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[農(nóng)林牧漁]大棚西瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)-閱讀頁

2024-11-01 19:01本頁面
  

【正文】 的特點(diǎn)為植株生長適應(yīng)性強(qiáng),耐濕潤氣候條件,果實(shí)熟性早,果型較小,果實(shí)含糖量高,皮韌耐貯運(yùn),易坐果結(jié)實(shí)力強(qiáng),在長江中下游 多濕氣候栽培區(qū)種植表現(xiàn)較好,但易感染炭疽病。江蘇省蔬菜研究所培育的早熟優(yōu)質(zhì)品種蘇蜜 1 號(hào)由興城紅品種與北美類型品種密寶雜交育成。美國生態(tài)性的代表性品種有久比利、查理斯頓等。 ⑸ 西瓜早、中、晚熟品種的區(qū)分特點(diǎn)。早熟品種全生育期不超過 90 天,果實(shí)通常為中小型果,植株莖葉相對較小。中熟品種的全生育期介于兩者之間,果實(shí)和植株生長特點(diǎn)也表現(xiàn)居中。一般將果實(shí)發(fā)育時(shí)期小于 30 天的品種做為早熟品種,將果實(shí)發(fā)育期不足 25 天的品種做為極早熟品種。 ㈢ 良種選擇的依據(jù) 西瓜早熟栽培的良種選擇,主要應(yīng)根據(jù)市場的消費(fèi)需求而定,特別是中國加入世貿(mào)組織后,面臨國外優(yōu)質(zhì)西瓜產(chǎn)品的沖擊,必須針對國際、國內(nèi)兩個(gè)市場的需要安排生產(chǎn),將產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(主要是低成本優(yōu)勢)轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢,提高產(chǎn)品的市場競爭力。根據(jù)多年來市場上西瓜的銷售情況和近年來西瓜銷售動(dòng)態(tài),受消費(fèi)者歡迎的品種一般應(yīng)具備以下特點(diǎn): 第一,含糖量高,風(fēng)味佳。一般要求優(yōu)良品種的含糖量應(yīng)在 10%以上,且中邊梯度(瓜瓤中部含糖量與近邊部含糖量之差)小。 第二,果皮鮮艷、美觀。一般果皮鮮艷、美觀的花皮西瓜較受消費(fèi)者青睞。一般早熟栽培的西瓜以單果重 34 千克的中果型品種較為理想。 第四,果皮較薄,耐貯藏運(yùn)輸。因此,優(yōu)良的品種,果皮應(yīng)薄而堅(jiān)韌,不易破裂,較耐貯藏。人們吃西瓜的時(shí)候,總感到吐籽很麻煩,很希望能吃到?jīng)]有籽或種籽較少的西瓜。但在大 17 面積生產(chǎn)上,由于無籽西瓜存在著“三低”(采種量低、發(fā)芽率低、成苗率低)問題難以解決。在西瓜早熟栽培中,通過育苗措施,可有效地解決發(fā)芽和成苗問題。 另外,各地消費(fèi)者也有一些特殊要求??傊x用品種時(shí)要盡量根據(jù)銷售地的遠(yuǎn)近,照顧當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣,以滿足人們的需要。大中城市郊區(qū)或大面積集中產(chǎn)區(qū),早春為早上市,搶高價(jià),應(yīng)選擇早熟性好、品質(zhì)優(yōu)、對早春低溫等不良環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、坐果容易而且對采收期要求不太嚴(yán)格的品種;遠(yuǎn)離大城市,交通運(yùn)輸不便,春季西瓜價(jià)格變幅不大的地區(qū),應(yīng)以高產(chǎn)為主,選擇中早熟、豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)、坐果整齊的品種,這類品種雖成熟期較早熟品種晚 23 天,但由于產(chǎn)量高,往往也能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。系臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司培育,是特小鳳西瓜品種的改良 種。果實(shí)圓形至高圓形,果皮淡綠色,有墨綠色條帶,單果重 千克。果皮薄,較易裂果,種籽少,結(jié)果力強(qiáng)。目前市場上稱為紅小玉的品種有兩個(gè),一為從日本引進(jìn)的雜種一代,另一為由湖南省瓜類研究所育成的雜種一代。外觀漂亮,果皮翠綠,條紋細(xì)而清晰;果皮薄,果實(shí)高球型,果肉桃紅,中心折光糖含量12%以上,肉質(zhì)細(xì)嫩 、粗纖維少、汁水多、味鮮甜,品質(zhì)佳。栽培上應(yīng)注意控制水分,防止裂果。系黑龍江省寧安市紅域西瓜種子公司由臺(tái)灣引進(jìn)的一代雜交種。坐果性能好,單株結(jié)瓜 56 個(gè)。 ⑷ 小天使。特早熟,全生育期 85 天左右,果實(shí)生育天數(shù) 26 天左右;植株生長勢強(qiáng),分枝習(xí)性好,座果率高, 第一雌花一般著生在主蔓的第 46 節(jié)上,以后每隔 46 節(jié)出現(xiàn)一朵雌花;果實(shí)圓形;果皮淡綠色,底上覆深綠色條斑,厚 厘米左右,果皮硬度低,耐貯運(yùn)性差;果肉紅色,肉質(zhì)細(xì)脆,纖維含量少,風(fēng)味佳,中心折光糖含量 12%左右,品質(zhì)優(yōu)。在低溫、陰雨條件下坐果性好,適合在塑料大棚、溫室作早熟栽培。系合肥華夏西瓜科學(xué)研究所育成的一代雜交種。植株生長穩(wěn)健,低溫下伸長性好,易坐果。 ⑹ 早春紅玉。該品種生長穩(wěn)健,耐低溫弱光,易坐果,適于大棚栽培。果皮深綠色覆有黑綠色條帶, 18 果皮薄,不耐貯運(yùn)。 ⑺ 萬福來。上海于 1999 年開始進(jìn)行試驗(yàn)、示范。果實(shí)橢圓形,果實(shí)??;果皮綠色上有細(xì)條紋,外觀及品質(zhì)極似 早春紅玉,果皮薄、約 厘米厚;果肉鮮紅色,中心折光糖含量 13%左右,纖維少,口感好。單瓜重 千克左右。臺(tái)灣省農(nóng)友種苗公司育成的雜種一代。極早熟。果實(shí)長橢圓型;果皮黑綠色有不明顯黑色斑紋,厚 厘米,有韌性,極耐貯運(yùn),不易空心 ;果肉深紅色,中心折光糖含量 12%13%,邊緣糖度 10%左右,糖度梯度較小,汁水多,味甜而爽口,與春光、早春紅玉相比,肉質(zhì)稍粗且硬一些。栽培中不易裂果,是夏季高溫、高濕條件下和塑料小棚栽培的理想品種。臺(tái)灣省農(nóng)友種苗公司育成。生長強(qiáng)健;外觀優(yōu)美,果皮淡綠色底上覆青黑色狹條斑,堅(jiān)韌,耐貯運(yùn);果肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,中心折光糖含量 11%12%;種子花褐色。 ⑽ 麗春。早熟,果實(shí)生育天數(shù) 2835 天。單瓜重 23 千克。 ⑾ 特小鳳。極早熟。生長穩(wěn)健,耐低溫 弱光,適宜于塑料大棚早春設(shè)施栽培。種子特少。 ⑿ 陽春。極早熟。果實(shí)高圓形, 果皮翠綠色覆有黑綠色條帶,外形美觀;果肉金黃色,鮮艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,爽口多汁,中心折光糖含量 12%13%,糖度梯度小,風(fēng)味佳,品質(zhì)上等。適合于塑料大棚早熟覆蓋栽培。從日本引進(jìn)的雜種一代黃肉類品種。果實(shí)高球型,外觀漂亮;果皮為花皮、淺綠底細(xì)條紋,果皮厚 厘米;果肉晶黃,色澤均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,粗纖維少,汁水多,口感嫩、脆、爽口,味鮮甜,中心折光糖含量在 12%左右,邊緣糖度 8%以上,品質(zhì)佳。 多雨季節(jié)結(jié)果稍易裂果,栽培上應(yīng)注意控制水分,防止裂果。湖南省瓜類研究所育成的雜種一代黃肉類小型西瓜品種。果實(shí)高圓形,果皮厚約 厘米,不裂果;果肉晶黃色略深,中心折光糖含量 12%13%,肉質(zhì)細(xì),纖維少,籽少,品質(zhì)極佳。生 19 長穩(wěn)健,耐低溫弱光,適宜于塑料大棚早春設(shè)施栽培。 ⑴ 早佳( 8424,下同)。早熟品種,全生育期 7076 天,果實(shí)生育天數(shù) 30天。果實(shí)圓形,果皮綠色覆有多道墨綠色條帶,整齊而美觀,皮厚 1 厘米;果肉紅色,肉質(zhì)松脆、細(xì)嫩、多汁,不倒瓤,中心折光糖含量 %,高者可達(dá) %,邊緣糖度 %,糖度梯度小,品質(zhì)好,風(fēng)味佳。一般每項(xiàng) 667 平方米產(chǎn)量 25003500 千克。 ⑵ 早佳三號(hào)。 2020 年 6 月通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。果皮薄而有韌勁,不易裂果,較耐貯運(yùn),是一個(gè)較為理想的保護(hù)地專用品種。由上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心與新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從臺(tái)灣農(nóng)友種公司引進(jìn)的抗病材料中配對選育而成的雜種一代。 ⑷ 京欣 1 號(hào)。早熟品種,全生育期 8090 天,果實(shí)生育天數(shù) 30 天左 右。果形整齊,果實(shí)高圓形,果皮綠色,上覆多條墨綠色齒帶,有蠟粉,厚 1 厘米左右;果肉桃紅色,肉質(zhì)脆嫩,不空心,纖維含量少,中心折光糖含量 11%12%,邊緣糖度 8%,口感好,品質(zhì)佳。一般每 667 平方米產(chǎn)量 25004000千克。種子小,深褐色有麻點(diǎn),千粒重 45 克。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)植物引種中心育成。果皮翠綠色覆墨綠中寬條紋,果形秀美、整齊,果實(shí)高圓球形,果皮薄而較耐貯運(yùn);果肉濃粉紅色,肉質(zhì)極其細(xì)嫩松脆、多汁爽口,中心折光糖含量 12%13%,風(fēng)味高雅,品質(zhì)極佳。 ⑹ 豐抗 1 號(hào)。中熟品種,全生育期 98 天左右,果實(shí)生育天數(shù) 3233 天。果實(shí)圓球形,淡綠色果皮覆蓋墨綠窄齒條,果皮厚度 1 厘米左右、硬度中等,耐貯運(yùn)性中等;果肉紅色,肉質(zhì)較細(xì)脆,纖維含量少,口感較好,中心折光糖含量 %%,邊緣糖度 %左右,品質(zhì)較好。每 667 平方米產(chǎn)量約 20 3000 千克,較適合于塑料大棚、溫室作早熟栽培和露地地膜覆蓋栽培。臺(tái)灣省農(nóng)友種苗公司育成。主蔓上第 67 節(jié)出現(xiàn)第一雌花,以后每隔 45 節(jié)出現(xiàn)一 朵雌花。果實(shí)橢圓形;瓜皮淺綠色,上有 1618 條草綠色條帶,果皮厚度 厘米左右、堅(jiān)韌,耐貯運(yùn);瓜瓤紅色,肉質(zhì)松沙,中心折光糖含量 10%以上。單瓜重平均 千克,最大可達(dá) 6 千克。該品種適宜于育苗移栽、地膜覆蓋栽培,每 667 平方米栽植密度 800900 株,雙蔓整枝,及時(shí)追肥澆水。浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系與杭州市果樹研究所合作育成。第一雌花在主蔓第 79 節(jié)上,以后每隔 57 節(jié)再現(xiàn)雌花;植株生長勢強(qiáng),耐濕,抗病,易坐果。平均單瓜重 5 千克以上,產(chǎn)量高。 ⑼ 鄭雜 5 號(hào)。早熟品種,植株長勢中等,全生育期8590 天,果實(shí)生育天 數(shù) 2830 天。果實(shí)橢圓形,果皮淺綠色,上有墨綠色寬條帶;果皮較薄,厚約 1 厘米,耐貯運(yùn)性稍差;果肉紅色,肉質(zhì)脆沙,中心折光糖含量 10%,最高達(dá) %,邊緣糖度 6%7%;單瓜重平均 千克,最大可達(dá) 6 千克。 ⑽ 新澄。中熟品種,全生育期 100 天,果實(shí)生育天數(shù) 3234 天。果實(shí)短橢 圓形,果皮綠色,上有網(wǎng)狀花紋,皮厚 厘米,堅(jiān)韌而貯運(yùn);果肉紅色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁多,中心折光糖含量 %,最高達(dá) %,邊緣糖度 7%,可食率 60%。種子中等偏小,褐色麻紋,千粒重 45 克。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成。高抗枯萎病,兼抗炭疽病,耐重茬,長勢穩(wěn)健,雌花出現(xiàn)早,易坐果。單瓜重 45 千克,最大可達(dá) 10 千克,一般每 667 平方米產(chǎn)量 30004000千克。臺(tái)灣長生種子有限公司育成。低溫弱光下雌花出現(xiàn)早,花蕾大,著生和坐果性好,坐果后 26 天成熟,植株生長勢強(qiáng),適合保護(hù)地促成栽培。單瓜重 千克,產(chǎn)量高。臺(tái)灣省農(nóng)友種苗公司育成。 全生育期 7080 天,對白粉病、炭疽病、病毒?。?MWV2)的耐病性較強(qiáng),易坐果。在開花或果實(shí)膨大期內(nèi),遇到雨水多、日照不足或植物生長弱時(shí),果面易發(fā)生綠斑,影響商品外觀。 21 ⒁ 紅佳。中熟品種。果實(shí)整齊,果實(shí)高球形、圓整;果皮深綠,溝帶粗條紋;果肉粉紅、色澤均勻 ,肉質(zhì)細(xì)潔、嫩、脆、爽口,中心折光糖含量 13%左右,糖度梯度小,味鮮甜。授粉后 3540天成熟, 7 月份收獲。 ⒂ 湘西瓜 13 號(hào)。該品種植株開花至果實(shí)成熟 2830 天,全生育期 8095 天。果實(shí)近圓形,果皮金黃色,單果重 35千克,皮薄但較耐貯運(yùn)。 ⒃ 金美人。該品種生育強(qiáng)健,抗病性強(qiáng)。結(jié)果力強(qiáng),每株留果 23 個(gè),單果重 3 千克。 ⒄ 綠寶金甜。較早熟,植株開花至果實(shí)成熟 26 天,單果重 34 千克。果肉橙黃色,瓤質(zhì)細(xì)嫩,口感好,入口即化,可溶性固形物含量 12%。 ⒅ 綠寶超甜。植株開花至果實(shí)成熟 3234天,單果重 810 千克??共?,豐產(chǎn),耐貯運(yùn)。新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所育成。平均單瓜重 3 千克 以上,高者達(dá) 6 千克。 ⑵ 黑蜜二號(hào)。中晚熟品種,全生育期 100110 天,果實(shí)生育天數(shù) 3640 天。果實(shí)圓球形,外形整齊,果皮墨綠色覆隱條帶,瓜皮堅(jiān)韌,皮厚 12 厘米,耐貯運(yùn);瓜瓤紅色,質(zhì)脆、汁多、味甜、口感好,中心折光糖含量 11%以上。 ⑶ 黑蜜 5 號(hào)。植株開花至果實(shí)成熟 3336 天,全生育期 100110 天。果實(shí)圓球形,墨綠色果皮上覆蓋有暗寬條帶;果肉大紅,纖維少,汁多味甜,質(zhì)脆爽口,可溶性固形物含量 11%左右,中邊梯度??;無籽性好,白色秕籽少而小,無著色籽,皮薄,但較耐貯運(yùn)。 ⑷ 洞庭 1 號(hào)。該品種中熟,全生育期 105 天左右,植株開花至果實(shí)成熟 3234 天。坐果整齊,單果重 57 千克。皮薄而堅(jiān)韌,耐貯運(yùn)。系廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所西甜瓜研究室育成的無籽西瓜品種??鼓嫘詮?qiáng),較耐弱光低溫,耐濕耐熱性強(qiáng),坐果容易,適應(yīng)性廣。單果重68 千克。系珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)太陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司培育的無籽西瓜品種。果實(shí)圓形,果皮綠色覆有深綠色窄條帶,皮色美觀。皮薄,但較耐貯運(yùn)。系北京北農(nóng)西甜瓜育種中心培育的無籽西瓜新品種。果實(shí)圓形,果皮墨綠色有暗綠色條紋。平均單果重 710 千克。是運(yùn)用一定的設(shè)備條件,人為控制催芽出苗、幼苗綠化等育苗中各階段的環(huán)境條件,在較短的時(shí)間內(nèi)培育出大批量、高質(zhì)量的適齡壯苗的一種育苗方法。 第一、縮短苗齡,提高秧苗素質(zhì)。所以,瓜苗的素質(zhì)較高,移栽到田間后,表現(xiàn)為緩苗快,幼苗生長茁壯,開花結(jié)果早,有利于西瓜早熟豐產(chǎn)。采用工廠化育苗有利于集中育苗、集中管理,大大節(jié)約了人力和物力,節(jié)省用工一半以上。對無籽西瓜和其他價(jià)格比 較昂貴的種子采用工廠化育苗,可大大降低生產(chǎn)成本。對于大棚西瓜、雙膜覆蓋西瓜等大面積早熟西瓜生產(chǎn)區(qū),通過工廠化育苗可以建立育苗專業(yè)化服務(wù)組織,在為瓜農(nóng)提供服務(wù)的同時(shí),也能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 基質(zhì)處理車間?;|(zhì)存放可搭天棚, 周圍既能通風(fēng),又利于搬運(yùn),基質(zhì)還不會(huì)受雨淋。 填盤裝缽及播種車間。 催芽室。也可自行設(shè)計(jì)建造。催芽室的大小依育苗數(shù)量而定,要求每次播種的育苗盤應(yīng)該同時(shí)放進(jìn)催芽室中。要求在寒冷的 2 月份,白天室溫能夠保持在 30℃左右,夜間不低于 1820℃。用空氣電熱線加溫時(shí),布線線距應(yīng)大于 2 厘米以上,離開墻壁 510 厘米,用線功率為每立方米 100110 瓦。同時(shí),催芽室中還應(yīng)配備水源,當(dāng)苗盤缺水時(shí)及時(shí)噴水,以保持 85%以上的空氣濕度。是工廠化育苗的中心設(shè)施,要求 有良好的保溫、透光、通風(fēng)等條件。目前,國內(nèi)應(yīng)用較多的主要有以色列連棟育苗溫室、荷蘭連棟育苗溫室等,也可自行設(shè)計(jì)建造。 ( 2) 工廠化育苗的關(guān)鍵設(shè)備 工廠化育苗必需的關(guān)鍵設(shè)備主要有基質(zhì)消毒機(jī)、基質(zhì)攪拌機(jī)、育苗穴盤、自動(dòng)精量播種系統(tǒng)、恒溫 催芽設(shè)備、育苗設(shè)施內(nèi)肥水供給系統(tǒng)、二氧化碳增施機(jī)等。地下水位高的地區(qū),可先鋪一層薄膜,防止地下水上升影響土溫,其上鋪 1012 厘米的木屑、礱糠、干草灰作為隔熱層。電熱線的功率是額定的,如上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所的 DV 系列,長 60 米,其功率為 600 瓦;長 100 米,其功率為800 瓦;長 120 米,其功率為 1000 瓦。功率過小,往往達(dá)不到所需的溫度;功率過大,則不能充分發(fā)揮效率,而且增
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