【正文】 也有的植物幼苗先后發(fā)生不同形態(tài)的葉子，反映了祖先的原始性狀，稱系統(tǒng)發(fā)育型異形葉性。我們常見的白菜、油菜，基部的葉較大，有顯著的帶狀葉柄，而上部的葉較小，無柄，抱莖而生。例如慈姑，有三種不同形狀的葉，氣生葉，作箭形；漂浮葉，作橢圓形；而沉水葉，呈帶狀。這些都是生態(tài)的異形葉性。是種子植物兼行無性生殖和有性生殖的結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生大、小孢子和雌雄配子，兩性配子受精后，花就發(fā)育為果實(shí)和種子。 花的概念 113 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? 植物的開花季節(jié)、花期長短等特性都與其自身的遺傳特性有關(guān)。 114 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? 開花： 當(dāng)雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或二者之一）已成熟時(shí)，花被即行開放，露出雄蕊和雌蕊，這種現(xiàn)象稱之為開花。 ? 傳粉（授粉）： 成熟的花粉粒借外力傳到雌蕊柱頭上的過程。 ? 自花傳粉和異花傳粉 ? 最典型的自花傳粉為閉花受精 115 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? 風(fēng)媒花： 花小而多，花被不顯著，花絲細(xì)長；花粉多、小而輕、光滑；柱頭大，常羽毛狀。 116 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 開花傳粉 蟲媒 117 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 開花傳粉 風(fēng) 媒 118 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花的組成部分及花的類型 ? 典型的花 由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成 ? 具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花，稱完全花；缺少其中一部分或幾部分的，稱不完全花 119 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 被子植物花的組成 雄蕊 花藥 花絲 花瓣 柱頭 花柱 子房 雌蕊 花托 花萼 胚珠 花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群 120 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 121 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花柄，花托 起支持、輸導(dǎo)作用 花柄 ： 花梗 → 果柄 花托： 花柄頂端膨大的地方（不同植物不盡相同），著生花的各組成部分。 ? 具有花萼和花冠的花，稱雙被花； ? 只具有花萼或花冠的花，稱單被花； ? 既無花萼又無花冠的花，稱無被花 . 花被 124 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花萼 離萼 ： A、各裂片相互分離。 125 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花冠： ? 花冠存在于花萼的內(nèi)輪，由花瓣組成。 （ 1）薔薇（ 2）十字型（ 3）蝶型 B：合瓣花： （ 1）漏斗狀 （ 2）唇形 （ 3）鐘狀 （ 4）筒狀 126 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? 花瓣分離的稱離瓣花，如桃花、荷花等； ? 花瓣合生的稱合瓣花，如牽?；?、柿樹、忍冬等。在單性花中，只具有雌蕊的花為雌花；只具有雄蕊的花稱雄花。 ? 同一植株上既有兩性花也有單性花，稱為雜性。 雄蕊 由 花藥和花絲 兩部分組成 。 花絲常細(xì)長，基部著生在花托或貼生在花冠上。 柱頭 位于雌蕊的上部，是承接花粉粒的地方。 子房 ：雌蕊基部膨大的部分。 雌 蕊 群 138 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 雌 蕊 的 結(jié) 構(gòu) 139 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 雌 蕊 群 類型： 根據(jù)組成雌蕊的心皮數(shù)目，離合情況 分為： （ 1） 單雌蕊 ： 1個(gè)雌蕊 /朵花， 1個(gè)心皮 /雌蕊 例 :桃 （ 2）離生雌蕊： 數(shù)個(gè)雌蕊 /花朵， 1個(gè)心皮 /雌蕊 例： 草莓 （ 3）合生雌蕊 ： 1個(gè)雌蕊 /朵花， 2個(gè)以上心皮 /雌蕊 例：棉 140 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 141 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 142 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 （四） 雌 蕊 群 子房的位置 ： 根據(jù)子房在花托上著生的位置和與花托連合的情況，分為： 1）上位子房 2）下位子房 3）中位子房 143 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 144 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花序 ? 有些植物的一朵花單生在莖上，為單生花；另一些植物有許多花按一定規(guī)律排列在花軸上，稱為花序。開花順序由基部開始，依次向上開放，因此是一種邊開花邊成花的花序。 ? ：開花順序與無限花序相反，是頂端或中心的花先開，然后由上而下或從內(nèi)向外逐漸開放。 145 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 花 序 （一）無限花序 ： 開花順序：下至上、外至內(nèi)，又叫向心花序 總狀花序 ： 花序軸較長、且不分枝、著生許多有柄小花。 肉穗狀花序 ： 粗短肥厚的肉質(zhì)花軸、著生許多有柄單軸花。 傘形花序： 花序軸頂集中生有許多花柄等長的小花。 柔荑花序： 花序軸柔軟下垂、花后整個(gè)脫落。 二歧聚傘形花序： 主軸先開一枝花，然后頂花下兩側(cè)各生一花。 開花順序：上至下、內(nèi)至外 158 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 有 限 花 序 模 式 圖 159 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 160 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 161 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? ? ? 162 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ： 成熟的果實(shí)通常具有外 、 中 、 內(nèi)三層果皮 ， 果皮內(nèi)生長著種子 。 桃、杏 ? 假果 ： 有其他部分參與形成果實(shí)的稱假果。 拐棗 有花托的參與 164 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 真 果 165 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 166 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 單果： 結(jié)構(gòu)簡單，只有果皮和種子，又分為肉果和干果。包括聚合瘦果（草莓）、聚合堅(jiān)果（蓮）、取合核果 。 （ 2）、 果實(shí)按組成可分為三大類型 167 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 聚 合 瘦 果 168 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 聚 花 果 169 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ?：根據(jù)性質(zhì)和構(gòu)造： ? （ 1） .肉質(zhì)果 ? （ 2） .干果 170 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ?1. 肉果： 果皮肉質(zhì)化的果實(shí)，成熟時(shí)肉質(zhì)多汁。如 葡萄、茄子、柿、獼猴桃、番茄。肉質(zhì)部分為果皮和胎座。 171 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? （ 3） 柑果：由多心皮、中軸胎座發(fā)育而成，外果皮革質(zhì)，并且有油囊；中果皮疏松，網(wǎng)狀；內(nèi)果皮薄膜，囊狀，囊內(nèi)生出許多肉質(zhì)化腺毛，為主要食用部分，如桔、柑。 ? （ 5） 梨果：由子房、花托愈合形成的假果，外果皮與花托沒有明顯界限，食用部分主要為肉質(zhì)花托，如蘋果、梨。干果根據(jù)果皮的開裂與否又分為裂果和閉果兩類。 ? （ 1） 蓇葖果：單心皮或多心皮離生，果實(shí)成熟后沿一條縫開裂的果實(shí)。 ? （ 2） 莢果（或稱莢）：為單心皮形成的果實(shí)，果實(shí)成熟后由背、腹兩條縫裂開。 175 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? （ 3） 蒴果：由兩個(gè)或兩個(gè)以上心皮組成的果實(shí)，是合生雌蕊發(fā)育而來的，果實(shí)成熟后開裂方式有多樣： ? 縱裂：自果實(shí)的長軸方向開裂，如棉花、百合、牽牛。 孔裂：在果實(shí)心皮頂部僅裂一小孔，如罌粟。如油菜、白菜的果實(shí)；薺菜 176 高 職 高 專 園 林 專 業(yè) 園 林 樹 木 與 花 卉 ? 閉果：果實(shí)成熟后不開裂。 ? （ 6） 穎果：果皮與種皮愈合，果亦只含一枚種子，如玉米、稻、麥。如榆屬，槭屬植物果實(shí)及臭椿果實(shí)。如板栗，外邊為褐色堅(jiān)硬的果皮，在果實(shí)外還有帶刺的殼，為花序總苞發(fā)育而來；還有如榛子，也是堅(jiān)果。如胡蘿卜果實(shí)、茴香