【正文】 生上品?！　〗?jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及藥理學(xué)研究證實，海刺參中含有50多種天然營養(yǎng)成份：高比例的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，18種氨基酸（其中8種為人體自身不能合成的必需氨基酸），豐富的礦物質(zhì)，對防癌抗癌有重要作用的微量元素硒、釩，多種維生素等。臨床醫(yī)學(xué)實踐證明：海參具有補腎益精、滋陰養(yǎng)血、調(diào)整機體免疫力、延緩衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂血糖、抗腫瘤、抗輻射、促進生長發(fā)育等多種養(yǎng)生保健功效，對某些疾病還具有輔助治療的作用。隨著海參養(yǎng)生價值的不斷論證，需求的不斷增加，大連海參愈顯彌足珍貴，已申請并獲批為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。負(fù)責(zé)活動啟動后的所有工作。負(fù)責(zé)邀請文化節(jié)的主持人，要求符合本次文化節(jié)的格調(diào)和主題。負(fù)責(zé)向新聞媒體記者通報本次活動，邀請采訪。負(fù)責(zé)通知與會嘉賓。負(fù)責(zé)文化節(jié)期間嘉賓的安全。7：00—8：30 現(xiàn)場布置，舞臺布置完畢。檢查現(xiàn)場布置。12：30—13：00 各負(fù)責(zé)小組主要負(fù)責(zé)人交流會議。14：00—16：00 活動。文化節(jié)當(dāng)晚后勤責(zé)任體系文化節(jié)工作人員分為以下幾種：文化節(jié)總負(fù)責(zé)人、文化節(jié)負(fù)責(zé)人、會場布置員、電腦操作員、節(jié)目調(diào)動員、化妝師、攝影師、保安、服務(wù)員。附錄3:注意事項保安控制現(xiàn)場氣氛；現(xiàn)場后備人員（安全人員、后勤人員、電工）的事前培訓(xùn)；活動當(dāng)日前，舞臺等所有現(xiàn)場工程物料是否能全部到位；全部演員能否準(zhǔn)時到位；全程錄像和專門攝影是否落實到位；準(zhǔn)備活動所需的所有獎品、禮品是否到位、齊全；文化節(jié)現(xiàn)場的突發(fā)事件應(yīng)急處理應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。公司主營海參、鮑魚、蝦、貝、全營養(yǎng)海參膠囊、甲魚等。旗下?lián)碛写筮B曉芹海洋生物公司、大連曉芹生物科技有限公司兩個子公司，實現(xiàn)了科研、生產(chǎn)、深加工、銷售一體化的運營體系。公司始終堅持“人品永遠(yuǎn)是產(chǎn)品的靈魂”的經(jīng)營理念，公司先后入選遼寧省、大連市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭公司”；連續(xù)6年被評為“市民最喜愛的商標(biāo)品牌”；榮膺遼寧省著名商標(biāo)、大連市著名商標(biāo)、遼寧名牌、大連名牌、重質(zhì)量講信譽單位、消費者滿意單位等榮譽稱號。曉芹公司經(jīng)過數(shù)年的品牌服務(wù)積累與誠信品牌塑造，始終堅持“把麻煩留給自己，把方便留給客戶”的服務(wù)理念，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式。曉芹人將始終秉承誠信經(jīng)營、顧客至上的曉芹文化，將更貼心、更完美的服務(wù)于每一位消費者。海參養(yǎng)生知識有獎競答　?。ū靖偞痤}為單項選擇題，110題每題6分，1116題每題5分，共100分）　　市場上海參品種繁多，哪一種是采用生物凍干技術(shù)加工的？　　A、凍干海參C、鹽漬海參　　海參的食物是什么？　　A、富含多種微量元素的海底泥沙　　A、滋陰壯陽、益氣養(yǎng)血的高檔滋補品B、滋陰養(yǎng)血、清熱解毒的高檔滋補品　　海參養(yǎng)生四季皆宜的理論依據(jù)是什么？　　A、海參溫補，入心、腎、脾、肺諸經(jīng)，能順應(yīng)四季滋養(yǎng)五臟海參有“滋陰、補血、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)、通乳……”等功效　　現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，海參是“完美的人體營養(yǎng)庫”，它含有　　多少種營養(yǎng)成分？　　A、50多種B、30多種C、80多種　　海參中含有多少種人體自身不能合成的氨基酸？　　A、8B、18C、28　　1女性可以通過吃海參美容嗎？　　A、可以　B、不可以　　1手術(shù)后吃海參是否有助于傷口愈合？　　Ａ、是　　B、否　　1癌癥患者在放化療的過程吃海參進補對康復(fù)是否有好處？　　A、是　　B、否　　1海參對前列腺疾患以及糖尿病有沒有防治作用？　?。痢⒂小　。隆]有　　1海參中富含的硒對人體的主要作用是什么？　　A、預(yù)防、治療骨質(zhì)疏松B、防癌、抗癌　　1吃海參主要是為了補充哪些營養(yǎng)？　　A、蛋白質(zhì)、碳水化合物B、海參粘多糖、海參皂甙等活性物質(zhì)和微量元素　　 　　我們從全部參與者中，以答題所得分?jǐn)?shù)為標(biāo)準(zhǔn)，凡90分以上者有機會參與抽獎，本次活動設(shè)如下獎項：　　一等獎1名：獎價值838元的曉芹海參膠囊一盒三等獎25名：各獎曉芹海參凍干大禮包一盒　　注：請您詳細(xì)填寫個人信息項，以方便聯(lián)絡(luò)和發(fā)放獎品。一、活動概述▲ 活動主題語：傳承海參文化▲ 活動內(nèi)容：“誰不說咱曉芹海參好”系列大賽（征文、廣告攝影、烹飪爭霸大賽） 《曉芹海參》發(fā)行。” 曉芹品牌海參品鑒會 2010曉芹海參文化月頒獎晚會二、活動具體安排：舉辦大連海參文化月各種主題宣傳活動“誰不說咱曉芹海參好”系列大賽（1)征文大賽：散文、詩歌、人物專訪，截稿時間２０10年９月30日。（3)烹飪大賽：新菜品評比、規(guī)定菜品評比，報名截止時間２０10年８月３０日，決賽時間：2010年１１月１６日。報名截止時間２００８年８月３０日，決賽時間：2010年１１月１2日。每項大賽均設(shè)評比委員會，評出一、二、三等獎各一名，優(yōu)秀獎若干名。所有獲獎單位將被邀出席“2010曉芹海參文化頒獎晚會。編印2010曉芹海參文化月專刊《曉芹海參》，詳細(xì)介紹海參的飲食文化，通過旅行社、酒店、餐飲、商場面向全社會發(fā)放。 “浪漫曉芹‘參’情厚誼不符合要求扣1—10分，由于異味嚴(yán)重，不能食用的菜品不予判分。不符合要求扣1—10分。廚師圈B:k|[ BV6_ r觀感（30分）：制做精細(xì)、芡汁均勻、色澤自然、形態(tài)美觀。廚師圈!\a$aqV7QL營養(yǎng)衛(wèi)生（10分）：營養(yǎng)合理、食用安全、生熟分開、清潔衛(wèi)生。不能食用的，菜品不予判分。b f8K$l Ca。不符合要求扣1—10分，由于異味嚴(yán)重，不能食用的菜品不予判分。不符合要求扣1—10分。.|9hK5IvX39。不符合要求扣1—10分。 d0營養(yǎng)衛(wèi)生（10分）：營養(yǎng)合理、食用安全、調(diào)劑得當(dāng)、清潔衛(wèi)生。不能食用的，菜品不予判分。T0涼菜：按口味與質(zhì)感，刀工與技法，形態(tài)與色澤，營養(yǎng)與衛(wèi)生四方面評分，滿分為100分：XW3VpmH0口味與質(zhì)感（30分）：調(diào)和得當(dāng)、主味突出、口味適中、質(zhì)感豐富。異味嚴(yán)重，使菜品不能食用，整個品種不予判分。i_0刀工與技法（30分）：烹法恰當(dāng)、火候適宜、技法多樣、特點鮮明。因失飪造成成品生、糊不能食用，整個菜品不予判分。ctw{M形態(tài)與色澤（30分）：刀工均勻、色彩自然、形態(tài)美觀。廚師圈4。e營養(yǎng)與衛(wèi)生（10分）：營養(yǎng)合理、食用安全、清潔衛(wèi)生。因衛(wèi)生原因，造成菜品不能食用，整道菜品不予判分。廚師圈F)u]
XOX.{評判扣分幅度可出現(xiàn)小數(shù)點后一位，計算合計結(jié)果保留小數(shù)點后二位數(shù)。違者扣12分。違者扣12分。違者扣2