化妝品配方與制作工藝之乳化體-閱讀頁
2025-07-01 04:32本頁面
【正文】 第三章 乳化類護發(fā)品21. 護發(fā)素的作用是改善干梳和濕梳性能，抗靜電作用，賦予頭發(fā)光澤，保護頭發(fā)，增加頭發(fā)的體感。護發(fā)素一般制成O/W型乳化體。乳化劑單硬脂酸甘油酯、棕櫚酸異丙酯、失水山梨醇脂肪酸酯等乳化作用，并可起到護發(fā)、護膚、柔滑和滋潤作用 特種添加劑：水解蛋白、維生素E、霍霍巴油等23. 護發(fā)素感官、理化指標項目要求感觀指標外觀無異物色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型理化指標耐熱(40177。發(fā)乳的主要原料有水、油性原料、乳化劑、黏度調(diào)節(jié)劑及保濕劑等。25. 焗油膏是通過蒸汽將油分和各種營養(yǎng)添加劑滲入到發(fā)根，起到養(yǎng)發(fā)、護發(fā)作用的乳化體產(chǎn)品。否則，膏體不細膩，甚至分層。轉(zhuǎn)相的作用：由于轉(zhuǎn)相過程中，可以使界面張力達到非常低，所以轉(zhuǎn)相可以得到穩(wěn)定且顆粒均勻的制品。32. 低能乳化法原理：將水相分成兩部分，一部分水加熱與油相（加熱）高溫乳化；另一部分水不加熱，直接加入乳化體中，以達到降溫的效果，從而節(jié)省能量。33. 潤膚霜的主要質(zhì)量問題及控制方法（1） 產(chǎn)品不穩(wěn)定（包括：膏體外觀粗糙不細膩，黏度異常，油水分層）a) 配方上原因：l 乳化劑選擇不當，HLB值過高或過低l 油脂選用高熔點的蠟b) 原料的原因：l 乳化劑質(zhì)量問題?？赡芊Q料過程出現(xiàn)問題或乳化劑原料變質(zhì)所引起。油相固體原料未充分溶解；l 水相高分子原料預分散不充分l 均質(zhì)乳化時間不夠或均質(zhì)機工作不正常l 攪拌速度過快或真空度不夠l 在高溫下就停止攪拌（2） 膏體變色可能的原因有：a) 主要是香精或活性成分不穩(wěn)定所引起。加熱溫度超過110℃，造成油脂顏色泛黃。（3） 膏體變味可能的原因有：a) 某些香料不穩(wěn)定b) 油脂被氧化（4） 菌落總數(shù)超標可能的原因有：a) 容器污染。c) 環(huán)境衛(wèi)生和周圍環(huán)
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