【摘要】第一章食品的特性第一節(jié)食品的化學(xué)特性?大多數(shù)食品都有著誘人的色、香、味?食品中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)和色素等化學(xué)物質(zhì)?這些物質(zhì)在食品保藏過程中發(fā)生的變化將對食品的安全保藏和品質(zhì)產(chǎn)生重要影響?要搞好食品的流通和安全保藏,就必須了解這些化學(xué)成分的特性、變化規(guī)律及其對食品品質(zhì)的影響
2025-01-20 21:28
【摘要】交通工程學(xué)第2章交通特性分析人的交通特性分析(理解)車輛的特性分析(理解)道路的交通特性分析(理解)交通流的特性分析(熟練掌握)第2章交通特性分析駕駛員的交通特性乘客的交通特性行人的交通特性交通規(guī)劃、設(shè)計、管理及運營者的交通特性小結(jié)人的交
2025-05-27 02:21
【摘要】1第四章雙極型晶體管的功率特性1P-N結(jié)2直流特性3頻率特性4功率特性5開關(guān)特性(6,7結(jié)型和絕緣柵場效應(yīng)晶體管)8噪聲特性大電流(大注入)高電壓(擊穿)大功率集電極最大允許工作電流ICM基區(qū)大注入效應(yīng)對電流放大系數(shù)的影響(基區(qū)電導(dǎo)調(diào)制)有
2025-05-21 12:06
【摘要】4.特性因子時間因素恢復(fù)時間應(yīng)答時間壽命?時間因素?應(yīng)答時間概念:允許體系達(dá)到平衡所需的時間應(yīng)答時間過長會大大影響傳感器對重復(fù)常規(guī)分析的有效性應(yīng)答時間≤5min最佳應(yīng)答時間≥10min太長化學(xué)傳感器比生物傳感器的應(yīng)答時間短,即響應(yīng)更迅速應(yīng)答時間
2025-05-16 12:11
【摘要】系統(tǒng)的動態(tài)特性與誤差理論基礎(chǔ)第二講系統(tǒng)的動態(tài)特性及主要指標(biāo)動態(tài)特性是指被測量處于不穩(wěn)定時的輸入-輸出關(guān)系。動態(tài)測量時,由于系統(tǒng)自身的慣性,因而輸出不可能總是不失真地實時反映輸入;而這種失真主要由測量系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定。系統(tǒng)的動態(tài)特性通常用數(shù)學(xué)模型來描述,主要形式有三種:微分方程——時域描述傳遞函數(shù)——復(fù)頻域描述
2025-05-21 12:08
【摘要】第二講:食物的特性?一、食物的四性?二、食物的五味?三、食物的酸堿?四、食物的升降?五、食物的歸經(jīng)?六、藥食同源一.食物的四性食物有寒、熱、溫、涼四種屬性?“療寒以熱藥,療熱以寒藥”?“陽氣不足以溫療之”?“陽氣旺盛以涼療之”中醫(yī)說,陽盛則熱,陰盛則寒
2025-01-30 15:57
【摘要】直流/直流變換器3直流/直流變換器直流/直流降壓變換器(BuckDC/DC變換器)直流/直流升壓變換器(BoostDC/DC變換器)直流升壓-降壓變換器(Boost-Buck變換器或Cuk變換器)小結(jié)直流/直流降壓變換器(BuckDC/DC變換器)電路結(jié)構(gòu)和降壓原理
2025-02-01 08:19
【摘要】直流發(fā)電機(jī)的運行特性電氣工程學(xué)院韓力電機(jī)學(xué)2021電機(jī)學(xué)ElectricMachinery2電機(jī)學(xué)教案,?2021by重慶大學(xué)電氣工程學(xué)院韓力,,023-65111229直流發(fā)電機(jī)Whatisa.Generator?輸入機(jī)械能輸出直流電能電機(jī)學(xué)ElectricMachiner
2025-05-30 06:10
【摘要】MOSFET器件:回顧與展望肖德元中國科學(xué)院上海微系統(tǒng)與信息技術(shù)研究所中芯國際集成電路(上海)有限公司系統(tǒng)芯片研發(fā)中心2022年11月2日內(nèi)容?微電子技術(shù)成就?MOSFET器件發(fā)展歷程?典型CMOS工藝流程模塊?典型CMOS制作工藝流程?MOSFET器件面
2025-02-05 18:40
【摘要】?MOS結(jié)構(gòu)?電流電壓關(guān)系——概念?電流電壓關(guān)系——推導(dǎo)?跨導(dǎo)?襯底偏置效應(yīng)1MOSFET原理MOSFET結(jié)構(gòu)N溝道增強型MOS場效應(yīng)管的結(jié)構(gòu)示意圖BPGN+N+氮氮SDSiO2Ltox1.
2024-12-10 19:59
【摘要】直流24V電路124V電路1A11B11C1GND所有直接與電源正極相連的線路標(biāo)號都以數(shù)字“1”開頭(6塊12V電池,兩兩串聯(lián))。發(fā)動機(jī)帶動交流發(fā)電機(jī)給電瓶充電。1A11B11C1GNDT1T1是電池正極的公共總線。直接與T1及電源正極相連的線路標(biāo)號:“1”后面有一個字母再后面和一個數(shù)字
2025-01-30 05:37
【摘要】電氣自動化教研室第5章直流直流變流電路基本斬波電路復(fù)合斬波電路和多相多重斬波電路帶隔離的直流直流變流電路本章小結(jié)電氣自動化教研室2/60引言■直流-
2025-02-04 09:40
【摘要】功率MOSFET之基礎(chǔ)篇老梁頭2022年1月銳駿半導(dǎo)體簡介自從上世紀(jì)90年代,功率MOSFET技術(shù)取得重大進(jìn)步,極大地促進(jìn)了電子工業(yè)的發(fā)展,尤其是開關(guān)電源工業(yè)。由于MOSFET比雙極型晶體管具有更快的開關(guān)速度,使用MOSFET時開關(guān)頻率可以達(dá)到幾百KHz,甚至上MHz。使得開關(guān)電源的功率
2025-08-02 11:47
【摘要】PMSM的問題?控制比直流伺服電機(jī)要復(fù)雜的多;?要想實現(xiàn)力矩控制,必須有角位置傳感器,以測量d-q坐標(biāo)系的旋轉(zhuǎn)角;?反電勢必須是正弦波的,這對電機(jī)制造及工藝提出了較高的要求。auaieLR反電勢必須是正弦波的才能產(chǎn)生正弦電流無刷直流電動機(jī)(BrushlessDirectCurrentMoto
2025-01-30 05:35
【摘要】第一篇直流機(jī)習(xí)題課華南理工大學(xué)電力學(xué)院程小華思考題(9題):1-3、1-6、1-9、1-13、1-16、1-17、1-18、1-22、1-23練習(xí)題(6題):1-26、1-27、1-30、1-33、1-36、1-40
2025-05-16 22:19