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酒店保安部培訓計劃及教案-閱讀頁

2025-05-17 23:34本頁面
  

【正文】 及衛(wèi)生一、男性員工頭發(fā)頭發(fā)必須干凈和整齊,定期進行清洗與保養(yǎng);頭發(fā)長度不能遮蓋住雙耳;頭發(fā)不能接觸到襯衣的后領;不能蓄長鬢角;頭發(fā)可使用發(fā)膠,但不能過于油膩與潮濕。牙齒每日刷牙,特別是用餐后;如有必要須使用漱口水與牙線;一年至少看兩次牙醫(yī)。長袖襯衫整齊地扎緊并扣上紐扣;襯衫口袋須平整,無污斑。長褲長褲須熨燙平整;必須系皮帶;口袋須平整,不可放入過多物品;褲子長度應以遮住鞋口,底邊不可觸地。領帶應正確地打結;領結應牢固地系住衣領;領帶不能過長或過短,領尖不能高于皮帶扣,或低于皮帶扣超過2英寸。但不可放入襯衣口袋。鞋子上崗期間必須穿著皮鞋;皮鞋的顏色僅只能是黑色(除特別指定區(qū)域);皮鞋應保持良好的狀態(tài),潔凈、光亮和無破損;鞋跟式鞋底不可有缺口;在工作區(qū)域和時間內嚴厲禁止穿著拖鞋、套鞋、船 鞋、涼鞋、木屐。臉臉必須保持潔凈并無發(fā)絲散落;每次淋浴后應檢查耳部是否清潔;須修剪鼻毛,使其不外露;皮膚須保持清潔,不油、不干、無皮屑;皮炎、痤瘡、粉刺應立即治療,令皮膚保持清潔;為避免整個臉部感染,請遵從皮膚科醫(yī)生的建議;鞋在崗期間應穿著工鞋;工鞋的顏色只能是黑色(除特別指定區(qū)域外);工鞋應保持良好狀態(tài),潔凈、光亮、無破損;4;在工作區(qū)域和時間內,嚴格禁止穿著拖鞋、套鞋、船鞋、涼鞋、木屐?;瘖y化妝應在上班前完成;日間淡妝是對所有女性員工的要求,至少基本的唇膏和眼部化妝;不使假眼睫毛;前臺員工的化妝要求:——化妝品的顏色要與制服/裝扮和膚色相協(xié)調;——使用粉底霜來保護和使膚色均勻;——建議一直使用胭脂刷來增加暖色和臉色;——唇膏是必須要使用的,但不是夸張或結霜似的。眼影顏色不能反差太大。工作證工作證必須隨時佩戴,并可作為考勤記錄;不可私自隨粘貼和涂改;如有損壞必須及時更換。工作服工作服可以是短袖或長袖的;允許是無袖的工作服,但不可以是露背背心;工作服不可露背的、或吊帶,領口不可過低;過于透明的工作服是不可接受的。發(fā)飾可使用適合發(fā)型的保守的頭飾;發(fā)卡、橡皮筋、梳夾應當用發(fā)網(wǎng)掩蓋??;發(fā)罩應當干凈和熨燙,顏色應與衣服顏色協(xié)調;發(fā)卡看上去應簡潔,并使用黑色。保安部VIP到店一、 安檢VIP到店前,對活動場地或房間進行安檢。三、 疏通行車通道,清理無關人員在VIP車隊到達前30分鐘,在各叉路口設崗,禁止其它車輛時入警戒區(qū),清理無關人員確保安全。五、 食品檢驗如有宴會,視級別而定布置食品留樣以備查驗,保證客人食品安全。七、 監(jiān)督與客房部協(xié)調選派品質好、業(yè)務精的服務員提供服務,同時監(jiān)督他們的工作,確保萬無一失。在崗行為規(guī)范內容:(一)著裝儀表:警衛(wèi)人員的著裝要符合公司保安部規(guī)定的標準要求;警衛(wèi)上崗時,要精神飽滿、精力集中,在指定崗位保持立正或兩腳自然分開,雙手自然下垂或雙手背后的姿勢;行走時要步態(tài)端莊,舉止大方,不搭肩挽臂,不嬉笑打鬧,對顧客主動禮讓,不搶行;接受各級領導的檢查指導,及時糾正不符合規(guī)范要求的行為?!拔迓暋保侯櫩蛠頃r有迎聲,體貼顧客有問候聲,顧客表揚有致謝聲,顧客批評有道歉聲,顧客離時有告別聲。(三)警衛(wèi)應知應會:熟知本崗位職責,并熟悉其它相關崗位的職責,了解公司內各項服務設施、項目的情況;熟悉酒店地形地貌和要害部位。會使用簡單的滅火器材進行滅火;學習和掌握有關法律法規(guī),敢于向違法犯罪行為做斗爭。上崗時保持服裝、鞋帽整潔統(tǒng)一;警衛(wèi)在班時要主動打掃衛(wèi)生,隨時達到部門要求的標準。上崗檢查工作細則 嚴格按規(guī)章制度著裝,服裝應保持清潔,符合上崗標準;注意修飾面容,男發(fā)不過耳,不得留小胡須,大鬢角;女發(fā)不過肩,不得帶耳環(huán)、項鏈、戒指等飾物;工作時站立端正,舉止大方,體態(tài)自然,精神飽滿;對中外賓客一視同仁,為賓客服務做到主動、熱情、大方、禮貌、周到、耐心;微笑迎賓,態(tài)度和藹、熱情、講究禮節(jié);使用文明服務用語,以優(yōu)質服務滿足賓客要求;班前、班上不飲酒、不吃異味食品;尊重賓客的風俗習慣,不議論、譏笑賓客生理缺陷;個人衛(wèi)生要做到五勤:勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤刮胡須;在上崗前、下崗后都要仔細清理一遍衛(wèi)生,保持工作區(qū)域整齊潔。(水槍、水帶、閥門扳手、警鈴、紅燈、手動報警按鈕和滅火器)檢查水帶是否按要求擺放好、閥門是否銹化、出水口接頭是否牢固、水帶有無霉爛現(xiàn)象和水帶與扣頭連接是否牢固。督促工程部門定期進行維護、保養(yǎng)。四、檢查疏散出口指示燈檢查疏散出口指示燈是否完好、明亮。六、檢查出的問題記錄在案要作詳細的值班記錄,特別是異常情況,要一一記錄在案保安部檢查消防通道一、檢查暢通情況每到一樓層,都要細心地檢查消防通道和安全出口的暢通情況,有沒有阻塞的現(xiàn)象。三、 作好值班記錄當班的整個過程,要作詳細的值班日記,特別是消防通道的不安全因素,要記錄在案。二、自動報警系統(tǒng)誤報當值班經理、值班工程師、保安主任到火警地點證實是誤報的,應迅速將此信息告訴總機。四、向當?shù)叵勒埱笾г畱揽傊笓]的命令,撥119請求支援,當119因忙不能撥通時,請轉播110轉消防調室,請求支援時,請講:我是 酒店,現(xiàn) 樓 部位因 原因發(fā)生火災,請求你們支援,我們將派人到大門口等候,在接到火警電話后,心情不能過于激動,當對方語言混亂時,要請對方鎮(zhèn)靜,并引導對方按報警語言方式簡練而迅速的完成報警。工作記錄自報警開始到疏散之間的整個過程,每個細節(jié)都要有詳盡的文字消防工作制度1. 酒店消防工作是一項非常重要的工作,酒店各級領導要定期檢查防火工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。使員工做到“三會”,即會報火警、會使用滅火器材、會自救。4. 未經允許,施工單位不得擅自動用明火,嚴禁在施工現(xiàn)場吸煙、堆放易燃、易爆的物品。6. 嚴禁員工在非吸煙區(qū)吸煙,如經發(fā)現(xiàn),將按酒店規(guī)定處罰。8. 嚴禁在安全門口、消防通道、電梯口堆放雜物,堵塞消防通道。9. 下班前要認真檢查水、電源開關閥門,一定要確認無隱患后方可離開。工程部、安全部將定期檢查消防器材并保證性能良好。電話總機的報警電話是“0”,酒店消防中心24小時值班,電話是 。保安部接報案程序一、 接案后保護現(xiàn)場接到客人報案后,內保人員與大堂值班經理一同到達現(xiàn)場,根據(jù)案情采取保護現(xiàn)場措施,安撫、訪問事主,了解案情,做好報案記錄,同時報告上級領導。根據(jù)案情需要暫留與案情有關人員,同時走訪知情人。三、 獨立調查如案情輕微或事主不同意向警方報案,內保向上級主管部門報告并得到同意后,在內保權限范圍內獨立開展調查工作。身穿消防服從消防箱中拉出水帶,接上消防栓和消防水槍頭,準備進入滅火三、保安部手提輕便滅火器進入報警房間從最近消防箱內將干粉或1211輕便滅火器(只用于精密儀器,如電腦、總機設備等)拿出,在報警房外等前臺經理開門后滅火保安部各崗位停電應急措施保安部經理在停電后應立即趕往大堂,負責全酒店的安全,安排各崗位的工作,在大堂觀察情況,如有可疑情況應立即向上級匯報。保安領班應即刻趕往大堂及各娛樂場所,每層樓的安全,了解檢查有無不安全因素,檢查各電梯是否有客人被困梯,并及時解救,隨時同值班主管取得聯(lián)系,有可疑情況應立即報告并采取相應措施,通知各崗位值班保安加強警惕,注意各通道安全。員工通道保安 應密切注意進出人員嚴格檢查,做到認真、仔細、禮貌,保證員工通道的安全并做好詳細的記錄,以防小偷入內,及時同值班主管、領班取得聯(lián)系。保護好酒店財產及客人財產的安全,隨時同值班主管、領班取得聯(lián)系,有情況及時報告,及時同消防中心,監(jiān)控室及消防巡邏保安取得聯(lián)系,做到有問題及時解決、協(xié)助解決、保證安全。停車場保安維持車場正常秩序,保證下、下客車道暢通,協(xié)助大廳保安維持大廳治安秩序,防止閑雜人員進入,保護大廳珠寶展柜的安全。檢查應急燈是否在自動開啟狀態(tài)。保安部發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物一、報警迅速打電話到大堂副理“ ”通知保安部電話 、 或 ,程序如下:講清自己姓名,發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物的確切地點(位置)。傷亡損失等簡要情況。酒店總經理、副總經理。三、 封鎖現(xiàn)場疏散人員劃定以爆炸點為中心,在半徑25米內以及被沖擊波所沖走物品現(xiàn)場均應設置警戒線,任何不得入內,同時將這些區(qū)域人員進行疏散離現(xiàn)場,并注意發(fā)現(xiàn)可疑人。如公安機關受權或因案情簡單,影響不大,夠不上報告公安機關的,保安部應負責對現(xiàn)場進行勘查、照像、調查等工作。五、 搜尋鑒別可疑物 負責對爆炸區(qū)域附近進行全面搜尋,以防另有爆炸物。具體工作如下:保安人員一上崗,要對所屬管理范圍區(qū)域進行物品的登記檢查,并詳細記錄在值班區(qū)域值班登記本上;——對酒店客房門窗景進行巡查,看是否有客人睡覺忘記關門和窗等存在不安全隱患的情況,有要及時的通報客房服務中心,由客房部與客人協(xié)商,如解決不了,保安要加強看護 ——主管、領班要檢查客房區(qū)內走道、走廊門戶的情況,嚴防作案分子利用各種工具開門作案;——重要崗位上設暗哨,監(jiān)控主要區(qū)域的情況,暗哨要與明哨相組合,消除不安全隱患 ——主管、領班根據(jù)情況,在沒有酒店重大活動外,可穿便服,做到便服和制服相結合,有利于防盜工作的開展;——加強夜班保安員在崗位的巡邏、多走、多看、多注意、各領班、主管要檢查督促到位,要配備足夠的人力在崗位上,預防為主,杜絕盜竊案件及其他安全事故的發(fā)生; 酒店防盜控制系統(tǒng)有待完善和整改的方面:——鑰匙存在許多漏洞,加上原有的鎖與酒店規(guī)格配不上,存在安全隱患,建議更換門鎖,換上電子或磁卡鎖等安全系數(shù)較高的鎖;——增加各區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng),加安監(jiān)控器,因客房住客往往比較豪華或重要客人,需要確保安全;——如酒店存在資金問題,可逐步完善防盜系統(tǒng)和整改措施。二、搶救傷員同時搶救傷員,保護現(xiàn)場,迅速報告公安機關和飯店領導。同時調出相關區(qū)域監(jiān)視錄像。五、大風季節(jié)應急處理在大風多發(fā)季節(jié)里,如接到大風警報,保安部要組織有足夠的人力配合各部門搶險救災,要配備好手電筒、雨衣、雨鞋、防護帽等必備用具
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