【正文】 繼續(xù)生長發(fā)育，直到完全成熟。 （ 3 ）抑制物的存在 有些植物的種子不能萌發(fā)，是由于果實或種子內有萌發(fā)抑制劑存在。 層積處理：生理后熟型（山楂、桃、梨）。 溫熱處理：日曬或 35~ 40 ℃ 水處理（棉花、黃瓜、小麥等）。 物理因素： X 射線、超聲波、高低頻電流等。 嫌光種子：光抑制萌發(fā)，黑暗則促進萌發(fā)，如西瓜。 種子萌發(fā)對 光的需求是受其自身內部所含的光敏素所控制的。 細胞全能性 ： 即每一個細胞中都包含著產生一個完整植株的全套基因，在適宜的條件下，任何一個細胞都能形成一個新的個體。 植物的生長有四大特性： 1生長量上“慢 — 快 — 慢”的規(guī)律、 2時間上周期性 、 3空間上相關性 、 4生理上異質性 根冠比 （ R ／ T ）是指植物地下部分與地上部分干重或鮮重的比值。 松樹的 樹冠為什么呈 “ 寶塔形 ” ？ 這是“頂端優(yōu)勢”現象。 因為主莖頂端合成的 IAA 向下極性運輸，在側芽積累，而側芽對 IAA 的敏感性比主莖強，因此側芽生長受到抑制。 果樹的大小年現象 ： 養(yǎng)分失調，當年結果太多，消耗養(yǎng)分過大，降低來年花芽分化率、結果率，成為小年；由于小年結果少，造成下一年有充足的養(yǎng)分供給花芽分化、結果多變成大年。 根冠中有淀粉粒在重力作用下淀粉粒下沉于底部，淀粉粒移動對細胞質產生一種壓力導致電荷分布不均。 胞間信號 : 多種多樣的環(huán)境刺激因子（如光）使環(huán)境刺激的作用位點產生胞間信號，并被運送到效應位點， 第九章 植物的成花生理 春化作用 ：這種低溫誘導植物開花的作用。 綠體春化：莖尖生長點。 光周期 ：一天當中白晝與黑暗的相對長度。葉片 ： 三種主要光周期反應類型 （ 1 ） 長日植物 （ LDP） 每天日照時數長于一定臨界值時才能開花的植物，叫做長日植物。 、 （ 2 ） 短日植物 （ SDP） 日照時數小于一定臨界時數，才能開花的植物叫短日植物。 （ 3 ） 日中性植物 DNP 在任何長度的日照下都能開花，或者說開花不受日照長度的影響。 臨界日長：晝夜周期中誘導短日植物開花所需的最長日照或誘導長日植物開花所必需的最短日照。 光敏素： Pr（紅光吸收型） Pfr（遠紅光吸收型） 光期和暗期相比：暗期更重要，因為暗期決定花原基是否形成，光期決定花原基 形成數量。 柴拉軒成花素假說 ： （ 1） 決定于植物能否開花取決于成花素 （ 2） DNP本身既有赤霉素，又有開花素，所以長短日照下都開花。 花期 生育期 北 —— 南 選晚熟品種 提前 縮短 SDP{ 南 —— 北 選早熟品種 延遲 延長 收獲果實｛ 北 —— 南 選早熟品種 延遲 延長 LDP{ 南 —— 北 選晚熟品種 提前 縮短 C/N 比 ：植物體 含糖量與含氮化合物之比。 2. 雌雄個體的生理差異： 通常，雄花先成熟 。 生長素和乙烯可促進黃瓜雌花的分化，而赤霉素則促進雌花的分化 傷害：促進雌花分化。 花器官的形成依賴于器官特征基因在時間順序和空間位置的正確表達。 當 A 組基因突變，會使第 1 輪萼片變?yōu)樾钠ぃ? 2 輪花瓣變?yōu)樾廴铮? B 組基因突變，會使第 2 輪花瓣變成萼片，第 3 輪雄蕊變成心皮； C 組基因突變則使第 3 輪雄蕊變?yōu)榛ò?，? 4 輪心皮變成萼片。 識別 (recognition) ：一類細胞與另一類細胞在結合過程中要進行特殊的反應，從對方獲得必要的信息，這種信息可以通過物理的、或化學的信號加以表達。 天然單性結實 即不經授粉、受精作用或其它任何外界刺激而形成無籽果實。 植物激素：先 CTK，其次 GA 與 IAA，最后 ABA 種子含水量：隨著種子成熟，含水量降低。 第十一章 植物衰老與器官脫落 衰老 ：一個器官或整個植株的生命功能衰退，最終導致自然死亡的一系列惡化過程。 1. 植物衰老時的表現 （ 1 ）生理上：促進生長、延緩衰老的激素體系受抑制，加速成熟與衰老的激素受到促進。 （ 3 ）表觀上：果實褪色，器官脫落，最終死亡。 2. 核酸與衰老（損傷及差誤理論）： （ 1 ）核酸降解：將要衰老的組織中核酸（尤其是 rRNA ）降解 （ 2 ）差誤理論： DNA 裂痕或缺損導致轉錄錯誤，翻譯成錯誤的、無功能的蛋白質。 4. 激素學說： ABA 、 ETH 、茉莉酸（ JA ）和茉莉酸甲酯（ MJ ）促進衰老； （ 圖 112 ） GA 延緩衰老。 （ 1 ）衰老下調基因（ SDG ）：葉片衰老進程中多數 mRNA 水平顯著下降，這些降低表達的基因稱為衰老下調基因，如與光合有關的多數蛋白質的基因。 6. 程序性細胞死亡理論 程序性細胞死亡（ programmed cell death ， PCD ）是指胚胎發(fā)育、細胞分化及許多病理過程中，細胞遵循其自身的 “ 程序 ” ，主動結束其生命的生理性死亡過程，又稱為細胞凋亡（ apoptosis ）。 脫落 (abscission) ：植物器官（葉、花、果實、種子等）自然離開母體的現象。 脅迫脫落 : 因環(huán)境條件脅迫（高溫、低溫、水澇、鹽漬、污染等）和生物因素（病、蟲）引起。如，營養(yǎng)器官與生殖器官的競爭，源與庫的不協調均能引起生理脫落。 逆境 ：指對植物生存與生長不利的環(huán)境因子的總稱，又稱為脅迫。 抗性 ( hardiness) ：植物對逆境的抵抗或忍耐能力。 逆境生理 ：專門研究和探討在不同逆境脅迫下植物的生理反應規(guī)律的 學科，稱為植物的抗性生理 二、抵抗逆境的方式 1 ．避逆性 （逆境逃避） ：以各種方式摒拒逆境對植物產生的有害影響，不必在代謝上或能量上對逆境產生相應反應。 2 ．耐逆性 （逆境忍耐） ：植物組織直接遭受逆境作用時，可通過本身的代謝反應阻止、降低或修復由逆境造成的損傷，維持正常的生理活動。高溫、低溫、干旱、鹽害等許多逆境脅迫都會引起 ABA 大幅度增加。 交叉適應 (cross adaptation) ： 植物經歷了某種逆境后，能提高對另一些逆境的抵抗能力，這種對不良環(huán)境的相互適應作用稱為交叉適應。 3 ． 冷害的機理 （ 1 ）膜相的 改變： 低溫使膜脂發(fā)生相變，由液晶態(tài)變?yōu)槟z態(tài)（ 圖 125 ），與膜結合的酶解離，或使酶的亞基分解而失去活性。 4 ．抗冷性的生理適應 植物對冰點以上低溫的抵抗與適應能力，稱為抗冷性。 1 ．凍害的機理 （ 1 ）結冰傷害（ 2 ）膜傷害假說（ 3 ） 巰基（ SH ）假說 生理干旱 ：土壤中鹽分過高，造成土壤溶液水勢太低，植物吸水困難，引起缺水，叫做生理干旱。 溫度在植物生長發(fā)育中的作用？ 1 吐溫高，根系吸水多。