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正文內(nèi)容

嘉年華商務(wù)會所具體流程888-閱讀頁

2025-04-23 22:24本頁面
  

【正文】 有浴資券,如果刷卡,先接過客人的卡請客人稍等,其他迎賓或營銷詢問客人是否喝水,幫客人倒水。服務(wù)用語:貴賓您好!這邊請!**號**位買單?。ㄊ浙y員:貴賓您好!這是您的消費(fèi)單!請核對!謝謝?。┵F賓您好!本次消費(fèi)是否愉快?請您多給我們提建議!這是您的鞋!送客**位!當(dāng)客人買單后離開時,營銷、迎賓統(tǒng)一鞠躬致歡送詞,迎賓并幫客人開門。 服務(wù)用語:貴賓您好!我?guī)湍?!歡迎再次光臨!如遇下雨,迎賓或營銷應(yīng)詢問客人是否需要打車,如有需要即刻通知保安打車。 服務(wù)用語:貴賓您好!請慢走!歡迎再次光臨!各區(qū)域注意事項(xiàng)全員:在收到服務(wù)人員通知賓客到來時,下一區(qū)域服務(wù)員必須應(yīng)答“收到”一、保安注意事項(xiàng)(1)注意個人形象,整理好儀容儀表。(3)安排車位要合理,指揮車輛停放要頭尾一致。(5)不能私自動用客人車輛。(7)無假條的員工上班期間不能出入公司。(9)做好交接班工作。二、男女更衣室服務(wù)員注意事項(xiàng)注意每個客人的一舉一動以防不測。客人多時防掛錯衣物。做好三次提醒,三次檢查。溫度控制在28度左右。不能長時間直視客人身體。 三、浴區(qū)服務(wù)員注意事項(xiàng) 調(diào)好水溫,為每一位客人講解調(diào)溫方式。 注意大池客人以防不測??腿嗽谏D梅繒r要技師遞上冰巾。提醒為一位客人穿好拖鞋及提醒客人小心地滑。客人在大池吸煙,應(yīng)及時送上煙缸。四、營銷注意事項(xiàng)語言甜美,微笑迎賓??腿穗x開樓層時提醒客人帶好隨身物品。引導(dǎo)好每一位客人需要去的部門。五、買單和送客注意事項(xiàng)注意提醒客人帶好隨身物品。多人一起來的客人,問清楚買自己的單還是等朋友出來一起買。買完單后,收銀員通知鞋吧拿鞋,或營銷拿著消費(fèi)單清單副聯(lián),鞋童方可拿鞋。沒買單客人不能拿鞋?,F(xiàn)金應(yīng)當(dāng)客人面點(diǎn)清。1收銀員應(yīng)對結(jié)算單所錄項(xiàng)目認(rèn)真地檢查,核對與加總,正確計算折扣、退單、贈券及實(shí)收金額,準(zhǔn)確無誤收款。1手牌與鞋牌對號夾好,夾好后對號放好。1收銀員及時檢查登錄情況。1同時來的幾位客人要問清楚哪幾位是一起的,以防登記錯誤。1發(fā)生突發(fā)事件,盡自己所能處理,以防登記錯誤。 客人用餐時不能直視客人。 提醒客人保管好隨身物品。 禮貌杜絕客人打包留餐情況(培訓(xùn)時展開討論) 若有小孩用餐需在大人的帶領(lǐng)下就餐。 時刻注意飯菜溫度。 1做好每日用餐客人數(shù)量登記。七、休息廳注意事項(xiàng)有客離開時,及時檢查是否有遺留物品。如有找朋友的客人先問清要找的人的手牌號,到吧臺查記錄,無登記說明不在休息廳。客人休息時,服務(wù)員一定要做到三輕(詢問是哪三輕),保持安靜。夜間時一定要將臺面的酒瓶、水杯、茶碗、茶壺等收走或靠后放好。夜間如遇不休息的客人亂轉(zhuǎn),要及時制止或跟蹤服務(wù)。1當(dāng)班期間要勤巡視,嚴(yán)格做到三輕四勤等服務(wù)要求。1時刻注意休息廳燈光、溫度及電視音量,合理調(diào)整與設(shè)定。1客人走時及時提醒客人帶好隨身物品,并檢查有無遺留物品,隨時提醒客人保管好自己的手機(jī)、手牌等物品,做好勤監(jiān)督勤查看的工作。1介紹消費(fèi)價位,項(xiàng)目要詳細(xì),準(zhǔn)確掌握有關(guān)消費(fèi)新動向及各種優(yōu)惠政策。1交接班時每個人應(yīng)仔細(xì)盤點(diǎn)各區(qū)物品及相關(guān)事宜,不得草草了事,大聲喧嘩 。有事須向上級或同事打招呼,經(jīng)同意后方可離開,更不能扎堆閑聊,干與工作無關(guān)的事情。死角不能出現(xiàn)灰塵,床單、被子及枕套不可出現(xiàn)毛發(fā),樹立公司形象。2嚴(yán)格杜絕其他部門員工進(jìn)入休息廳(除主管及維修)。2注意煙頭,杜絕隱患,垃圾桶必須套袋子加水,做好安全防火工作。2若有男女同床應(yīng)禮貌制止。注意房間的燈光、溫度、電視的音量??腿俗鐾臧茨紟煼答?,若有問題做好記錄并上報。提前3分鐘通知及時下鐘(電話通知)。九。提前三分鐘通知技師下鐘。注意房間燈光、溫度、空氣流通,溫度控制在2526度之間。,及時補(bǔ)充。收拾房間時應(yīng)第一時間關(guān)閉電視,不能長時間在房內(nèi)逗留。1服務(wù)人員必須利用每次進(jìn)房的機(jī)會,幫客人帶走不需的物品,如:條杯、空瓶子等。1遇事未完成時,做好記錄交接給下一班,以免造成遺漏。1房間必須經(jīng)常保持高度清潔整齊,毛巾應(yīng)注意更換(房間有客需天天更換)。1客人退房離開時,應(yīng)及時電話通知前廳。1經(jīng)常檢查房間房態(tài),做好防火,防盜工作。做好班前準(zhǔn)備工作,掌握吧臺內(nèi)各種商品的數(shù)量情況,不夠的及時補(bǔ)充。工作時間要嚴(yán)格堅守崗位,熟悉各種商品的擺放位置,準(zhǔn)確,快捷。保持玻璃器皿的干凈明亮,無水漬、無污漬,并及時消毒。隨時掌握公司關(guān)于各類商品價格的另行調(diào)查,時刻了解掌握優(yōu)惠,贈送活動的新動向。應(yīng)及時掌握吧臺內(nèi)物品的保質(zhì)期,每天通知主管急推某物品。1不得利用職務(wù)之便吃、拿、給等吧臺物品。十一、收銀、吧臺、錄單的注意事項(xiàng)收銀臺內(nèi)除當(dāng)班值班經(jīng)理以外,任何人不得擅自入內(nèi),他人進(jìn)入可婉言拒絕,(除特別意外或維修外,財務(wù)收款查賬除外)做好班前準(zhǔn)備工作,留夠備用金及零鈔,不夠時及時去財務(wù)換。工作時間要嚴(yán)格堅守工作崗位,熟練操作電腦,熟悉收銀、錄單程序。保持吧臺的干凈明亮、無灰塵、無污漬,物品擺放整齊有序,不得出現(xiàn)臟亂現(xiàn)象。隨時掌握公司關(guān)于各類商品價格的另行調(diào)查,時刻掌握優(yōu)惠、贈送活動的新動向。收銀員打賬單前要仔細(xì)核對后方可打出(折扣、退單、贈券、實(shí)收金額等),收款后錢當(dāng)面點(diǎn)清,并驗(yàn)證真?zhèn)巍?鞋童發(fā)放手牌要有規(guī)律發(fā)放,避免客人更衣時擠在一起。必須及時準(zhǔn)確記錄,開機(jī)寄存單,嚴(yán)禁私自動用寄存物品.1控制外線電話使用時間,不得私人打電話,接電話時語言要清新,有禮有節(jié)。1嚴(yán)禁利用職務(wù)之便謀私利。26 / 26
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