市酒店協(xié)會(huì)會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言-閱讀頁
2025-07-09 21:17本頁面
【正文】 用、有吸引力的聯(lián)誼、研討、考察、交流等活動(dòng)；組織開展某市烹飪大師、名師、優(yōu)秀廚師評(píng)聘活動(dòng)；制訂某市特色小吃評(píng)選管理辦法，組織開展特色小吃評(píng)選活動(dòng)；待機(jī)會(huì)成熟時(shí)，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地組織全市酒店管理人員、廚師等出國考察，逐步建立與國際酒店業(yè)的聯(lián)系和溝通。借鑒國內(nèi)各大菜系的成功經(jīng)驗(yàn)，利用某地處黃河文化、運(yùn)河文化交匯中心，具有豐厚的歷史文化傳統(tǒng)和餐飲文化資源之優(yōu)勢(shì)，培育、推出適應(yīng)市場(chǎng)要求的某特色名宴、名菜、名點(diǎn)，弘揚(yáng)某餐飲特色文化，更好地滿足國內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)需求。其他縣市也應(yīng)依托本地文化資源優(yōu)勢(shì)，培育出有地方特色的文化名宴。加強(qiáng)行業(yè)自律，維護(hù)行業(yè)信譽(yù)。二是積極爭取市經(jīng)貿(mào)委、市工商局、市衛(wèi)生局等有關(guān)部門的支持與配合，通過開展行業(yè)服務(wù)承諾和評(píng)選活動(dòng)，切實(shí)抓好酒店業(yè)飲食安全、誠信體系建設(shè)，并對(duì)評(píng)選出的誠信酒店授予獎(jiǎng)牌，以提升全行業(yè)的品牌信譽(yù)和衛(wèi)生水平。協(xié)會(huì)成立后將積極著手創(chuàng)辦會(huì)刊的工作，通過會(huì)刊及時(shí)宣傳國家、省、市關(guān)于酒店業(yè)發(fā)展的政策、法律、法規(guī)和有關(guān)會(huì)議精神，宣傳我市酒店業(yè)內(nèi)先進(jìn)事跡，傳遞國內(nèi)外酒店業(yè)發(fā)展的前沿信息，為會(huì)員單位發(fā)布信息、交流經(jīng)驗(yàn)提供方便。下步計(jì)劃在廣泛征求會(huì)員單位意見的基礎(chǔ)上，編輯一部能充分展示各會(huì)員單位餐飲水平的《水城美食大全》，屆時(shí)，請(qǐng)各會(huì)員單位積極提供相關(guān)材料。按照協(xié)會(huì)章程，不斷加強(qiáng)組織建設(shè)和各項(xiàng)規(guī)章制度建設(shè)。進(jìn)一步搞好發(fā)展會(huì)員和經(jīng)費(fèi)籌措工作。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，創(chuàng)新工作思路，大力提高協(xié)會(huì)管理服務(wù)水平。同志們，某市酒店業(yè)協(xié)會(huì)作為剛剛誕生的新生事物，需要大家的精心呵護(hù)和大力支持。最后，預(yù)祝大會(huì)取得圓滿成功！謝謝大家?。?8 －
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