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正文內(nèi)容

菜場(chǎng)策劃書共五則-閱讀頁

2025-05-19 16:24本頁面
  

【正文】 好市場(chǎng)場(chǎng)容、場(chǎng)貌及市場(chǎng)經(jīng)營秩序,及時(shí)處理違章事件及交易糾紛,重大問題及時(shí)向上級(jí)主管部匯報(bào)請(qǐng)示。與員工和諧相 處,搞好市場(chǎng)內(nèi)部工作。 八、抓好市場(chǎng)秩序和環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 十、執(zhí)行商品上市政策對(duì)政府明令禁止上市的商品,一律不準(zhǔn)上市。 十二、管好市場(chǎng)秩序,督促攤檔不準(zhǔn)超線超位,保持通道暢通。 十 四、調(diào)解買賣雙方的糾紛,保護(hù)合法經(jīng)營,取締違法活動(dòng)。 十六、每天上班做好公秤處衡器校準(zhǔn)工作。 十八、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、互相幫助、互相支持共同提高、搞活管好市 場(chǎng)。二 十、每月底協(xié)助集體大搞衛(wèi)生。 二、按各員工的違章扣罰的金額總和之 10%。 四、按規(guī)章制度不違反的情況下,各員工定為滿分 100%,獎(jiǎng)罰在年終計(jì)算(即是每年的 12月底計(jì)算)。(總積分) =(各員工的獎(jiǎng)金)。 二、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨和國家有關(guān)的方針,政策和市場(chǎng)管理法規(guī),刻苦鉆研業(yè)務(wù)。為發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)的思想。 四、文明管理,禮貌服務(wù)。不得利用職權(quán)吃卡要 ,不得向業(yè) 戶索取成收受業(yè)戶財(cái)物。 六、按工商法規(guī)收取管理費(fèi),不亂收、多收、漏收。穿著制服配載標(biāo)志上崗,虛心接受群眾監(jiān)督,服從場(chǎng)長(zhǎng)安排、領(lǐng)導(dǎo)。 八、對(duì)市場(chǎng)的管理工作,要發(fā)揚(yáng)主人翁的精神,為創(chuàng)建《文明市場(chǎng)》和爭(zhēng)取對(duì)文 明市管員盡職盡責(zé)。(恒 /忠) 十、中午市場(chǎng)內(nèi)小休關(guān)燈,開市開燈,一切節(jié)電為前提。 十二、早上巡查,是否有亂擺亂放,進(jìn)行執(zhí)罰,發(fā)“警告?zhèn)髌薄薄? 十 三、不定時(shí)間協(xié)助做好除“四害”工 作。特發(fā)事件必需無條件服從。上班時(shí)間為上午 8: 0012:下午 16: 0019: 30(中午休息另定調(diào)節(jié)安排)。自計(jì)曠工三天以上作自動(dòng)離職處理,扣除保證金,特殊情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 市場(chǎng)物資失竊(不包括各檔戶)扣罰:按總值:場(chǎng)長(zhǎng)占 30%,保安員各占 20%,管理員占 10%,其它員工各占 5%。 計(jì)算方法:(違章制度的罰款總值) +(市場(chǎng)部分獎(jiǎng)金)247。 保安員、水電工責(zé)任制度 崗位責(zé)任: 一、樹立企業(yè)形象,創(chuàng)建文明市場(chǎng),只有無私奉獻(xiàn)的精神,從我做起的工作風(fēng)范。 三、負(fù)責(zé)市場(chǎng)治安保衛(wèi)工作,維護(hù)市場(chǎng)設(shè)施,防止不法分子盜竊、破壞。 七、管好車輛停放等安排。 八、每月底協(xié)助集體大搞衛(wèi)生,每周 一、周四晚上協(xié)助沖洗地面一次。中午市場(chǎng)內(nèi)小休關(guān)燈,開市開燈,一切節(jié)電為前提。特發(fā)事件必需無條件服從。上班時(shí)間為晚上 20: 00次日 8: 30(休息時(shí)間另自定調(diào)節(jié)安排)。 自計(jì)曠工三天以上作自動(dòng)離職處理,扣除保證金,特殊情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 市場(chǎng)物資失竊(不包括各檔戶)扣罰:按總值:場(chǎng)長(zhǎng)占 30%,保安員各占 20%,管理員占 10%,其它員工各占 5%。 計(jì)算方法:(違章制度的罰款總值) +(市場(chǎng)部分獎(jiǎng)金)247。 檢測(cè)員 ,管理員 ,辦 公室助理責(zé)任制崗位責(zé)任: 一、樹立企業(yè)形象,創(chuàng)建文明市場(chǎng),只有無私奉獻(xiàn)的精神,從我做起的工作風(fēng)范。 三、負(fù)責(zé)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全的日常管理,配合工商行政管理部門督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶守法經(jīng)營,銷售經(jīng)檢驗(yàn),檢疫合格的食品,早上做好瓜、果、肉、菜、檢測(cè)及表格公布。 七、每月底各員工違章記錄統(tǒng)計(jì),每月初水電統(tǒng)計(jì)和租金收入工作。 十、努力落實(shí)崗位責(zé)任,做到口勤、腳勤、穿著制服配戴標(biāo)志上崗,虛心接受群眾監(jiān)督,服從場(chǎng)長(zhǎng)安排、領(lǐng)導(dǎo)。獎(jiǎng)罰制度: 1.不遲到,不早退。每次 遲到、早退 5— 10 分鐘罰 5元, 10—20 分鐘 10 元, 20— 40 分鐘,超過 40 分鐘作曠工一天,扣罰 50 元(記過一次)。 擅自離開工作崗位超過 1 小時(shí)者罰款 20 元, 2 小時(shí)以上者罰款 50 元(并記過一次)。 按規(guī)章制度不違反的情況下,各員工定為滿分 100%,獎(jiǎng)罰在年終計(jì)算(即是每年的 12月底計(jì)算)。(總積分) =(各員工的獎(jiǎng)金)。在推出市場(chǎng)之前,我們十分有必要進(jìn)行詳細(xì)的計(jì)劃和制定完善的運(yùn)營方案。 a)產(chǎn)品的性能:強(qiáng)有力的技術(shù)支持。 c)產(chǎn)品差異化:產(chǎn)品針對(duì)“社區(qū)”,偶別于傳統(tǒng)的 btoc電子商務(wù)。 產(chǎn)品形象定位:專業(yè),方便,社區(qū)化。 二、市場(chǎng)分析 (1)在中國,已經(jīng)流傳幾千年傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)經(jīng)營方式,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代應(yīng)該到 了改革的時(shí)候。我們的優(yōu)勢(shì)在于,對(duì)于目前存在淘寶、拍拍網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)商城等平臺(tái)的成功,我們著眼于“社區(qū)化”,將網(wǎng)絡(luò)社區(qū)更加貼近于真實(shí)社區(qū)。我們的網(wǎng)上商城,白領(lǐng)快餐,網(wǎng)上菜市場(chǎng)等產(chǎn)品是與消費(fèi)者真實(shí)生活息息相關(guān)的,存在于人們每天的生活。所以,菜市場(chǎng)平臺(tái)的市場(chǎng)前景是廣闊的。盡管菜市場(chǎng)的歸 屬有所區(qū)別(業(yè)主擁有,企業(yè)擁有,集體擁有),但絕大部分的菜市場(chǎng)經(jīng)營模式是一樣的:收取檔口的租金。也就是說他們的經(jīng)營方式是單一的。菜市場(chǎng)平臺(tái)提供給菜市場(chǎng)運(yùn)營者一種新的經(jīng)營方式,可以提高效益,增加收入。 標(biāo)預(yù)期 廣州市市場(chǎng)主要針對(duì)室內(nèi)在運(yùn)營的 200 個(gè)肉菜市場(chǎng)。 檔口:作為運(yùn)營者之外的補(bǔ)充。 消費(fèi)者:消費(fèi)主體,菜籃子平臺(tái)的使用者,具有決定性作用。 c)細(xì)分市場(chǎng)評(píng)估 運(yùn)營者:占市場(chǎng)的大部分。 10% 消費(fèi)者:雖然不直接產(chǎn)生利潤,但是他是運(yùn)營者持續(xù)運(yùn)營,廣告商廣告 投入的關(guān)鍵因素。 廠商(廣告):次要利潤來源,網(wǎng)絡(luò)廣告將占 30%。所以平臺(tái)的推廣初期主要推廣對(duì)象為運(yùn)營者,只有運(yùn)營者運(yùn)營成功了之后,平臺(tái)的推廣才有保障。 調(diào)查內(nèi)容應(yīng)該: ( 1)調(diào)查清楚運(yùn)營者的數(shù)量:目前已改造的有 200 個(gè)( 2)調(diào)查清楚運(yùn)營者的規(guī)模:確定市場(chǎng)的規(guī)模,可服務(wù)的范圍。 ( 4)市場(chǎng)管理體系:工商行政、菜市場(chǎng)協(xié)會(huì)、廣州商業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市商業(yè)局 品牌宣傳打造蜘蛛網(wǎng)品牌,樹立第一的社區(qū)化電子商務(wù)專業(yè)平臺(tái)形象。利用網(wǎng)絡(luò)推廣技術(shù)進(jìn)行蜘蛛網(wǎng)的整體推廣。使平臺(tái)的社區(qū) 化特性顯現(xiàn)出來。 ( 3)可以考慮在傳統(tǒng)媒體進(jìn)行廣告投放。 產(chǎn)品宣傳 ( 1)運(yùn)營者宣傳:這是銷售的重點(diǎn)對(duì)象。試點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)推廣,會(huì)議營銷, 招商,舉行行業(yè)論壇。 ( 3)廠商(廣告):當(dāng)網(wǎng)上買菜有一定規(guī)模的時(shí)候,廠商將作為一類客 戶。 方法:會(huì)員活動(dòng)贊助;團(tuán)購;頁面廣告投放; : 在宣傳推廣的有力支持下,采取靈活的營銷策略。挑選具有代表性質(zhì)的菜市場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn)。也作為媒體宣傳的依據(jù)。在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生影響。制定各種針對(duì)會(huì)員的促銷組合。 ( 4)通過市場(chǎng)調(diào)查,我們將發(fā)現(xiàn)客戶的個(gè)性需求或創(chuàng)造出需求。實(shí)行立體化營銷策略。可以通過社交化的設(shè)計(jì),如引入 sns,會(huì)員論壇等人和 人的互動(dòng)、人與人之間的交流和傳遞,從而實(shí)現(xiàn)口碑的流動(dòng)。 加盟商合作:支付使用費(fèi)。 廠商合作:經(jīng)營相關(guān)肉菜食品的廠商也可以作為一個(gè)運(yùn)營者加入,直接進(jìn) 行商品銷售。 廣告合作:各種媒體需要就具體合作事宜議定價(jià)格。 ( 1)內(nèi)容服務(wù) 主要是平臺(tái)網(wǎng)站的內(nèi)容服務(wù),平臺(tái)整體運(yùn)營是我們必須做的事情。我們除了網(wǎng)站的內(nèi)容之外,還要提供宣傳的資料,文案資料,活動(dòng)策劃資料等等給使用者。這些支持可以產(chǎn)生持續(xù)性的需求。 c)人員配置參考 d)宣傳支持。篇三:建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書 建立農(nóng)貿(mào)超市營銷策劃書 摘要 撫州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太過分散,而且市場(chǎng)臟、亂、差。此農(nóng)貿(mào)超市是指把原農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),按照超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營理念對(duì)城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行生鮮超市化改造,其中的攤鋪可由賣主租用,但實(shí)行超市化的統(tǒng)一管 理制,使其成為經(jīng)營生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的超市。以撫州電視宣傳、舉辦促銷活動(dòng)、全市發(fā)放印刷廣告為主。現(xiàn)在撫州經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,市場(chǎng)的硬件設(shè)施、管理水平均得到了較大的提升,城市市容越來越美觀,市民的生活水平也越來越高。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本上沒有硬件設(shè)施,“臟亂差”的環(huán)境面貌讓市民很有意見 ,規(guī)劃布局也非常不合理: ( 1)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)早上人流量大,購買力也大,賣主臨時(shí)性多、永久性少,交易條件較差。 ( 3)基本上沒有廣告宣傳(只有超市會(huì)在外面的宣傳欄上寫上特價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品) ( 4)超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品大多數(shù)不新鮮,而且擺放也不合理。 農(nóng)副產(chǎn)品狀況:( 1)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種較多,一般也很新鮮。 ( 2)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格非常不固定,不喜歡或不會(huì)討價(jià)的人會(huì)花很多冤枉錢。認(rèn)為質(zhì)量差,價(jià)格也偏高。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)為價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、新鮮程度、相似產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。大部分市民去超市是因?yàn)樗谥形?、下午、晚上也開業(yè),所以很方便,而非環(huán)境好、產(chǎn)品好等原因。 他們之間的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)為:美譽(yù)度、人流量、宣傳力度、地理位置、人們的購買習(xí)慣。特別是在撫州這個(gè)人民生活水平提高快,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展卻跟不上,政府正在想盡辦法提高這一市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿Α_@類市場(chǎng)星羅棋布,雖然購物環(huán)境、衛(wèi)生條件較差,但得到部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購物行為的支撐,特別是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商販的低成本包稅經(jīng)營和生鮮流通本身的低層次性,使得他們具有生鮮初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)性。 雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但撫州市民的購買力大,而且對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與超市內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品非常不滿意。只要農(nóng)貿(mào)超市的宣傳與實(shí)際想符合,市民不但會(huì)提高來此購買的欲望,而且還會(huì)帶來不可估量的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益以及環(huán)境效益。通過對(duì) 26 個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、步步高超市、洪客隆超市以及振宇連鎖超市市場(chǎng)情況的具體調(diào)查與分析,改善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,讓市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品,在市民方便區(qū)建立一個(gè)各方面都較優(yōu)越(環(huán)境好、農(nóng)副產(chǎn)品新 鮮、價(jià)格公道等)的大型農(nóng)貿(mào)超市。第二節(jié)、營銷目標(biāo): 開業(yè)一個(gè)月內(nèi),讓現(xiàn)在去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市購買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民有 65%來到此農(nóng)貿(mào)超市購買。 第三章農(nóng)貿(mào)超市的營銷戰(zhàn)略 第一節(jié)、開業(yè)時(shí)間與流程的安排: 2021 年 3 月 1 日 —— 4 月 1日選擇新建農(nóng)貿(mào)超市的地址 2021 年 4 月 1 日 —— 5 月 1 日對(duì)進(jìn)入 超市產(chǎn)品種類的選擇 2021 年 5 月 1 日 —— 7 月 1 日找攤鋪賣主談判協(xié)商進(jìn)入超市的各種事項(xiàng) 2021 年 7 月 1日 —— 9 月 1日具體協(xié)商農(nóng)副產(chǎn)品的貨源。 9 月 30日正式開業(yè)。 多數(shù)市民 (約 68%)主要在早上購買農(nóng)副產(chǎn)品,買回之后做早飯,所以在早上 6: 00 開始營業(yè); 約有 20%的市民在中午買農(nóng)副產(chǎn)品, 10%的市民在下午買,而在晚上購買農(nóng)副產(chǎn)品的大約只占 2%,所以在晚上 7: 00 之前關(guān)門。打出“讓市民吃上放心、舒心菜,誠心誠意為市民服務(wù)”的口號(hào)。讓來此的市民都看到,農(nóng)貿(mào)超高的環(huán)境,農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量都是全市最好的,是符合現(xiàn)代化人們生活水平的?!? 目標(biāo)市場(chǎng): 買農(nóng)副產(chǎn)品的撫州市民,包括青年、中年、老年。讓撫州市民吃上放心、舒心的農(nóng)副產(chǎn)品 價(jià)格定位: 以當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格與所有成本的綜合考慮來定價(jià)。 銷售隊(duì)伍: 主要包括兩大隊(duì)伍,一是對(duì)此農(nóng)貿(mào)超市及產(chǎn)品宣傳的營銷隊(duì)伍;二是直 接與顧客接觸的灘鋪賣主。 售后服務(wù): 凡在此農(nóng)貿(mào)超市購買的農(nóng)副產(chǎn)品,如出現(xiàn)質(zhì)量差、放置時(shí)間長(zhǎng)不新鮮等問題,均可向農(nóng)貿(mào)超市管理員舉報(bào)。促銷方式:篇四:電子菜場(chǎng)創(chuàng)新計(jì)劃書 電子菜場(chǎng)創(chuàng)新計(jì)劃書 一、項(xiàng)目可行性 電子菜市準(zhǔn)確的說是一種新興的業(yè)態(tài)。特別是針對(duì)比較忙碌的白領(lǐng)、年輕人等,但這一行業(yè)就中老年市場(chǎng)來說,還稍顯遙遠(yuǎn),畢竟中老年人經(jīng)常上網(wǎng)的不多,但是年輕人可以幫助行動(dòng)不便的父母購買并送貨上門,并且在惡劣天氣或者不想出門時(shí)提供便捷的服務(wù)。網(wǎng)上賣菜十分時(shí)尚,這是很有希望的一種業(yè)態(tài)?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率為 %,較 2021 年底提升 個(gè)百分點(diǎn)。圖 12截至 2021年 12 月,我國網(wǎng)民中農(nóng)村人口占比 %,規(guī)模達(dá) ,相比 2021 年增長(zhǎng) 2101 萬人。手機(jī)上網(wǎng)比例保持較快增長(zhǎng),從 %上升至 %,提升 。截至 2021 年 12 月,中國網(wǎng)站總數(shù)為 320 萬,全年增長(zhǎng) 52 萬個(gè),增長(zhǎng)率為 %截至 2021 年 12月,全國企業(yè)使用計(jì)算機(jī)辦公的比例為 %,使用互聯(lián)網(wǎng)的比例為 %,固定寬帶使 用率為 %。如果網(wǎng)上商品不再具備價(jià)格優(yōu)勢(shì),仍然有約半數(shù) (%)的消費(fèi)者表示會(huì)繼續(xù)選擇網(wǎng)上購物。網(wǎng)購市場(chǎng)會(huì)成為一個(gè)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)是確定無疑的。如此高昂的鋪面成本,最終要攤到到檔口買菜的客戶頭上,因?yàn)檫@個(gè)原因,每斤豬肉價(jià)格可能要增加 2 元左右的成本。 在菜市場(chǎng)實(shí)地購物,還需要人均每天來回半個(gè)小時(shí)的采購行程,其糟糕的購物體驗(yàn)和較大時(shí)間開支,是居住高檔社區(qū)精英的考慮要避免的,通常的解決方案是聘請(qǐng)家政人員 代勞,但涉及現(xiàn)金交易,如何管控購物質(zhì)量和購物成本,是個(gè)難解的題目。鑒于此,我們建議選擇建立網(wǎng)絡(luò)菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)創(chuàng)業(yè)方向。在不上網(wǎng)的原因中 ,“不懂電腦 /網(wǎng)絡(luò)”是一重要原因 ,占到不上網(wǎng)居民的 %。 局限性
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