【正文】 起，各自的雄性器官輸入對方的雌性生殖孔，然后雄性伸出的細(xì)線形狀的陰莖插入對方的雌性生殖孔內(nèi)（見圖 71）交配時間一般持續(xù) 30 分鐘左右，水蛭在交配時極易受驚擾，稍有驚動，兩條交配的水蛭就迅速分開，造成交配失敗或交配不成功。 第二節(jié) 水蛭的受精和產(chǎn)繭 一、受精懷孕 當(dāng)水蛭雙方將陰莖插入到對方的雌性生殖孔內(nèi)，并輸出精子進入受精囊內(nèi)以后，交配即告 結(jié) 束。從交配受精囊到受精卵的排出體外，形成卵繭，一般要經(jīng)過 近 一個月的時間，這段時間我們稱之為懷孕期，養(yǎng)殖期間要仔細(xì)觀察，食料充足。水蛭在產(chǎn)繭前，先從水里鉆入岸邊的松濕泥土中，大多在田埂邊或池塘邊。此后，親體慢慢向后方蠕動退出，在退出的同時，由前吸盤腺體分 泌形成的栓 ， 塞住繭前后兩端的開孔，水蛭從產(chǎn)卵繭到退出，大約需要 30 分鐘，水蛭產(chǎn)繭繭形從大到小，從第一個到最后一個繭，繭形相差很大，總產(chǎn)繭時間約七天左右，產(chǎn)繭量為三個左右。 在自然界中，一般卵繭經(jīng)過二十天時間的孵化，幼苗從卵繭鉆出繭外，但由于春季溫差變化和陰雨季節(jié)，孵化時間將會延伸到一個月以上，最加上自然界天氣變化大，有些卵繭因濕度過濕或缺乏濕度干燥，孵化不出幼苗，因此，要掌握防干保濕 ，嚴(yán)防 鼠類天敵。因此，孵化土的干濕程度，直接影響著孵化出苗率。針對它的生活習(xí)性和生長規(guī)律，如通過人工養(yǎng)殖，利用自然泥塘生態(tài)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，雖可以試養(yǎng)，但實踐總結(jié)，管理難度大，安全性低，捕捉 采收不干凈，容易出現(xiàn)逃跑現(xiàn)象；池塘水質(zhì)一旦產(chǎn)生病菌，無法極時更換，將會影響整個養(yǎng)殖區(qū)域；巡池檢查困難，養(yǎng)殖期間的正常性傷亡，不能清理取出；嚴(yán)重影響健康水蛭的生活生長。實踐分析推測，水蛭的后吸盤在堅硬底上爬行，也許將會促進消化功能。 二、日常管理中，能觀察到不健康 的 水蛭，即撈加工，以待銷售，無損失，池內(nèi)水質(zhì)污染或產(chǎn)生病菌時，能在短時間內(nèi)更換新水或清池消毒，不會影響大面養(yǎng)殖區(qū)域。 第一節(jié) 水泥池的脫堿與消毒 對新建造好的 水 泥池，加滿水后，按每立方米水體用上 1 千克的比例加入過磷酸鈣浸池泡上 23 天，每天攪拌一次后，放掉舊水換上新水后，即可投放種苗。 對已飼養(yǎng)過的水泥池，第二年使用養(yǎng)殖，最好用剛出窒的新石灰，用水化開后進行全水泥 池 墻壁潑灑消毒，浸 泡 12 天后，換上新水即可。由此，在養(yǎng)殖池內(nèi)創(chuàng)造多角、多墻壁的環(huán)境，供水蛭休息、交配、取食、脫皮、排 泄 以及分散水蛭群居性密度，使水蛭有一個良好的生長生活環(huán)境。 第三節(jié) 幼苗開口飼料的投喂及精養(yǎng)管理 任何一種動物幼苗管理很困難，尤其幼苗首次取食，簡稱開口飼料。由此，對于幼苗的首次進食更加困難，一旦幼苗長時間不進食，將會瘦小無力直至死亡，這是人工養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵性一步。第一，讓幼苗從群居到分散；第二，讓幼苗順利進食；第三，研發(fā)幼苗喜歡而富有生長的營養(yǎng)配合飼料，進行階段性投喂。因此，水溫應(yīng)保持在 20℃ 25℃為宜，過高或過低都會對幼苗生長不利，水深宜保持在三十公分，此刻的幼苗消化器官性能較差。 幼苗投喂飼料，要根據(jù)幼苗喜歡的活動場所來投放，從而使幼苗在整體活動的環(huán)境下，都能吸取到食物，不存在掙搶食物和尋找不到食物。 幼苗精養(yǎng)管理階段，要嚴(yán)格掌握雷 雨天氣的池邊流水而使小幼蛭往上爬出，應(yīng)做好池邊防雨，蓋上一條塑料薄膜，只要池邊沒有雨水的積流下池，保持池墻邊干燥，幼苗很穩(wěn)定，不會往上爬行，幼苗喜歡新鮮水源及微流量。同時裝上一臺微型增氧機，效果更佳，若飼料搭配合理，新鮮水質(zhì)充足，池中保持一定微流量，幼苗成長速度很快，從卵繭出來 2 公分幼苗經(jīng)過二十天的精養(yǎng)管理，幼蛭可生長到 7 公分以上。因此 ，要進行分池養(yǎng)殖、分級管理，隨著幼苗池里水草、水胡蓮的繁殖發(fā)棵，分池可以隨水草分到養(yǎng)殖池里，然而，根據(jù)每個池邊爬上的水蛭密度進行調(diào)整均勻。 第五節(jié) 日常管理 水蛭養(yǎng)殖的日常管理，主要是細(xì)心觀察，具體分為如下五個方面：投食、補水換水、清理余物、水體消毒、巡池檢查。 在投喂螺螄操作過程中，要求將自捕或購買來的螺螄先清洗雜質(zhì)后，然后進行滿池投放。投喂時要致細(xì)檢查螺螄是否有臭味死亡，一旦發(fā)現(xiàn)，不能投喂。 二、補水換水 19 成品水蛭的水質(zhì)要求：肥、活、 新 、含氧量充足，在養(yǎng)殖過程中，盡量以補充水為主，保持池內(nèi)水質(zhì)肥度，當(dāng)肥度過高，剩余腐爛物質(zhì)太多時，要清理水面的螺螄貝殼，進行更換新水，提高池 內(nèi)水質(zhì) 含氧量。 四、水 體消毒 在自然界里水蛭一般情況下，不會產(chǎn)生疾病，在人工高密度養(yǎng)殖中，由于飼料的不斷投喂以及水蛭的飼養(yǎng)密度，水蛭的成長 和 排泄物質(zhì)增多必將會產(chǎn)生有毒病菌。 五、巡池檢查 每天要巡池觀察水蛭的活動、攝食、生殖等情況，如發(fā)現(xiàn)水蛭爬在墻邊高出 5 公分時，說明即將有雨水出現(xiàn)。巡池檢查工作要細(xì)心致細(xì)，要觀察 池內(nèi)的雜蟲與蛙類等天敵，因此，養(yǎng)殖期間，要經(jīng)常關(guān)心天氣預(yù)報，隨時做好一切準(zhǔn)備工作。在人工養(yǎng)殖情況下，如外界溫度低于 10℃時，將池里水排干，然后放上一層干 松泥土，再蓋 上一層稻草或塑料 薄 膜保溫保濕，如遇陰雨 冰凍 天氣，池內(nèi)確保無明水出現(xiàn)。 第 八章 水蛭的病蟲害及 天 災(zāi)預(yù)防 第一節(jié) 水蛭的發(fā)病原因及防病的基本措施 水蛭的生存能力與抗病能力相當(dāng)強，只要按照科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法去操作，在飼養(yǎng)期間極少發(fā)生病害，但如果養(yǎng)殖管理不當(dāng)，也會造成水蛭疾病的發(fā)生，引起水蛭發(fā)病的主要原因，溫度不穩(wěn)定，密度過大，水質(zhì)惡化，營養(yǎng)不良，因此，要重點做好這幾個方面的工作，達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。由原生動物多子小瓜蟲引起，大多是受捕食性水生昆蟲或其他天 敵咬傷后感染細(xì)菌所引起的。 防治方法：提高水溫至 28℃ ,用 %食鹽水全池潑澆。 癥狀：患病水蛭食欲不振，懶于活動，肛門紅腫。 三、干枯病 發(fā)病原因：由于外界溫度太高，池邊濕度太小而引起的。 防治方法：提高水位，將患病水蛭撈起隔離。 第九 章 水蛭的采收、加工與利用 第一節(jié) 水蛭的采收 采收水蛭一般在 9 月底或 10 月初越冬之前進行。集中投放到越冬池內(nèi)越冬，或放入日光溫室進行無休眠養(yǎng)殖。 第二節(jié) 水蛭的加工方法 水蛭的加工方法很多，可分為貯藏加工和藥用加工 兩大類。可根據(jù)實際需要，有選擇地選用不同的加工方法。 (一 )生曬法 將水蛭用清水洗凈，再用鐵絲穿起，懸吊在日光下直接曝曬，曬干后便可收存待售。 以上 )，以能淹沒蛭體即可。 (三 )堿燒法 將食用堿粉撒入存有水蛭的容器中，隨即用雙手 (戴上長膠皮手套 )將水蛭上下翻動，并邊翻邊揉搓，在堿 粉的作用下，水蛭逐漸縮小、死亡，然后用清水沖洗干凈，曬干即可。因干品含鹽分，故收購價格要低一些。 (五 )水燙法 21 水燙法適合大批量加工。如發(fā)現(xiàn)有的沒燙死，要選出再燙 1 次。陰天無法晾曬，容易造成腐爛變質(zhì) 。如突然遭遇陰雨天氣而無法晾曬，且室內(nèi)空氣中的相對濕度又較大時，則應(yīng)在室內(nèi)加溫烘干 。 ③曬干后的商品水蛭，應(yīng)放入粗布袋中，外用塑料袋套住，密封保存，以防吸潮發(fā)霉，影響產(chǎn)品質(zhì)量。 二、藥用加工 藥用加工也叫做炮制。 (一 )炒水蛭 將滑石粉放在鍋里炒熱，加入水蛭段，炒到稍鼓起 時取出，篩出滑石粉，放涼即可。 (三 )焙水蛭 把水蛭放在燒紅的瓦片上，焙至淡黃色時取出，研成末。缸、甕口最好密封，防止蛀蟲進 入 啃食。 二、真?zhèn)舞b別 商品水蛭藥材分為 3 種，現(xiàn)將其性狀介紹如下，以便于辨別真?zhèn)?。呈扁長圓柱形，體長 2～ 5 厘米，寬～ 厘米。 (二 )寬水蛭 寬體金線蛭的干品較寬大，因此稱為“寬水蛭”或“水蛭”。前吸盤小，后吸盤大，背面黑棕色，腹面黃褐色。質(zhì)脆，易折斷，味腥臭。外形狹長而扁 (多數(shù)在加工時拉成線狀 )，體長 5～ 12 厘米，寬 ～ 厘米。體節(jié)明顯或不明顯。質(zhì)脆，斷面不平坦，有土腥氣味。水蛭的成分中主要是蛋白質(zhì)，并含有 17 種氨基酸，以谷氨酸、天門冬氨酸、亮氨酸、賴氨酸和纈氨酸含量較高。氨基酸總含量約占水蛭的 49％以上。新鮮水蛭的唾液中含有一種抗凝血物質(zhì)，名為水蛭素。在空氣中或遇熱或在稀酸中均易被破壞。此外，水蛭還含有人體必需的常量元素鈉、鉀、鈣、鎂等，并且含量較高。 二、藥理作用及應(yīng)用 (一 )藥理作用 1．抗血凝作用 水蛭素有防止血液凝固的作用，因此有抗血栓形成的作用。實踐表明，水蛭素不僅能抑制動物的靜脈血栓形成，對血管壁損傷引起的頸動脈血栓、冠狀動脈血栓及微血栓和彌漫性血管內(nèi)凝血 (DIC)的療效均佳。水蛭素不僅能抑制纖維蛋白原轉(zhuǎn)化為纖維蛋白，也能抑制凝血因子 V，Ⅶ，Ⅷ的活化及凝血酶誘導(dǎo)的血小板反應(yīng)，因此抗凝作用極強。水蛭素是甲醇提取物，在體外和體內(nèi)均有活化纖溶系統(tǒng)的作用。另有報道，水蛭的水提取物溶解血栓的有效成分可能是前列腺素和去穩(wěn)定酶。 3．抗血小板作用 水蛭素能抑制凝血酶同血小板結(jié)合，促進凝血酶與血小板解離，抑制血小板受凝血酶刺激的釋放和由凝血酶誘導(dǎo)的反應(yīng)。 4．對血液流變學(xué)的影響 給動物灌服水蛭提取物 克／千克，可使血液粘度降低，紅細(xì)胞電泳時間縮短。 5。 6．對心血管功能影響 水蛭素 30 克／千克腹腔注射，能明顯增加小鼠心肌攝取。 7．終止妊娠作用 寬體金線蛭對小鼠早、中、晚期妊娠均有終止作用。 8．對實驗性腦血腫與皮下血腫的影響 水蛭提取液對家兔實驗性腦血腫有促進吸收的作用。 9．對實驗性腎損害的影響 用 30％水蛭液 15 毫升／千克，灌胃 2 次，對肌注甘油所致大鼠初發(fā)急性腎小管壞死有明顯防治作用，使血尿素氮、血肌酐值的升高明顯低于對照組。其作用機制可能與改善血液流變學(xué)和高凝狀態(tài)，從而改善腎血液循環(huán)有關(guān)。低濃度水蛭液對家兔離體子宮有明顯收縮作用。 (二 )藥物應(yīng)用 1．功能與主治 破血逐瘀，通經(jīng)消癥。 2．應(yīng)用與配伍用于血瘀經(jīng)閉：水蛭功能擅破血逐瘀，通經(jīng)消癥，常與虻蟲合用；加以大黃、桃仁 ，更增逐瘀之效。若婦女經(jīng)閉不行，或產(chǎn)后惡露不盡，結(jié)為癥瘕，食少勞嗽，虛證漸生，在用本品與莪術(shù)、三棱等逐瘀的同時，加以黃芪、當(dāng)歸，以扶正逐瘀，可使瘀血去除而氣血不致傷損。若骨折疼痛，可與乳香、沒藥等為散，溫酒調(diào)服，可以化瘀接骨止痛，如《普濟方》接骨如神散。 3．用法用量 內(nèi)服：煎湯， 用 ～ 3 克；研末入丸、散，每次用 ～ 克，大劑量每次可用 3 克。 4．注意事項 體弱血虛、孕婦、婦女月經(jīng)期及有出血傾向的患者禁服，貧血患者忌服。取水蛭飲片按水提醇沉法，除盡乙醇之膏狀物，加注射用水溶解成 1： 1 溶液，每 1000 毫升，加 1％活性炭，濾過除炭至澄明，裝入 500 毫升鹽水瓶，高壓滅菌，冷藏 1 周后精濾，分裝，熔封。每支 5 毫升， 1 毫升相當(dāng)于 1 克 ，為棕黃色澄明水溶液， pH 值 4～ ，濃度為 1： 160，家兔體內(nèi)溶血試驗為陰性。臨床使用時，用等滲葡萄糖注射液稀釋后靜脈滴注，每次 5 毫升，每日 1～ 2 次或遵醫(yī)囑 [中草藥． 1990，11(10)： 449]。取活水蛭，用清水洗凈 (使其體內(nèi)污物排盡 )，再用蒸餾水洗 2 次，瀝水，稱重。將濾液密封后，置冰鹽液中 2～ 3 小時，待絕大部分結(jié)冰后，取出倒置，使黃色粘稠液體自然流出，剩余部分融化后 ，再次冰凍 2～ 3 次，當(dāng)?shù)纬鲆杭榆崛囈猴@藍(lán)紫色時，收集備用。本品為活水蛭蜂蜜浸取的無菌溶液。功能為活血化瘀。隔 1 日 1 次。藥液置陰暗處保存 (中藥制劑匯編． 1983)。取此 3 味藥粉碎，加輔料適量，制粒、壓片，每片重 克。用于缺血性腦血管病 (腦血栓形成 )。 7 日為一個療程，停藥 2 日，再行下一個療程， 8 個療程為治療期限。 本節(jié)所引藥方僅作為介紹水蛭藥用功能的參考，不作為非正規(guī)醫(yī)務(wù)人員用藥的依據(jù)，使用時應(yīng)以醫(yī)生藥方