湘潭華天大酒店員工培訓(xùn)方案畢業(yè)論文-閱讀頁(yè)
2025-05-25 12:42本頁(yè)面
【正文】 訓(xùn)效果自然不理想。酒店的培訓(xùn)師不該局限于酒店人力資源部的人員，而應(yīng)該根據(jù)自身情況組建講師體系，運(yùn)用到多方面的資源。這就要求培訓(xùn)師要不斷提高和完善自己的業(yè)務(wù)水平，使受訓(xùn)者能融入酒店的企業(yè)文化中來(lái)；第三，酒店內(nèi)部兼職培訓(xùn)師。② 課程體系。A 基層員工培訓(xùn)。B領(lǐng)班主管培訓(xùn)。C高級(jí)管理人員培訓(xùn)。③ 計(jì)劃體系。包括年計(jì)劃，月計(jì)劃，更重要的是根據(jù)不同部門或者不同級(jí)別，不通目標(biāo)的人員應(yīng)該有針對(duì)性的人才培養(yǎng)計(jì)劃。試想一下，有哪位員工希望在自己的休息時(shí)間去聽重復(fù)枯燥或毫無(wú)章法，毫無(wú)針對(duì)性的培訓(xùn)呢？（2）分層次進(jìn)行全員培訓(xùn)酒店培訓(xùn)，各個(gè)級(jí)別的培訓(xùn)要合理化，專業(yè)化，科學(xué)化，目標(biāo)化。高層管理人員側(cè)重于加強(qiáng)目標(biāo)管理，計(jì)劃跟蹤等內(nèi)容的培訓(xùn)；中層管理人員側(cè)重于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)管理，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)狀況既要按照宏觀的指標(biāo)，更要注意微觀的細(xì)節(jié)考量與可操作性；對(duì)于基層管理者側(cè)重于加強(qiáng)培訓(xùn)溝通技能的培訓(xùn)，使其更好的起到承上啟下的作用，成為酒店良好發(fā)展的潤(rùn)滑劑。（3）豐富培訓(xùn)內(nèi)容，注重員工職業(yè)發(fā)展，及時(shí)追蹤培訓(xùn)效果反饋信息培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)從重業(yè)務(wù)培訓(xùn)專業(yè)與企業(yè)文化，個(gè)人發(fā)展相結(jié)合；從傳授業(yè)務(wù)知識(shí)和提高技能轉(zhuǎn)向注重人本，開發(fā)員工潛力，進(jìn)行員工職業(yè)生涯規(guī)劃等相結(jié)合。建立健全培訓(xùn)效果的評(píng)估體系并與激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合。各部門應(yīng)定期對(duì)部門培訓(xùn)情況進(jìn)行自我評(píng)估，將培訓(xùn)計(jì)劃的制定與效果的評(píng)估有機(jī)結(jié)合。此外，酒店可以建立一套培訓(xùn)與績(jī)效考核制度，薪酬獎(jiǎng)罰制度及晉升制度掛鉤的激勵(lì)機(jī)制，這種機(jī)制也能有效的改變員工被動(dòng)學(xué)習(xí)的心態(tài)。員工并不太了解培訓(xùn)的目的與意義，都只是按照上級(jí)安排來(lái)參與，自主性，自發(fā)性較低。管理者將培訓(xùn)的重要性灌輸?shù)交鶎訂T工思想中，并結(jié)合自身需要，有針對(duì)性的培訓(xùn)內(nèi)容，和合理的培訓(xùn)時(shí)間，培訓(xùn)方式，另外對(duì)員工們職業(yè)生涯規(guī)劃的科學(xué)性，計(jì)劃性的課程安排也是非常重要，這樣從主觀上改變員工們的受訓(xùn)態(tài)度，當(dāng)員工自身意識(shí)到培訓(xùn)對(duì)自我提高的積極意義時(shí)，才能使培訓(xùn)有效進(jìn)行。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該與員工的發(fā)展相結(jié)合，給予員工豐富的，有選擇性的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，提高其參與培訓(xùn)的積極性，使員工意識(shí)到酒店的工作，不僅僅是從事簡(jiǎn)單的崗位操作，還能根據(jù)自身需要參與各種有利于自己發(fā)展的培訓(xùn)，從而催進(jìn)員工個(gè)人和酒店的共同發(fā)展。（3）完善員工素質(zhì)體系，知識(shí)培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，素質(zhì)培訓(xùn)協(xié)調(diào)發(fā)展知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念，增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)，是目前華天酒店員工最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)能力培訓(xùn)，可以促進(jìn)酒店服務(wù)接待能力的提高，有有利于員工自身的發(fā)展，促進(jìn)員工的職業(yè)榮譽(yù)感，自豪感，使員工感覺到自己真正成為酒店的一份子。
素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。創(chuàng)建酒店崗位交流信息平臺(tái)，滿足員工職業(yè)發(fā)展，營(yíng)造積極主動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍，做好階段性和長(zhǎng)遠(yuǎn)性員工培訓(xùn)計(jì)劃，并有效實(shí)施和反饋。培訓(xùn)的方法過于單一，滿足不了員工的培訓(xùn)心理，要使員工調(diào)動(dòng)培訓(xùn)的興趣應(yīng)該增加[培訓(xùn)的方法‘二級(jí)評(píng)估：從華天酒店的培訓(xùn)過程來(lái)講，認(rèn)為培訓(xùn)可以提高素質(zhì)也可以提高工作的能力，培訓(xùn)過程正積極主動(dòng)找出不足在學(xué)習(xí)中提高，自我提升職業(yè)素養(yǎng)對(duì)酒店的培訓(xùn)也是好的。只有這樣才能為華天酒店創(chuàng)造更多優(yōu)秀的人才，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多的利益。員工希望在培訓(xùn)過程中更注重培訓(xùn)的實(shí)際效果四級(jí)評(píng)估（績(jī)效評(píng)估：）從華天酒店績(jī)效評(píng)估方面來(lái)講，分別有業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定表法和目標(biāo)管理法，可以通過業(yè)績(jī)使員工得到認(rèn)可，也可以通過達(dá)到目標(biāo)使員工的認(rèn)可，都可以成為華天酒店員工發(fā)展的動(dòng)力。這次培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了基本培訓(xùn)目標(biāo)，培訓(xùn)人員在培訓(xùn)中充分的認(rèn)識(shí)到了自身的發(fā)展空間與潛力，為公司加入了新的活力。提出了更加完善的培訓(xùn)體系。為酒店培養(yǎng)出更多的人才。重視培訓(xùn)工作，注重員工培訓(xùn)效果，不能把培訓(xùn)單一的看成一項(xiàng)成本，它也可以使一本萬(wàn)利的事情，帶著發(fā)展的眼光來(lái)培訓(xùn)，帶著發(fā)展的眼光來(lái)培養(yǎng)人才，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展方向，充分發(fā)揮培訓(xùn)的作用，及時(shí)更新培訓(xùn)的內(nèi)容和方法，通過培養(yǎng)一支出色的人才隊(duì)伍，人才的培養(yǎng)，靠的是系統(tǒng)的培訓(xùn)，因此，重視培訓(xùn)，重視員工全面素質(zhì)的提升和酒店文化的認(rèn)同，把酒店建成學(xué)習(xí)型組織，通過提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而最終實(shí)現(xiàn)酒店與員工“雙贏”，這也是酒店獲得良性發(fā)展的最根本手段。致謝 本文在寫作的過程中得到了多方面的指導(dǎo)和意見，在此首先要感謝我們的老師在選題、前期準(zhǔn)備以及寫作過程中給了我們莫大的幫助與肯定，感謝同學(xué)
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