【正文】 食品冷卻后，必須用保險膜密封好（或加蓋），并在外面標明留樣時期、品名、留樣人； 每餐必須做好留樣記錄，注明留樣食品名稱、留樣時間、倒掉時間、留樣人，便于檢查；留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其它食品。二、每天有專人負責驗收食品，并認真做好記錄。杜絕腐敗、變質、超過保質期，無檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證廠商供應的食品進入食堂。 五、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，把好安全關，對腐爛變質的原料做到不買、不加工。七、食品貯存應當分類分架、隔墻離地（至少15厘米）存放。八、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。禽蛋類在使用前應當對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。 每學期制定衛(wèi)生保健工作計劃，了解新人園幼兒的“三防”接種及體檢情況，定期做好驅蟲、矯正和治療眼病，防治齲齒等工作。三、負責每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四檢查，并監(jiān)督指導教師做好午檢和晚檢工作。五、負責保管保健相關的物品、用具、藥物，做好衛(wèi)生知識宣傳、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和滅蚊蠅工作。六、了解幼兒心理健康情況，對有不良習慣及心理障礙的幼兒，與班上的教師配合商討矯正辦法，并定期進行監(jiān)測。 八、定期對保教人員進行有關“幼兒常見病”的知識講授，定期在“家長園地”專欄中介紹有關育兒知識及保健衛(wèi)生知識。 負責貫徹執(zhí)行國家的有關的法律法規(guī)和上級主管部門、教育部門及幼兒園的有關方針、政策。 組織領導幼兒園衛(wèi)生保健，教育教學等工作，加強對幼兒生活管理，保證幼兒生命安全，促進幼兒健康成長。 做好幼兒園行政管理工作，制定并督促執(zhí)行幼兒園各種崗位責任制。 組織和指導家長工作，加強與社會、家長的聯(lián)系，不斷獲取幼兒教育的新信息，爭取社會各方面對幼兒園的支持和配合。 按時向幼兒園理事會匯報工作。 積極參加政治、業(yè)務學習及保教語訓科研活動，摸索教育幼兒規(guī)律，探索教育方法，提高保教質量。 按時完成保教計劃、教學備課、聽課記錄，分析觀察幼兒的身心發(fā)展規(guī)律并做好記錄，檢驗實施效果。 保證幼兒的生命安全，杜絕任何危害幼兒生命安全的事故發(fā)生。 保育員崗位工作職責配合教師全面細致地照顧好孩子一日生活，根據(jù)天氣冷、熱變化，隨時提醒或幫助孩子增減衣服，注意觀察孩子的精神、飲食活動等狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時與保健員聯(lián)系?！　“凑障局贫鹊囊?guī)定，認真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，認真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作?！　∨浜辖處熥龊媒逃顒拥母黜棞蕚涔ぷ?，協(xié)助教師帶領幼兒一起活動?！　≡诒＝T和本班教師指導下嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天防暑降溫工作，保證幼兒開水供應。妥善保管幼兒的衣物和本班的設備、用具，防止霉爛、損壞、丟失。遵守教職工道德規(guī)范和園內各項制度。 努力鉆研業(yè)務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養(yǎng)的質量。 搞好廚房的清潔衛(wèi)生工作，保持廚房干凈整潔，每天小掃，每周大掃，定期進行體格檢查，持證上崗。愛園如家，以主人翁的態(tài)度節(jié)約使用煤氣、水、電。 愛園如家，以主人翁的態(tài)度節(jié)約使用煤氣、水、電，廚房工作人員和其它工作人員之間要團結協(xié)作，互相配合，共同搞好幼兒教育工作。 幼兒園門衛(wèi)值班人員應參加上級相應機構和學校組織的崗位技能培訓，盡量做到持證上崗，接受園組織的安全教育，明確安全職責。 每天應加強巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時報告園長，事態(tài)嚴重的第一時間報警并保護好現(xiàn)場，應24小時開啟監(jiān)控設備，并檢查設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)異常及時報告。 做好報刊、信件及相關物件的收發(fā)工作。 晚班教師下午在大班教室等待各班教師把沒有接走的幼兒接下，并負責等待最后一位幼兒接走。值日教師負責檢查每日衛(wèi)生、保教、安全工作，有問題及時處理，處理不了的及時向園長匯報。 一、校車駕駛員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國道路交通安全法》和《校車安全管理條例》的相關規(guī)定。三、加強車輛保養(yǎng)與維護，每次出車前，校車駕駛員必須提前全面檢查車輛狀況，如果發(fā)現(xiàn)故障，及時排除，堅決不開帶病車。五、幼兒上下車時，必須待車停穩(wěn)后，再打開車門讓幼兒上下車，幼兒上車坐穩(wěn)后，方可開車。不準超速行駛，不準賭氣超車。 七、出車期間堅決不準飲酒，不準疲勞駕駛，確保幼兒安全。 八、嚴禁超員，不得私自合并趟數(shù)，如因超員釀成事故，一切后果由校車駕駛員負責。九、校車駕駛員要嚴格遵守交通規(guī)則，謹慎駕駛，不得客貨混載。 十、協(xié)助校車照管員管理好車內物品，保持車內清潔。十一、要增強安全意識，樹立服務意識，做到安全高于一切， 讓家長放心，讓幼兒安全。校車照管員崗位職責本規(guī)定依照國務院《校車安全管理條例》制定第一條、每輛校車必須配備一名校車隨車照管人員，隨車照管人員有義務接受安全教育，隨車照管人員要認真學習道路交通安全法律法規(guī)、應急處置和應急救援知識。第三條、發(fā)現(xiàn)駕駛人無校車駕駛資格，飲酒、醉酒后駕駛，或者身體嚴重不適等明顯妨礙行車安全情形的，隨車照管人員必須制止校車開行，并立即告知頭堂鄉(xiāng)校車管理辦公室（電話：42540613873916173楊、13975918478袁）。第五條、上車時，隨車照管人員必須清點乘車幼兒人數(shù)，幫助、指導幼兒安全落座、系好安全帶，確認車門關閉后示意駕駛人啟動校車。第七條、隨車照管人員必須核實幼兒下車人數(shù)，確認乘車幼兒已經(jīng)全部離車后本人方可離車。校車運載幼兒過程中，發(fā)現(xiàn)除幼兒、駕駛人、隨車照管人員以外的人員乘坐的必須立即制止。第十條、發(fā)現(xiàn)校車載有幼兒時給車輛加油，或者在校車發(fā)動機引擎熄滅前駕駛員離開駕駛座位的現(xiàn)象，隨車照管人員必須立即制止。按照國務院《校車安全管理條例》由幼兒園園長對隨車照管人員責令改正。安全工作“一崗雙責”制度為認真認真落實教育局相關文件通知精神，進一步落實幼兒園安全管理“一崗雙責”，加強管理，嚴密防范，最大限度杜絕并妥善處置幼兒園突發(fā)事件，特制定本制度。完善各項安全管理制度，落實幼兒園安全管理制度，組織召開安全衛(wèi)生工作會議，傳達上級文件精神，布置開展幼兒園安全衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題,及時整改，經(jīng)常對幼兒園建筑物、水、電、食品衛(wèi)生、活動場所等設施設備進行安全檢查、整改工作。班主任教師：加強對幼兒安全教育，提高安全意識，把安全工作細化到幼兒的日常生活、學習的每個環(huán)節(jié)；組織幼兒進行戶外活動時，要提前檢查周邊的安全隱患，反復交待安全常規(guī)及要求，教給幼兒自我保護常識，嚴防幼兒之間推擠、猛撞而造成的事故出現(xiàn)。保育教師：協(xié)助班主任加強安全教育，認真執(zhí)行幼兒園規(guī)章制度，切實履行安全工作職責，上課不遲到早退和曠課，自始至終不離開幼兒，及時清點幼兒人數(shù)，掌握幼兒動態(tài)（包括思想動態(tài)），及時發(fā)現(xiàn)各種隱患，采取相應方式處置和報告。3校車司機：校車駕駛員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國道路交通安全法》和《校車安全管理條例》的相關規(guī)定。加強車輛保養(yǎng)與維護，每次出車前，校車駕駛員必須提前全面檢查車輛狀況，如果發(fā)現(xiàn)故障，及時排除，堅決不開帶病車。幼兒上下車時，必須待車停穩(wěn)后，再打開車門讓幼兒上下車，幼兒上車坐穩(wěn)后，方可開車。不準超速行駛，不準賭氣超車。嚴禁超員，不得私自合并趟數(shù)，如因超員釀成事故，一切后果由校車駕駛員負責。發(fā)現(xiàn)駕駛人無校車駕駛資格，飲酒、醉酒后駕駛，或者身體嚴重不適等明顯妨礙行車安全情形的，隨車照管人員必須制止校車開行，必須清點乘車幼兒人數(shù)，并做好幼兒上下車記錄，幫助、指導幼兒安全落座、系好安全帶，確認車門關閉后示意駕駛人啟動校車。必須核實幼兒下車人數(shù)，確認乘車幼兒已經(jīng)全部離車后本人方可離車。校車運載幼兒過程中，發(fā)現(xiàn)除幼兒、駕駛人、隨車照管人員以外的人員乘坐的必須立即制止。 炊事員：執(zhí)行保健衛(wèi)生要求，把好食物驗收關，食具餐具按要求消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴格執(zhí)行《食品留樣制度》，嚴防食物中毒。落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保溫降溫工作，做好防火、防毒、防盜、防霉、防鼠等安全工作，確保不出事故。對來訪人員應要求對方出示有效證件，并做好登記，方可入園，離園是務必核對登記冊，以確保來訪人員已經(jīng)離園，凡推銷人員、閑雜人員、形跡可疑人員一律不準入園，對未經(jīng)同意強行闖入之人員，應及時報告園長，視情況可使用保衛(wèi)器械，阻止事態(tài)的擴大。維護好上學、放學期間園門口的秩序，制止學生、家長在園內騎車、打鬧，保持園門口及周邊的清潔衛(wèi)生。例會制度：每月召開一次安全穩(wěn)定領導小組會議，分析總結，通報本園安全穩(wěn)定工作情況，隨時改進工作方法，使安全穩(wěn)定工作落到