【正文】 氣候：晴天“○”，雨天“川”，陰天“●”，風(fēng)天“ ≈”，雪天“△”。必要時進行轉(zhuǎn)倉處理 返回 第五節(jié) 出庫業(yè)務(wù) 一、催提 二、備貨 包裝整理、標(biāo)志重刷 零星貨物組裝 根據(jù)要求裝托盤或成組 轉(zhuǎn)到備貨區(qū)備運 三、出庫交接 表 510 出庫單 N0. ____ 提貨單位： 出庫時期： 200 年 月 日 出貨倉庫： 物資編號 品名 規(guī)格 單位 計劃數(shù)量 實發(fā)數(shù)量 備注 主管審批： 提貨人： 倉庫： 本單一式三聯(lián)，第一聯(lián)：倉庫聯(lián)；第二聯(lián)：財務(wù)聯(lián)；第三聯(lián)：提貨人存查 四、銷貨、存檔 返回 第六節(jié) 裝卸與搬運 一、裝卸搬運的合理化原則 裝卸搬運次數(shù)最少 裝卸、搬運移動距離最短 裝卸搬運作業(yè)銜接流暢 機械化作業(yè) 托盤化、集成化等成組作業(yè) 省力化作業(yè) 系統(tǒng)化 返回 三、搬運方法 人力搬運 叉車搬運 拖車搬運 輸送帶搬運 返回 四、裝卸工藝設(shè)計與組織 設(shè)備確定 人員 作業(yè)線路 作業(yè)時間縮短 搬運 3h 驗收 4h 備位 1h 碼垛 2h 現(xiàn)需 5H 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 原 10h 返回 第六章 流通加工業(yè)務(wù) 第一節(jié) 流通加工業(yè)務(wù)簡述： 定義 、 目的 、 類型 、 合理化 、 管理 第二節(jié) 商品包裝： 作用 、 種類 、 商業(yè)和工業(yè)包裝 、 合理化包裝 第三節(jié) 包裝標(biāo)志： 概述 、 運輸包裝標(biāo)志 第四節(jié) 托盤及成組方法：概念和特點、基本結(jié)構(gòu)與種類、標(biāo)準(zhǔn)化、 托盤集合的方法 ） 第五節(jié) 集裝及集裝箱裝運（略） 第六節(jié) 商品分揀： 含義及功能 、 基本流程 、揀貨方式 （訂單別揀取、批量揀取、復(fù)合揀取） 、 出貨作業(yè)管理 第一節(jié) 流通加工業(yè)務(wù)簡述 一、流通加工的定義 流通加工是為了提高物流速度和物品的利用率，降低生產(chǎn)及物流的成本，在物品進入流通領(lǐng)域后，按物流的需要和客戶的要求進行的加工活動 加工中心 銷售中心 輸送中心 倉庫 客戶交貨處 流通加工 定 成 定 裝 配 打 研 切 涂 包 組 加 冷 組 其 型 組 量 配 色 磨 磨 割 裝 裝 裝 熱 卻 套 他 制造 項 目 場 所 銷售 計劃大批量生產(chǎn) 提高生產(chǎn)效率 提高生產(chǎn)效率 提高服務(wù)水平 返 回 二、流通加工的目的 （ 1）適應(yīng)多樣化的顧客需求，促進商品的銷售 （ 2）在食品方面，可以通過流通加工來保持并提高質(zhì)量，保證提供給消費者時仍舊新鮮 （ 3）美化商品，提高商品的附加值 （ 4）可以規(guī)避風(fēng)險，使商品跟得上市場需求的變化 （ 5）推進物流系統(tǒng)化，提高物流效率、降低物流成本 （ 6）開展專業(yè)化的加工，降低生產(chǎn)成本 返回 三、流通加工的類型 彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工 （鋼鐵廠的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)） 適應(yīng)多樣化需要的流通加工 （剪切、開片） 為保護產(chǎn)品所進行的加工 （冷凍、釘木箱） 為提高物流效率、方便物流的加工 （托盤化） 為促進銷售的流通加工 （小包裝、裝潢性包裝、凈菜上市） 為提高加工效率的流通加工 （集中剪板） 為提高原材料利用率的流通加工 （合理套裁） 銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工 （火車的散貨運輸與汽車的袋裝運輸） 以提高經(jīng)濟效益，追求企業(yè)利潤為目的的流通加工 生產(chǎn) —流通一體化的流通加工形式 （生產(chǎn)與流通企業(yè)聯(lián)合，合理分工） 返回 四、流通加工的合理化 （ 1）加工和配送結(jié)合 （ 2）加工和配套結(jié)合 （ 3）加工和合理運輸結(jié)合 （ 4）加工和合理商流相結(jié)合 （ 5）加工和節(jié)約資源相結(jié)合 （ 6）加工與降低成本相結(jié)合 返回 五、流通加工生產(chǎn)管理 加工生產(chǎn)管理的內(nèi)容和過程 加工生 產(chǎn)選擇 加工產(chǎn) 品設(shè)計 生產(chǎn)要 素組織 生產(chǎn)過 程組織 生產(chǎn)進 度控制 成本管理、質(zhì)量管理、安全管理、勞動人事管理 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)知識 （ 1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成：鉛筆（ 橡皮 金屬皮 半圓木 桿 炭芯 表漆若干） （ 2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的類型：化合、自然、組合、轉(zhuǎn)換 （ 3）產(chǎn)品的組成部分：食品 （原料、輔料、添加劑） 加工生產(chǎn)的配置 （ 1）生產(chǎn)要素：勞動、資本、技術(shù) （ 2）生產(chǎn)單位：按工藝、對象、綜合原則劃分生產(chǎn)單位 （ 3）生產(chǎn)場所和線路配置 （生產(chǎn)單位間的運輸線路連接） 生產(chǎn)過程時間組織 （ 1）順序移動方式：全部裝完箱開始打包 （ 2）平行移動方式：一邊裝箱一邊打包 （ 3）平行順序移動方式：裝完一定的數(shù)量后開始打包 加工過程控制：生產(chǎn)前的準(zhǔn)備、投入出產(chǎn)進度控制、質(zhì)量控制 返回 第二節(jié) 商品包裝 一、包裝的作用 對產(chǎn)品實行保護 （ 1）防止產(chǎn)品破損變形 （ 2）防止產(chǎn)品發(fā)生化學(xué)變化 （ 3）防止有害生物對產(chǎn)品的影響 （ 4）防止異物混入、污物污染、丟失、散失和盜失等作用 提高物流作業(yè)效率 提供包裝物信息 提高客戶服務(wù)水平 返回 二、包裝的種類 按形態(tài)分類：個裝、內(nèi)包裝和外包裝 按功能分類：工業(yè)包裝和商業(yè)包裝 按包裝方法分類：防碎包裝、防灑漏包裝、防濕包裝、防銹包裝、緩沖包裝、收縮包裝、真空包裝等 按包裝材料分類 按包裝商品種類劃分：食品包裝、藥品包裝、蔬菜包裝、機構(gòu)包裝、危險品包裝等 按物品狀態(tài)分類：液體包裝、粉末體包裝、顆粒體包裝、固體包裝 按流通階段劃分：生產(chǎn)者包裝、集貨地包裝、物流中心包裝、店鋪包裝等 返回 三、商業(yè)包裝（零售包裝、消費包裝）：促進商品銷售、本身構(gòu)成商品的一部分 四、工業(yè)包裝（運輸包裝）：在運輸和保管過程中保護商品。在其推薦的 1 200mm 1 00mm的托盤上以 3+2的方式堆碼 作業(yè)機械化 成本低廉 包裝單位大型化 綠色化原則 返回 第三節(jié) 包裝標(biāo)志 一、包裝標(biāo)志概述 概念：包裝標(biāo)志（ Mark）又稱標(biāo)記，是用文字、圖形和阿拉伯?dāng)?shù)字等在包裝上的明顯位置注明規(guī)定或者自定的記號、代號以及其他指示和說明字項。包括識別標(biāo)志、運輸標(biāo)志、操作標(biāo)志、危險品標(biāo)志 返回 二、運輸包裝標(biāo)志：便于工作人員辨識貨物和正確操作 識別標(biāo)志（主標(biāo)志）：通常由一個簡單幾何圖形和一些字母、數(shù)字及簡單的文字組成，是運輸過程中辨認貨物和收貨人收取貨物的依據(jù) 運輸標(biāo)志：運輸標(biāo)志四要素：收貨人、參照號碼、目的地、件數(shù)號碼。原產(chǎn)地 操作標(biāo)志 運輸標(biāo)志的標(biāo)注 危險貨物包裝標(biāo)志 返回 第四節(jié) 托盤及成組方法 五、托盤集合的方法 托盤包裝：以托盤為承載物，將包裝件或產(chǎn)品堆碼在托盤上，通過捆扎、裹包或膠粘等方法加以固定，形成一個搬運單元 科學(xué)地選擇裝盤碼垛方式：重疊式、縱橫交錯式、正反交錯式、旋轉(zhuǎn)交錯式 正反交錯式 旋轉(zhuǎn)交錯式 托盤的加固方法 （ 1）捆扎 （ 2）網(wǎng)罩加固 （ 3）框架加固 （ 4）中間夾摩擦夾材料 （ 5）專用金屬卡具固定 （ 6）粘合：膠水或雙面膠 （ 7）膠帶粘扎 （ 8）平托盤周邊墊高 （ 9）收縮薄膜加固 （ 10）拉伸薄膜加固 返回 第六節(jié) 商品分揀 一、分揀作業(yè)的含義及其功能 含義：依據(jù)顧客的定貨要求或配送中心的送貨計劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲位或其他區(qū)域揀取出來，并按一定的方式進行分類、集中，等待配裝送貨的作業(yè)過程。 360） =500箱 （ 2）在需求和訂貨提前期都不確定的情況下： 訂貨點 =（平均需求量 最大訂貨提前期） +安全庫存 安全庫存需要用概率統(tǒng)計方法求出： 安全庫存 =安全系數(shù) √最大訂貨提前期 需求變動值 最大訂貨提前期是指超過正常的訂貨提前期時間 安全系數(shù)可以根據(jù)缺貨概率查表得到 缺貨概論（ %） 安全系數(shù)值 缺貨概論（ %） 安全系數(shù)值 需求變動值可以用兩種方法計算： 第一種方法：在統(tǒng)計資料期數(shù)較少時 需求變動值 =√Σ（ yi﹣ y） 2/n yi各期需求量實際值， y各期需求量實際均值 某商品在過去三個月中的實際需求量分別為： 1月份126箱， 2月份 110箱， 3月份 127箱，求該商品需求變動值 解： y=（ 126+110+127） 247。 12=171（箱） 缺貨概率為 5%，查表 72，得：安全系數(shù) =1． 65 需求變動值 =R/d2 R=181162=19（箱） d2通過 n為 12，查表 73得： 1/d2=0． 3069 則需求變動值 =19 =（箱） 訂貨點 =171 2+ √2 =356箱 當(dāng) A商品的庫存量下降到 365箱時就應(yīng)該訂貨 訂貨批量的確定 經(jīng)濟批量 Q﹡ =√2DS/Ci D：經(jīng)濟年需求總量 S：每次訂貨成本 Ci： 單位商品年保管費 例：某倉庫 A商品年需求量為 16000箱，單位商品年保管費為 20元，每次訂貨成本為 400元，求經(jīng)濟批量 Q﹡ （ 800箱） 返回 二、定期定貨法 （一）定期定貨法的原理 Qmax 最高庫存量 T T Qs （二）定期訂貨法的控制參數(shù) 訂貨周期（ T）的確定： T=√2S/CiR S：單次訂貨成本 Ci：單位商品年儲存成本 R：單位時間內(nèi)庫存商品需求量（銷售量） 最高庫存量 Qmax的確定： Qmax=R（ T+TK） +QS R：（ T+TK）期間的庫存需求量平均值 TK：平均訂貨提前期 訂貨量的確定： Qi=Qmax+QNi－ QKi－ QM！ QNi：第 i次訂貨點的在途到貨量 QKi：第 i次訂貨點的實際庫存量 QMi：第 i次訂貨點的待出庫貨數(shù)量 返回 四、 ABC分類與訂貨點技術(shù) 將資金占用量在 70%，品目數(shù)為 10%的商品列為 A類；將資金占用量在 10%，品目數(shù)為 70%的商品列為 C類；其余為 B類 A類商品作為庫存管理的重點，采用定期定貨的方式，定期盤點，盡量減少安全庫存，必要時采用應(yīng)急補貨 B類商品，以定量定貨法為主，輔以定期定貨法，適當(dāng)提高安全庫存 C類商品采用簡單的管理方式，采用較高的安全庫存，減少訂貨次數(shù)，用“雙堆法”等簡單的管理措施 返回 第三節(jié) MRP技術(shù) 一、 MRP（ Materials Requirement Planning物料需求計劃）基本介紹 （一） MRP的提出 ——相關(guān)需求理論 在庫存理論中，多周轉(zhuǎn)期需求分為獨立需求和相關(guān)需求。由倉庫最高層領(lǐng)導(dǎo)中的一員分管 高層領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)整個倉庫、各部門領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)本部門治安保衛(wèi)工作 治安保衛(wèi)的職能機構(gòu)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進行治安保衛(wèi)管理工作，指導(dǎo)各部門的治安保衛(wèi)管理，領(lǐng)導(dǎo)治安保衛(wèi)執(zhí)行機構(gòu) 倉庫治安保衛(wèi)執(zhí)行機構(gòu)采取專職保衛(wèi)機構(gòu)和兼職安全員相結(jié)合的組織方式 返回 三、治安保衛(wèi)管理制度 倉庫治安保衛(wèi)的規(guī)章制度既有獨立的規(guī)章制度，如安全防火責(zé)任制度，安全設(shè)施設(shè)備保管使用制度，門衛(wèi)值班制度，車輛、人員進出倉庫管理制度，保衛(wèi)人員值班巡查制度等