甘肅省20xx年中考生物總復(fù)習(xí)第十講人體的營(yíng)養(yǎng)課件-閱讀頁(yè)
2025-07-05 08:41本頁(yè)面
【正文】 康 ,B、 C項(xiàng)錯(cuò)誤 。 探究 饅頭在口腔中的變化 【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】 提示 ① 號(hào)試管加碘液后不變藍(lán)的原因是唾液淀粉酶將淀粉分解了 。 例 題 (2022關(guān)于此實(shí)驗(yàn)敘述正確的是 ( ) ℃ 改為 50 ℃ 后 ,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為兩試管均不變藍(lán) ① 號(hào)試管變藍(lán) 答案 :A 編號(hào) 加入物質(zhì) 控制條件 檢驗(yàn)方法 ① 饅頭碎屑 +2m L唾液 充分?jǐn)嚢?,3 7 ℃ 水浴加熱10 分鐘 加 2 滴碘液 ② 饅頭碎屑 +2m L清水 充分?jǐn)嚢?,3 7 ℃ 水浴加熱10 分鐘 加 2 滴碘液 解析 :表中 ①② 是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn) ,變量是唾液 ,A項(xiàng)正確 。① 試管內(nèi)的唾液對(duì)淀粉有消化作用 ,所以 ① 號(hào)試管不變藍(lán) ,C項(xiàng)錯(cuò)誤 。 命題點(diǎn) 1 食物中的營(yíng)養(yǎng)成分 1.(2022蕪湖 )下列幾組物質(zhì)中既是人體的組成物質(zhì) ,又是人體的供能物質(zhì)的是 ( C ) 、脂肪、維生素 、脂肪、無(wú)機(jī)鹽 、脂肪、蛋白質(zhì) 、水、無(wú)機(jī)鹽 3.(2022 命題點(diǎn) 2 消化和吸收 4.(2022滿足學(xué)生六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量是確保身體健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。龍巖 )小紅在吃櫻桃時(shí)將核咽了下去 ,櫻桃核在體內(nèi)的 “ 旅行路線 ” 是 ( D ) → 咽 → 胃 → 大腸 → 食道 → 小腸 → 肛門 → 小腸 → 胃 → 咽 → 食道 → 大腸 → 肛門 → 食道 → 小腸 → 胃 → 咽 → 大腸 → 肛門 → 咽 → 食道 → 胃 → 小腸 → 大腸 → 肛門 6.(2022連云港 )下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述 ,正確的是 ( A ) 解析 : 肝臟是人體最大的消化腺 ,能夠分泌膽汁。 8.(2022一段時(shí)間后滴加碘液 ,最不可能變藍(lán)的是 ( B ) 解析 :試管 A中清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用 ,因此滴加碘液變藍(lán) 。試管 C中溫度低 ,而且清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用 ,因此滴加碘液變藍(lán) 。 試 管 A B C D 清水或唾液 ( 2m L ) 清水 唾液 清水 唾液 溫度 / ℃ 37 37 0 0 命題點(diǎn) 3 合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全 9.(2022添加下列哪種食物后 ,這份食譜的營(yíng)養(yǎng)就比較全面了 ?( A ) ( D ) 綜合命題點(diǎn) 11.(2022“饅頭在口腔中的變化 ” 實(shí)驗(yàn)表明 ,饅頭變甜與口腔中唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系 ,C項(xiàng)錯(cuò)誤 。 12.(2022圖一是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu) ,圖二是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消化過(guò)程。 圖一 圖二 (1)小腸內(nèi)表面有許多 ,它的表面又有很多突起 ,稱為 ,這樣就大大增加了小腸的表面積 ,是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。 (3)圖二中 ,代表蛋白質(zhì)的曲線是 ,代表小腸的一段是 。所以 ,《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2022—2030)》給出建議 : 和合理運(yùn)動(dòng)。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管 ,其壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 ,利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 (3)圖二中 A是口腔 ,B是咽和食道 ,C是胃 ,D是小腸 ,E是大腸。 (4)小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所 ,健康的減肥是合理膳食和合理運(yùn)動(dòng)。湘西 )以下是 “饅頭在口腔中的變化 ”實(shí)驗(yàn)中的幾個(gè)操作步驟。 (1)裝置圖 B試管中最初裝的物質(zhì)是 。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn) :試管內(nèi)物質(zhì)不變藍(lán)是
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