)人資產(chǎn)狀況、經(jīng)營(yíng)方案、特色優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷及業(yè)績(jī)等內(nèi)容。5) 質(zhì)量控制措施、衛(wèi)生控制措施及安全防范措施。7) 服務(wù)承諾，包括飯菜花色品種、價(jià)格范圍、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)時(shí)間、食品衛(wèi)生、食品安全等。主食米面兼顧，并做到花色品種齊全(早點(diǎn)、夜宵不少于4個(gè)品種，中餐菜不少于5個(gè)品種，晚餐不少于5個(gè)品種)，保質(zhì)保量，價(jià)格合理，每餐都有高、中、低三個(gè)不同價(jià)位的飯菜供應(yīng)。2) 《投標(biāo)文件》應(yīng)用A4頁(yè)面排版，正文采用宋體四號(hào)字，篇幅不宜過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)控制在20頁(yè)以內(nèi)，字體清晰，用語(yǔ)準(zhǔn)確，不得使用模凌兩可的字句。4) 投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件的內(nèi)容有任何疑問(wèn)，應(yīng)盡快向我司提出。十二、 食堂餐費(fèi)結(jié)算形式根據(jù)刷卡金額，公司補(bǔ)貼部分餐費(fèi)和固定送餐至廠區(qū)集中數(shù)量核實(shí)后每月進(jìn)行結(jié)算，實(shí)行每月25日發(fā)票掛賬，次月5日付款的結(jié)算方式；員工自行充值及自主消費(fèi)部分由承包方自行結(jié)算收?。怀邪叫柘蛘袠?biāo)方提供有效的發(fā)票，稅費(fèi)承包方自行承擔(dān)。期間，投標(biāo)人直接將標(biāo)書送到行政部。公司地址：安徽省淮南市*******產(chǎn)業(yè)園**行政部。各投標(biāo)人之間應(yīng)互相尊重，整個(gè)投標(biāo)過(guò)程中不得互相排擠以影響公平競(jìng)爭(zhēng)。十六、 合同簽定中標(biāo)單位在接到中標(biāo)通知后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未到我司簽定合同，視為放棄中標(biāo)資格，我方有權(quán)另行擇定服
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