細(xì)胞的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能(2)-閱讀頁
2025-05-18 05:28本頁面
【正文】 含量增加會降低膜的流動? 脂肪酸鏈的飽和度 ：脂肪酸鏈所含雙鍵越多越不 飽和，使膜流動性增加。? 卵磷脂 /鞘磷脂 ：比例高則膜流動性增加，因為鞘 磷脂粘度高于卵磷脂。 102 糖和糖萼? 膜糖： 細(xì)胞質(zhì)膜表面糖類， 糖蛋白、糖脂 兩種。? 糖脂： 與脂質(zhì)結(jié)合而成。? 功能： 細(xì)胞識別 ； 固定膜中蛋白質(zhì)。104? 細(xì)胞識別對細(xì)胞非常重要，? 關(guān)鍵是識別細(xì)胞表面的糖分子。105? 細(xì)胞膜 防止物質(zhì)自由進出，保證內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定，生化反應(yīng)能有序運行。 ? 生物膜 是一種由多分子形成的有序組織，是一種超分子結(jié)構(gòu)，具有選擇透性。? 烴類、 CO O2等能溶于脂雙層，易于透過細(xì)胞膜。 擴散的方向決定于擴散物質(zhì)的濃度梯度，總是從高濃度向低濃度區(qū)域移動。110? 物質(zhì)穿過膜的擴散僅與該物質(zhì)的濃度有關(guān)，與其他溶質(zhì)的濃度無關(guān)。111滲透是水的被動轉(zhuǎn)運★ 水分子穿過選擇透性膜而發(fā)生的被動轉(zhuǎn)運稱為 滲透 。 生活在高滲或低滲環(huán)境中的動物都有特殊的滲透調(diào)節(jié)機制以控制體內(nèi)水分平衡。? 對植物細(xì)胞而言，細(xì)胞的水勢有滲透勢和壓力勢組成。113細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)小分子物質(zhì)細(xì)胞膜單純擴散 動畫模擬114特點：?從高濃度到低濃度；?不需要載體蛋白的協(xié)助；?不消耗能量。115特點：216。 需要轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助；216。 專一的膜轉(zhuǎn)運蛋白使擴散易化 —— 易化擴散116膜轉(zhuǎn)運蛋白可分為兩類：216。 通道蛋白通道蛋白 (channel protein)與特定物質(zhì)結(jié)合改變構(gòu)象使物質(zhì)穿越與特定物質(zhì)結(jié)合改變構(gòu)象使物質(zhì)穿越 細(xì)胞膜。形成貫穿脂雙層之間形成貫穿脂雙層之間 的通道。117? 通道蛋白 是跨膜的親水性通道，使專一的親水性分子或離子順濃度梯度通過細(xì)胞膜。 刺激 可以是 電刺激 或 化學(xué)物質(zhì) 。 載體蛋白（載體蛋白（ carrier protein)? 載體蛋白 發(fā)生構(gòu)象變化而將溶質(zhì)運送過膜。119易化擴散 動畫模擬細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜載體蛋白120單純擴散 （ free diffusion）易化擴散 （ facilitated diffusion）被動運輸★ 物質(zhì) 順濃度梯度 擴散進出細(xì)胞， 統(tǒng)稱為 被動運輸 。★ 為維持生命活動的正常進行，生物體主要靠 主動轉(zhuǎn)運（主動運輸） 來獲取營養(yǎng)物質(zhì)。如： Na+ 、 K+、 Ca2+等離子通過細(xì)胞膜。維持滲透壓平衡維持正常細(xì)胞體積 ， 建立勢能貯備，提供驅(qū)動力。特性 ：運出運出 3 Na+轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)入 2 K+ ATP125鈉鉀泵（ Na+K+ ATP酶）的結(jié)構(gòu)126生電泵： 使膜兩側(cè)產(chǎn)生電壓的轉(zhuǎn)運蛋白。 植物和真菌的生電泵是質(zhì)子泵，將質(zhì)子（氫離子）主動運出細(xì)胞。 動物細(xì)胞中常常利用膜兩側(cè) Na+濃度梯度來驅(qū)動。128介導(dǎo)葡萄糖易化擴散的載體蛋白小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖Na+驅(qū)動葡萄糖共運輸 腸腔微絨毛緊密連接腸上皮細(xì)胞細(xì)胞外液 腸上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運蛋白的不對稱分布造成葡萄糖從腸腔到血液的跨膜轉(zhuǎn)運 129★ 植物細(xì)胞利用質(zhì)子泵產(chǎn)生的H+濃度梯度推動葡萄糖、氨基酸等養(yǎng)分被吸入細(xì)胞。? 轉(zhuǎn)運過程中，質(zhì)膜內(nèi)陷，形成包圍細(xì)胞外物質(zhì)的囊泡，又稱 膜泡運輸 。? 胞吞作用 ： 吞噬作用： 吞噬固體顆粒。 受體介導(dǎo)的胞吞 ：專一性的胞吞作用 132吞噬作用133胞飲作用134? 一些大分子物質(zhì)如低密度脂蛋白（ LDL）進入細(xì)胞必須先與膜上的特異性受體（一種鑲嵌蛋白質(zhì)）識別并結(jié)合，然后通過膜的內(nèi)陷形成囊泡而入胞。 LDL受體蛋白缺陷， LDL顆粒不能進入細(xì)胞，膽固醇在血液中積累，引起早期動脈粥樣硬化。雜合子則 父母至少一個是該病患者。139 胞吐作用? 胞吐作用 ： 從細(xì)胞表面排出渣滓和細(xì)胞 分泌物的過程。分布于細(xì)胞和組織之間、細(xì)胞周圍或形成上皮細(xì)胞的基膜，將細(xì)胞與細(xì)胞或細(xì)胞與基膜相互聯(lián)系，構(gòu)成組織與器官，連成有機整體。整聯(lián)蛋白143 細(xì)胞外基質(zhì) 不同于以共價鍵形式結(jié)合于膜脂、膜蛋白上的多糖鏈細(xì)胞被。144細(xì)胞連接（ cell junction） ： 細(xì)胞與細(xì)胞間或細(xì)胞與細(xì)胞外基質(zhì)的聯(lián)結(jié)結(jié)構(gòu)。 承受強拉力 的組織中， 如：皮膚、口腔、食管★ 橋粒 與胞質(zhì)溶膠中的 中間纖維 相連，使相鄰細(xì)胞的細(xì)胞骨架間接地連成穿胞細(xì)胞骨架網(wǎng)絡(luò)。146鈣粘素細(xì)胞質(zhì)斑147148② 緊密連接：（ 又稱 封閉小帶）? 存在于脊椎動物上皮細(xì)胞間，長約 50400 nm，? 相鄰細(xì)胞間質(zhì)膜緊密結(jié)合， 沒有 縫隙。作用： 封閉相鄰細(xì)胞間接縫，防止溶液中分子沿細(xì)胞間隙滲入體內(nèi)，保證機體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。? 相鄰細(xì)胞間有 2～ 3nm的縫隙，連接區(qū)域比緊密連接 大得多，最大直徑可達 。連接子： 由 6個相同或相似的跨膜蛋白亞單位環(huán)繞而成，直徑 8 nm， 中心形成一個直徑約 nm的孔道。 一方面 生物信息系統(tǒng)的存在使有機體適應(yīng)其內(nèi)外環(huán)境的變化，維持個體的生存； 另一方面 信息物質(zhì)在不同世代間傳遞維持了種族的延續(xù)。155? 單細(xì)胞生物通過反饋調(diào)節(jié)，適應(yīng)環(huán)境的變化。156 細(xì)胞接受的信號既可以是物理信號（光、熱、電流），也可以是化學(xué)信號，但在有機體間和細(xì)胞間的通訊中最廣泛的信號是化學(xué)信號，如短肽、蛋白質(zhì)、氣體分子（ NO、 CO）以及氨基酸、核苷酸、脂類和膽固醇衍生物等等。158 信號接受信號分子都是一個配體配體： 能與某種大分子（受體）專一性結(jié)合的較小分子。159受體（ receptor）： 能識別和選擇性結(jié)合某種配體（信號分子）的大分子物質(zhì)，多為糖蛋白。160受體的種類：細(xì)胞內(nèi)受體（ intracellular receptor） 介導(dǎo)親脂性信號分子的信息傳遞，如胞內(nèi)的甾體類激素受體。161細(xì)胞表面受體和細(xì)胞內(nèi)受體162受體與配體作用的三個主要特征： ① 特異性； ② 飽和性； ③ 高度的親和力。G蛋白受體系統(tǒng)的活動過程：① 質(zhì)膜中的受體分子接受信號分子， G蛋白被活化（與 GTP相連）② 活化的 G蛋白在質(zhì)膜上移動與酶分子結(jié)合；③ 活化的酶分子引起相應(yīng)的生物學(xué)效應(yīng)。? 信號轉(zhuǎn)導(dǎo)只是某種信息的傳遞；? 傳遞的大都是蛋白構(gòu)象的變化；? 蛋白激酶與蛋白磷酸酶使蛋白磷酸化 或去磷酸化166 細(xì)胞內(nèi)有些小分子或離子起第二信使的作用，在細(xì)胞內(nèi)傳遞信號，對胞外信號起轉(zhuǎn)換和放大的作用。167 細(xì)胞對信號的響應(yīng)★ 信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的結(jié)果是細(xì)胞對信號的響應(yīng)，如酶活性的改變，酶的合成或細(xì)胞核內(nèi)的變化等。1691102102104104105106108170Thanks! ———————————————— 普通生物學(xué) ? 細(xì)胞結(jié)構(gòu)與細(xì)胞通訊171
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