店慶活動(dòng)方案-閱讀頁
2025-05-19 15:34本頁面
【正文】 菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。 當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“ XXX 全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤? 一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件： 一、擁有自己的特色； 二、全面的（質(zhì)量）管理； 三、足夠的市場運(yùn)營資金； 四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。而作為魯西南代表的“ XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。 在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi) 部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。 二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間： 20**年 12 月 13 日至 22 日，共計(jì) 10 天。） 三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店 四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等 五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 四、具體方案策劃 一、 SP 方案 “微笑服務(wù)”。 策劃如下： 12 月 12 前各店召開動(dòng)員大會； 13 日至 22 日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)； 特價(jià)。 ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿 100 元，加贈(zèng) 2碟涼菜；滿 200元加贈(zèng) 4碟涼菜等； ③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。 抽獎(jiǎng)方案： 主題 —— “品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖” 凡是于 13日至 22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿 150 元以上的 顧客均可以參加。 二、內(nèi)部營銷方案 內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。 在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理， 要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。 征文比賽。 體裁不限。 截止時(shí)間為 12月 20 日。本次征文活動(dòng)將評出一等獎(jiǎng) 1 名，獎(jiǎng)金200 元；二等獎(jiǎng) 2 名，獎(jiǎng)金 100元；三等獎(jiǎng) 5名，獎(jiǎng)金 50元。 成本節(jié)約比賽。 三、產(chǎn)品營銷方案 在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。 綠色家宴。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。強(qiáng)烈建議廚房部推出。 四、文化營銷方案 借店慶 11 周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。 店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈 光、音響、海報(bào)、 POP等。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。鳳凰百貨田尾店慶促銷活動(dòng)方案 〓 2021年超市慶促銷活動(dòng)方案 活動(dòng)主題：十一周年慶好禮饋贈(zèng)多 活動(dòng)時(shí)間： （星期二） （星期日）（共六天） 活動(dòng)地點(diǎn)： 活動(dòng)內(nèi)容： （共六天） 活動(dòng)說明： ，每天前 50 名消費(fèi)者一次性購滿 68 元，可免費(fèi)辦理會員卡一張，數(shù)量有限，送完為止。團(tuán)購、金銀珠寶、家電、玉器、煙酒不參與本次活動(dòng)） ，持有會員卡的顧客，就可享受雙倍積分 （備注： （共六天），活動(dòng)期間所辦理的會員不參與本活動(dòng)） 預(yù)計(jì)費(fèi)用： （共三天） 新鮮每一天實(shí)惠到 第 1 頁共 3頁永遠(yuǎn) 活動(dòng)說明：活動(dòng)期間，凡一次性購滿 78 元，憑當(dāng)日小票即可獲得店慶刮獎(jiǎng)卡一張。 （注：限田尾店，單張小票限領(lǐng)三張，小票不累加。（每天 20張），本次活動(dòng)的購物券限下次使用。團(tuán)購、金銀珠寶、家電、玉器、煙酒不參與本次活動(dòng)） 預(yù)計(jì)費(fèi)用： 960*20=19200 元 （共六天） 活動(dòng)說明：早上 7:009:00，精選 15— 20 款超低價(jià)商品，以米、油、奶、蛋等為主的敏感性商品下調(diào)售價(jià) 新鮮每一天實(shí) 第 2 頁共 3頁惠到永遠(yuǎn) 下午 17： 00— 19： 00，全場蔬菜 5 折優(yōu)惠，水產(chǎn)品、肉類等讓利出售 媒體宣傳： 宣傳海報(bào)： A4/8P32021 份 宣傳車： 2 部發(fā)布時(shí)間： — （共 3天） 費(fèi)用預(yù)算：車身噴繪及安裝 500 元、車費(fèi) 200 元 /天 /輛 2輛 3天＝ 1200元、合計(jì) 1， 700 元 拱門：氣柱： 田尾店 LED：從 4月 15日起 費(fèi)用預(yù)算： 新鮮每一天實(shí) 第 3 頁共 3頁惠到永遠(yuǎn)
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