南昌大學生產(chǎn)運作管理第4講生產(chǎn)和服務設(shè)施選址與布置-閱讀頁
2025-01-26 07:45本頁面
【正文】 6 52 190 61 10 沖床 400 114 95 16 68 鉆床 16 421 62 41 68 車床 126 71 100 315 50 插床 42 95 83 114 390 表 2 單位距離運輸成本矩陣 鋸床 磨床 沖床 鉆床 車床 插床 鋸床 磨床 沖床 鉆床 車床 插床 表 3 單位距離每月運輸成本（全矩陣） 鋸床 磨床 沖床 鉆床 車床 插床 鋸床 磨床 沖床 鉆床 車床 插床 表 4 單位距離每月運輸成本（上三角矩陣） 鋸床 磨床 沖床 鉆床 車床 插床 鋸床 ③ ① 磨床 ② 沖床 鉆床 ④ 車床 ⑤ 插床 想想看，為什么這么做？權(quán)矩陣什么內(nèi)涵，上三角矩陣什么內(nèi)涵？ 車床 ④ 鉆床 ② 磨床 ③ ⑤ 插床 沖床 ① 鋸床 實例：中國百勝餐飲集團 —— KFC、必勝客等 ? 現(xiàn)狀 餐廳數(shù)量與設(shè)備售后服務商辦事處人員配置 項目 餐廳數(shù)量 服務商 A 服務商 B 服務商 C 服務商 D 服務商 E 服務商 F 服務商 G 服務商 H 服務商 I 服務商 J 服務商 K 服務商 L 華東 756 83 71 66 14 61 67 52 32 54 65 62 78 華中 512 72 56 39 35 76 63 43 46 66 45 32 82 華南 311 71 43 18 79 53 57 23 78 79 33 12 50 華北 547 36 45 42 31 43 44 90 88 64 47 56 86 西北 303 23 63 64 23 44 23 73 95 55 85 34 27 西南 259 34 35 64 58 55 60 23 56 38 45 79 69 東北 128 0 42 19 55 58 32 29 78 89 55 54 38 連鎖餐飲企業(yè)餐廳分布狀況 設(shè)備售后服務商辦事處分布狀況 ? 目標 該連鎖餐飲企業(yè)設(shè)備售后服務商存在的問題可總結(jié)為兩個方面，其一是服務商數(shù)量過多的問題，其二是服務商選評需要規(guī)范的問題。 （ 2）每個區(qū)域保留 2家設(shè)備服務商，減少每家餐廳面對的服務商數(shù)量，以此降低售后服務的成本。 （ 3）設(shè)置科學的設(shè)備售后服務商選評指標體系和選評方法，規(guī)范選評流程。 方法步驟： ? （ 1）構(gòu)建評價模型，選出準備合作的供應商 —— A、 C、 G、 L； ? （ 2）構(gòu)建灰色關(guān)聯(lián)度分析模型，找出各供應商辦事處與餐飲店分布的相關(guān)關(guān)系 —— 每個區(qū)域確定兩個供應商； ? （ 3）區(qū)域整合，確定每個區(qū)域內(nèi)兩個供應商的供應范圍 —— 每個省市具體是哪個供應商。 ② 每個工作地分配的小工序作業(yè)時間之和不能大于節(jié)拍 。 ④ 使工作地數(shù)最少 . im intSr????????4) 計算工作地時間損失系數(shù)、平滑系數(shù) Seii= 1LS r T100%Sr??????? ?S2e m a x e ii= 1SI = T T??實例： ? 三輪童車裝配作業(yè)先后順序 ? 按生產(chǎn)計劃與工作班次，節(jié)拍為 20秒 /件。80年代 ,3西格
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