【正文】 0多年栽培歷史。具有耐寒、耐旱、耐瘠薄，早結果，早成熟和收獲期長的特點。30′—45176?！?27176。省文冠果天然分布區(qū)主要在內長城以南的淺山丘林地帶，在晉西、晉西南黃土丘林、黃土殘塬地區(qū)的侵蝕溝坡多有文冠果零星分布。文冠果分布地區(qū)海拔一般在1400 m以下。分布區(qū)多為半干旱地區(qū)，具有明顯的大陸性氣候特點。黃土丘陵溝壑區(qū) 土層深厚，瘠薄，主要植被有白草、甘草等，在岸畔上生長的文冠果，根系發(fā)達，深長，裸根萌發(fā)旺盛，天然生大樹直徑40余cm，高達10余m。C的沙土地上都能生長。作為木本油料樹栽培時，以背風向陽，土層深厚，肥沃的沙質壤土為宜。油可食用，為油漆、肥皂、醫(yī)藥原料，也可做高級潤滑油。亞油酸是中藥益壽寧主要成份，具極好降血壓作用，食用文冠果油可有效預防高血壓病。文冠果油與核桃油脂肪酸含量比較（%）名稱飽和脂肪酸油酸亞油酸文冠果油核桃油文冠果仁出油率較高，達52—68%，與核桃仁（出油率58—74%），花生仁（出油率50—55%）相近，其化學性質與大豆油，菜子油相似。如碘化值是油的不飽和程度的指標，從文冠果油的碘化值（—141）可以說明文冠果油為半干性的。文冠果的油酸和亞油酸含量較高，從營養(yǎng)學的角度來看，文冠果油也是良好的食用油。文冠果花，開的早，花期長，美麗清香，可供觀賞，也是早春蜜源，集中地區(qū)宜于養(yǎng)蜂和放蜂。文冠果木材棕褐色，堅硬細致，紋理美觀，抗腐力強，是制作家具和農具的好材料。③ 開發(fā)前景生物質燃料油產業(yè)在世界各國發(fā)展很快，已成為一個全球性的新興產業(yè)。在能源油料植物特性和植物燃料油的研制上，美國、日本、巴西、印度、菲律賓、澳大利亞、歐盟等國和地區(qū)都有較大的進展。美國于2000年開始實施“開發(fā)和推進生物質產品和生物能源”的法案，美國政府將用10億噸的生物質能，替代30%的交通領域石油消費，使生物質能占到美國能源供給的3%，超過水電，成為美國最大的可再生能源。德國的生物柴油生產居歐盟領先地位，是生物柴油利用最廣泛的國家。目前德國年生產和消費生物柴油110萬噸以上，超過全球生物柴油總消費量的一半還多，已有1800多個加油站供應生物柴油。按歐盟的規(guī)劃，到2020年歐盟運輸燃料的20%將用生物柴油、燃料乙醇替代。林木生物質燃料油開發(fā)尤其受到青睞。分布廣，適應性強，可用作建立規(guī)?；镔|燃料油原料基地的喬灌木樹種有30多種，如漆樹科的黃連木，無患子科的文冠果，大戟科的續(xù)隨子、麻瘋樹，山茱萸科的光皮樹等。其廣泛的用途中最引人注目的是：可生產生物柴油。其中，對我國主要燃料油木本植物(黃連木、文冠果)系統(tǒng)全面的調查研究填補了國內外同一研究領域的空白，為我國發(fā)掘生物質能源木本植物潛力、解決我國生物質能源生產所需木本原料奠定了良好的基礎。當前，生物產業(yè)正逐漸成為全球主導產業(yè)，而我國也正處于生物產業(yè)發(fā)展的關鍵時期。（2）新型生物質顆粒林業(yè)剩余物制造的顆粒成型燃料是以木屑、樹皮、棉花桿、稻殼等農林剩余物為原料，在高壓加熱條件下，壓縮成顆粒狀（直徑為φ6mm，長度15～20mm）且質地堅實的成型物，可作為工業(yè)鍋爐，民用爐灶和工廠，家庭取暖爐以及農業(yè)暖爐的燃料。每噸該顆粒燃燒時產生的熱量相當于我們使用的標煤，排污基本上達到了零排放，是一種符合我國國情和建設社會主義新農村的安全、高效的綠色新型生物質能源。（2）生物質工程是我國工程技術最前沿研究項目之一?！犊稍偕茉捶ā返恼綄嵤?，也必將極大地推動我國包括林木生物質能源在內的可再生能源的開發(fā)利用。我國有廣大的山區(qū)、沙區(qū)可供栽種喬灌木油料植物。（4）我國生物質燃料油研究開發(fā)起步雖晚，但發(fā)展速度很快，一部分科研成果已達到國際先進水平。（5）文冠果是中國北方地區(qū)特有的油料樹種，有1000多年栽培歷史，是我國北方地區(qū)最有發(fā)展前途的生物質能源樹種。使用生物能源顆粒的方便程度可與燃氣、燃油等能源媲美。但生物質能源顆粒產品的推廣應用還很少，在我國將生物質能源顆粒盡快產業(yè)化和商業(yè)化有著很廣闊的發(fā)展前途和市場前景。 項目建設的意義（1）本項目的建設將帶來巨大的經濟效益。文冠果用途非常廣泛，是農民增收的有效途徑。對于調整農業(yè)經濟結構、增加農民收入，建立一個開放型、創(chuàng)新型的新型農村具有重要示范意義。同時能夠有效地為農民開辟新的就業(yè)渠道，增加農民收入，繁榮農村經濟(運輸、加工)，是實現(xiàn)工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村、加快農村小康社會建設的一條有效途徑。（3）本項目的實施將有助于推動省林業(yè)的發(fā)展，有效推進全省林木生物質新能源的開發(fā)進程，帶動其它相關林業(yè)產業(yè)的發(fā)展步伐。 項目技術基礎 項目主要應用的技術① 燃料木本植物資源的研究、開發(fā)和利用技術。③ 生態(tài)林業(yè)工程綜合配套技術。黃土丘陵區(qū)徑流林業(yè)營造干果經濟林技術和生態(tài)林業(yè)工程綜合配套技術是省林科院工程技術人員15年來，組織、河北、河南三省林業(yè)科技人員聯(lián)合攻關取得的一項成果。省林科院會同三省林業(yè)科技人員針對山區(qū)丘陵地區(qū)山大、坡陡、土缺的特點和造林成活率保存率低、生長量小、效益差問題，先后提出整地工程、覆蓋保墑、容器苗栽植、密度配置、植物材料選擇等系列單項技術。適用于山區(qū)丘陵地區(qū)各類林業(yè)工程。1998年12月由國家林業(yè)局科學技術司組織鑒定達國內同類研究領先水平。對提高林業(yè)資源綜合利用，進一步實現(xiàn)農林剩余物作能源的商品化，以及保護生態(tài)環(huán)境等均具有積極作用。 本項目所用技術的先進性與作用：（1）可提高造林成活率，節(jié)省補植費。（3）通過文冠果良種選育與推廣技術在項目建設中的應用，為我國發(fā)掘北方地區(qū)生物質能源木本植物潛力、解決我國生物質能源生產所需木本原料奠定了良好的基礎。對促進農業(yè)產業(yè)化，實現(xiàn)加工業(yè)和農業(yè)的有機結合，提高農民生活水平，改善農村生存環(huán)境，發(fā)展建設農業(yè)生態(tài)示范區(qū)具有重要意義。 技術支持單位中國林業(yè)科學研究院林業(yè)研究所 中國林業(yè)科學研究院林產化學工業(yè)研究所 清華大學公共管理學院清潔能源教育研究中心省林業(yè)科學研究院省生態(tài)學會農業(yè)大學林學院 項目實施方案（1）標準① 樹種與苗木等級選擇文冠果商品性狀比較好的優(yōu)良類型分布區(qū)，進行種源選育，用3年生I級苗進行項目區(qū)文冠果生物質能源基地建設。③ 整地規(guī)格：606040cm。② 坡地栽植造林應沿等高線進行，按“品”字形排列。④ 文冠果種植采取植苗方式。⑥ 造林地外緣塌毀處須修復牢固以防發(fā)生水土流失。（3）種苗設計① 項目需種、苗量項目計劃發(fā)展10萬畝文冠果生物質能源基地，每畝栽植111株，共需優(yōu)質文冠果苗約1110萬株。（4） 栽植和播種設計① 栽種時節(jié)根據文冠果的生物學特性適宜在春季栽植。③ 栽植技術：A、栽植文冠果苗時，遵循適地適樹之原則，首先要嚴把種苗質量關，所有用苗都必須符合1級苗標準。C、要適時栽植，植苗時做到“根展、苗正、栽緊、不窩根”，填土時做到“三埋、兩踩、一提苗”，即：當土填到2/3深度時，將苗木向上輕提，使苗根舒展并使苗木達到要求的深度，踩實后再填心土、干土，分層壓實；當填土到穴滿，再踩，最后覆蓋細土，并保持穴面平整。D、用鐵鍬修好樹盤，以利于雨季積水保墑，保證栽植成活率。并結合生態(tài)林業(yè)工程綜合配套技術，進行文冠果苗木的栽植和管護，從而保證栽種的文冠果苗木成活率達90%以上，保存率達到85%以上。撫育包括：、扒淤和整穴；、松土和施肥；、扶苗；；。中耕除草、施肥是很重要的撫育管理措施。③ 擴大穴面，筑埂蓄水 荒山荒坡栽植的文冠果幼林，需結合林地撫育逐年擴大穴面，修土埂，做成大型的魚鱗坑，在坡緩的地方可逐漸修成反坡梯田，增加營養(yǎng)吸收面積。 在梯田或較平坦的土地上，實行文冠果與優(yōu)質牧草間作，來發(fā)展畜牧業(yè)。 文冠果花芽頂生，結果早，結實枝條負重彎曲，多呈現(xiàn)弓形或灌木叢狀，卡脖植條密集雜亂。文冠果修剪的時間。春天修剪時，要在開花之前30—40天進行，在此期間如果需要剪去頂芽，而粗壯枝條的側芽尚可形成可孕的花芽，過晚則不能形成可孕花芽，影響當年產量。 文冠果在長期的世代發(fā)展過程中。如花的顏色有的黃，有的白；嫩枝與葉有的具毛，有的光滑；果實的形狀多樣；在同樣的條件下，同時栽植的文冠果單株產量有多有少，相差懸殊。為我國北方地區(qū)發(fā)展林木生物質能源建設提供優(yōu)良的種源保證。（2）技術路線木材加工廢料、樹木殘枝、灌木等林業(yè)生產廢棄物以及柴草、糧食經濟作物的莖葉秸稈等生物質收集后先由太陽能預烘干系統(tǒng)進行脫水，通過輸送帶進入秸稈粉碎機，粉碎后的秸稈由氣力輸送裝置送入原料倉，再由輸送帶送入液壓式秸稈生物質壓塊燃料成型機，成型后的秸稈棒塊即為燃料產品。生物質顆粒生產工藝流程圖（4）主要原料玉米秸稈、稻草、木屑、樹杈、豆秸、棉稈、等農林廢棄物。對于住宅小區(qū)取暖、家用爐及溫室大棚供暖、小型發(fā)電廠等均可作為煤的替代燃料，環(huán)保指標大大低于煤。第八章 三區(qū)——牛沼菌菜新型生態(tài)農業(yè)模式示范區(qū)子項目牛沼菌菜四位一體生態(tài)農業(yè)模式是以種植業(yè)為基礎，以養(yǎng)殖業(yè)為主干，以沼氣為紐帶，組成物質良性循環(huán)利用的生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)。牛、沼、菌菜四結合物質循環(huán)利用系統(tǒng)如下圖所示?！?沼渣　 　 “牛沼菌菜”是一種新型的生態(tài)農業(yè)模式。沼氣是一種新型清潔的能源，農業(yè)部已將其作為一項生態(tài)家園富民工程在全國推廣。施沼渣、噴沼液的農作物，產量高、品質好、成本低，無化學殘留，是市場上緊俏的有機食品。生產過蘑菇的培養(yǎng)基也成了優(yōu)質有機肥料供給蔬菜種植使用。**縣**鄉(xiāng)地理條件優(yōu)越，牧草資源豐富，發(fā)展畜牧條件好，歷年來這個鄉(xiāng)的農民素有養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的習慣，發(fā)展“牛沼菌菜” 生態(tài)模式，一定會成為農民收入的重要來源，成為農民增收和縣域經濟發(fā)展的新亮點。園區(qū)子項目分四個分區(qū)建設，包括養(yǎng)殖管理分區(qū)、沼氣發(fā)生分區(qū)、蔬菜生產分區(qū)和食用菌生產分區(qū)。總占地30畝?？側莘e達1000m3，實現(xiàn)年總產氣量7萬m3。 蔬菜生產分區(qū)：建設667m2/幢的蔬菜生產溫室20幢，年可生產14萬公斤蔬菜。 產品及市場生態(tài)農業(yè)是具有降低能量消耗、改善環(huán)境質量、改善農產品質量、保護自然資源、經濟效益高等特點的農業(yè)資源的保護性開發(fā)利用。本項目產品設計嚴格遵循市場導向、生態(tài)標準。尤其是隨著國內旅游業(yè)的興起，諸多旅游景點對牛肉，特別是高檔牛肉的需求與日俱增。再從國際市場看，牛肉價格一直看好，我國向日本、俄羅斯和東南亞出口牛肉的潛力很大。生產設計引入我國比較優(yōu)秀的肉種牛，品種包括：（1）利木贊利木贊是一種古老的法國牛種，利木贊肌肉發(fā)達，胴體品質出色，瘦肉量罕見的高，脂肪含量較少。但與一些傳統(tǒng)英國牛種相比，則成熟較晚，產肉量大，利木贊主要用來提供瘦肉。大多數(shù)澳洲夏洛來有角，但仍有少數(shù)的無角夏洛來。體格大而健壯，成熟晚，全身肌肉豐滿。 夏洛來增重快，瘦肉多，飼養(yǎng)成本低，在短期可生產大量的瘦肉，所以常作經濟雜交的父本。其雜種無論初生重、日增重均大于其它各類雜種。公、母牛性成熟早，母牛泌乳能力強，斷奶牛犢體重大，一歲時體重可達400kg。 食用菌食用菌是高蛋白、低脂肪、多藥效、風味獨特、口感滑膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的保健食品，生產過程幾乎不需噴藥施肥，是無公害綠色食品的典范，并被國際營養(yǎng)學家推薦為世界十大健康食品之一。在國內，隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也越來越高，逐步向營養(yǎng)、抗病、保健、無公害方向發(fā)展，食用菌及其加工產品正是滿足了人們的這種愿望而倍受青睞，國內消費量每年以10%的速度持續(xù)上升，“吃蘑菇”的習慣得以持續(xù)普及，在一個具有13億多人口的國家內，其市場潛力之大是顯而易見的。 蔬菜**地區(qū)受氣候影響，越冬蔬菜生產空白，過去曾經有過溫室生產的嘗試，由于溫室越冬需有償加溫而導致成本加大，產投失衡，反季節(jié)蔬菜生產最終沒有發(fā)展起來。本生態(tài)模式下溫室的無償熱源補充將生產成本大大降低，實現(xiàn)了蔬菜反季節(jié)生產，結合周邊的消費習慣選擇品種以北方冬季稀缺的茄果類蔬菜為主，強調有機生產的特別質量。 項目實施進度項目建設期2年2007年3月前作前期的各種準備工作；2007年3月8月完成主體建筑土建施工，及飼料青儲；2007年9月完成溫室整地，牛舍消毒等，準備種源進場，蔬菜定植及食用菌培養(yǎng)基搭建。本區(qū)項目“10萬頭肉牛現(xiàn)代化屠宰加工生產線”擬采用世界領先技術和國際一流設備生產廠——德國ＢＡＮＳＳ公司制造的世界最先進的全自動化肉牛屠宰加工成套設備，整個廠區(qū)的土建工程由BANSS公司提供歐盟土建標準進行建設。其中屠宰加工車間6000m2，冷庫系統(tǒng)建筑面積5000m2，分割肉及包裝車間1500m2，其他建筑面積2500m2。 市場前景牛肉是國際肉食品市場大宗產品，消費量一直呈上升趨勢。據市場資料顯示，俄羅斯及東歐每年進口牛肉360萬噸左右，另外，我國是中東一些國家的牛肉主要貿易國，中東地區(qū)信奉伊斯蘭教的國家，是牛肉及其制品的主要消費市場。消費者開始將目光投向我國和東南亞地區(qū)，這為牛肉及其制品的生產與銷售提供了良好的契機和廣闊的市場空間。我國是牛肉制品消費大國，隨著人們生活觀念和消費水平的提高，且由于牛肉鮮嫩味美、營養(yǎng)豐富、高蛋白、低膽固醇，人們喜食樂用，對牛肉的消費與日俱增，促進了肉牛養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，預計2010年全國牛肉產銷量將達到1，200萬噸，但仍低于目前世界平均水平。長期以來，我國養(yǎng)牛業(yè)以役用為主，牛的出欄率極低。2001年，僅次于印度和巴西，位居世界第三；，位居世界第一；牛肉產量560萬噸，位居世界第四。2001年，%（%），%（%），%（%）。我國現(xiàn)有肉牛屠宰加工企業(yè)有1000多家，分布于全國各地（尤其是各大肉牛帶），主要集中在中原地區(qū)和東北三省。眾所周知，不同部位、不同肥度的牛肉市場售價差別很大，因而在牛的屠宰加工過程中，應根據牛胴體的肥度進行分級，按部位進行分割，以不同的價格