酒店管理調(diào)研寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-閱讀頁
2025-02-05 17:13本頁面
【正文】 我意識(shí)的發(fā)展，自尊心增強(qiáng)，一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向。第四，員工的工作成熟度和心理成熟度是不同的。酒店基層員工以女性占多數(shù)。酒店基層員工情感管理的基本途徑第一、尊重和肯定酒店基層員工：根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，任何人都有被尊重和肯定的需要，尊重和信任員工是情感管理的基礎(chǔ)。第二、加強(qiáng)與員工之間的情感交流與溝通：酒店在情感管理中，管理者要對(duì)下屬充滿熱情，以情感人，用親切的情與員工進(jìn)行情感交流，用情溝通，在溝通時(shí)要注意青年員工的自尊心強(qiáng)、易沖動(dòng)等特點(diǎn)，要注意關(guān)心基層女性員工的工作及生活上的困難。酒店在信陽師范學(xué)院校內(nèi)，隸屬后勤集團(tuán)，但是后勤集團(tuán)上根本沒有酒店的介紹，應(yīng)該在后勤集團(tuán)上掛上自己的網(wǎng)站鏈接，有可能的花在信陽師院的網(wǎng)站主頁的校園特色一欄中掛上自己的鏈接。他們更趨向于更加多元化的吃飯、唱歌、桌球、網(wǎng)上沖浪比較新潮的消費(fèi)方式。其次，宣傳對(duì)象過于理想化，以為只有大四的學(xué)生才會(huì)去相對(duì)高級(jí)的酒店消費(fèi)，其實(shí)隨著人們的消費(fèi)水平提高，學(xué)生的消費(fèi)層次也正在水漲船高。第三、沒有為學(xué)生準(zhǔn)備好特色套餐，當(dāng)今的通信宣傳就很好的抓住了學(xué)生的心理作用，更加為學(xué)生提供實(shí)惠的“套餐”。三、戾待完善中州佳悅酒店主要分為一樓的大廳和二樓的小廳再加上進(jìn)20個(gè)包房，前臺(tái)收銀和服務(wù)員領(lǐng)班包括傳菜部后廚的溝通都必須每個(gè)部門的人出來越俎代庖一次才能完成簡(jiǎn)單的任務(wù)，每個(gè)部門配發(fā)哪怕一部對(duì)講機(jī)就會(huì)方便很多。服務(wù)員的整體形象是不錯(cuò)，但是愛美之心人皆有之，誰不喜歡賞心悅目的，沒有客人影院花費(fèi)大把時(shí)間去了解服務(wù)生的內(nèi)在涵養(yǎng)，在上班之前應(yīng)該統(tǒng)一化妝，增設(shè)一個(gè)化妝室就很簡(jiǎn)單的解決了這一問題。心得體會(huì)： 實(shí)踐期間，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽取。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。并始終堅(jiān)持一條原則：不管做的是什么行業(yè)，認(rèn)真的態(tài)度是至關(guān)重要的，要么不做，要做就要做最好。對(duì)此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”
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