【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過(guò)程中的微生物學(xué)問(wèn)題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-28 11:37
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2024-08-23 16:31
【摘要】1第六章醫(yī)學(xué)微生態(tài)學(xué)與醫(yī)院內(nèi)感染危曉莉2第一節(jié)正常菌群概念正常人的體表和與外界相通的眼結(jié)膜、口腔、鼻腔、腸道、泌尿生殖道等腔道黏膜中的不同種類(lèi)和數(shù)量及對(duì)人體無(wú)害而有益的微生物稱(chēng)為正常微生物群。其中以細(xì)菌為主,故將正常微生物群通稱(chēng)為正常菌群。
2025-01-19 10:19
【摘要】第36章真菌學(xué)總論要點(diǎn):1、真菌的特點(diǎn)及菌落類(lèi)型2、真菌孢子與細(xì)菌芽孢的區(qū)別真菌是一類(lèi)具有細(xì)胞壁和典型細(xì)胞核,不含葉綠素,無(wú)根、莖、葉分化的真核細(xì)胞型微生物。分布廣泛、種類(lèi)繁多、數(shù)量大生存方式:腐生或寄生繁殖方式:有性或無(wú)性多數(shù)有益:如釀造業(yè)
2025-01-28 12:14
【摘要】第19章支原體(Mycoplasma)支原體是一群缺乏細(xì)胞壁、呈多形性、能通過(guò)細(xì)菌濾器、能在無(wú)生命人工培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的最小原核細(xì)胞性微生物。要點(diǎn):L型之間異同點(diǎn)致病性支原體主要有:肺炎支原體人型支原體生殖支原體
【摘要】第34章其它病毒第一節(jié)狂犬病病毒(rabiesvirus)一、生物學(xué)特性屬于彈狀病毒科、狂犬病毒屬。75×180nm,-ssRNA,螺旋對(duì)稱(chēng)、有包膜-(HA-糖蛋白)與毒力和抗原性有關(guān)。易在中樞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)增殖,胞質(zhì)中形成嗜酸性包涵體,稱(chēng)
【摘要】[-][-][-]Try-his+Try+his-Try+his+混合培養(yǎng)AB三、轉(zhuǎn)導(dǎo)(transduction)(1952)在Salmonellatyphimurium(鼠傷寒沙門(mén)氏菌)中發(fā)現(xiàn)的。AB[-][-]Try+his+Try-his+Try+his-定義:以溫和
2024-08-23 16:01
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗(yàn)?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心?教學(xué)對(duì)象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生?實(shí)驗(yàn)課時(shí):4學(xué)時(shí)?課程類(lèi)型:專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-12 16:23
【摘要】?第一章緒論掌握醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概念熟悉微生物定義、種類(lèi)、確定病原體的郭霍法則了解微生物與人類(lèi)關(guān)系,微生物學(xué)發(fā)展史一、微生物與病原微生物(一)微生物概念存在于自然界中的一群形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼看不見(jiàn),必須借助光學(xué)顯微鏡及電子顯微鏡才能觀察到的微小生物。特點(diǎn)(1)形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;(2)繁殖迅速、容易變異;
2025-04-22 03:19
【摘要】微生物與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史微生物的特點(diǎn)微生物的概念微生物的分類(lèi)微生物微生物的特點(diǎn)n體積微小n結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單n繁殖迅速n容易變異n分布廣泛n種類(lèi)繁多體積小:以微米(μm)或納米(nm)來(lái)衡量形
2025-01-11 02:22
【摘要】醫(yī)學(xué)微生物學(xué)緒論一、微生物與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(一)微生物的概念微生物(microanism):是存在于自然界的一群體積微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼直接看不見(jiàn),必須借助光學(xué)或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。由此可知,微生物有如下特點(diǎn):?1、數(shù)
2025-01-08 09:23
【摘要】醫(yī)學(xué)微生物學(xué)考試卷一、名詞解釋1.L-formofbacterium:L-細(xì)菌:某些細(xì)菌在內(nèi)外環(huán)境及抗生素等作用下,可部分或全部失去細(xì)胞壁,稱(chēng)為L(zhǎng)-細(xì)菌,該菌在條件適宜的情況下可重新返祖為原菌。2.Plasmid:質(zhì)粒:是染色體外的遺傳物質(zhì),是閉合環(huán)狀dsDNA,具有自我復(fù)制能力,與細(xì)菌耐藥性、毒力有關(guān)。3.Colony:菌落:?jiǎn)蝹€(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可
2025-06-22 16:29
【摘要】第1章緒論第一節(jié)微生物與病原微生物微生物(microanism)存在于自然界的一大群體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼直接看不見(jiàn),必須籍助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍,甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。一、微生物的種類(lèi)與分布無(wú)典型細(xì)
2025-01-09 03:17
【摘要】第二章真核微生物真核微生物概述是細(xì)胞核具有核膜、核仁,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的一類(lèi)微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類(lèi)和原生動(dòng)物。?真菌屬真菌門(mén),為真核
2025-01-28 23:41
【摘要】第四章牙周病微生物學(xué)第一節(jié)概述?目前認(rèn)為牙周病是多因素疾病,牙菌斑細(xì)菌及其產(chǎn)物是引發(fā)牙周病的始動(dòng)因子,但牙周病的發(fā)生還受其他局部和全身因素的影響,各因素相互關(guān)系,互為協(xié)同,或者相互影響、互為拮抗。?口腔正常菌群?牙周生態(tài)系?牙周病的致病因子?牙周病病因研究觀點(diǎn)的變遷口腔正常菌群?牙周生態(tài)
2025-01-20 13:20