【正文】 的責(zé)任心和愛心。對幼兒的關(guān)照和愛護不夠。希望園方可以就此進行相應(yīng)的調(diào)整或是更改。 業(yè)務(wù)工作 講究衛(wèi)生，蔬菜合理搭配，提高菜品質(zhì)量，洗涮消毒，口感調(diào)和，熱菜保溫，涼菜滅蠅等等。 四、總結(jié) 這一年的工作，我感覺非常的開心。另一方面，很愉快的跟同事相處與共事。我絕不做帶變質(zhì)食物的飯菜，讓幼兒不吃隔夜飯、菜。我們堅持每天都做好廚房的衛(wèi)生工作，嚴格控制采購食品的質(zhì)量，強 調(diào)提供的菜必須新鮮、無毒，嚴把食品的驗收關(guān)。 本學(xué)期定期召開了伙委會，廣泛聽取各位家長、各部門的建議，改進了食物的種類與烹調(diào)方法，務(wù)求做到各方滿意，食譜做到營養(yǎng)均衡。 馮亞伍 篇五：幼兒園食堂廚師個人工作總結(jié) 幼兒園食堂廚師個人工作總結(jié) 幼兒園食堂廚師個人 工作總結(jié) 本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工 作，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下： 一、認認真真做事老老實實做人 不管天氣冷暖，我們自覺 克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率，又保證了工作質(zhì)量。 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。 每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。 做到幼兒每餐熱菜熱飯，做 到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。 食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。 第四篇： 2021 幼兒園廚師年終工作總結(jié) 經(jīng)過了一年的工作，到達年底時刻就更是應(yīng)該要對一年的工作進行深刻的反思總結(jié)。回顧以往，現(xiàn)總結(jié)如下： 一、政治思想上 我平時能積極參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，不斷提高自身的政治理論水平，遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，盡心盡職地做好自己的本職工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。首先我嚴格規(guī)范操作，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的安全 。其次在實踐中我不斷探索，根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配，調(diào)配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。最后，我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整潔 有序。 三、個人的行為上 今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛護物品，輕拿輕放，平時說話注意文明語言，輕聲交流。 總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作，在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù)。 一、政治思想方面 一年來本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念，安心服役，嚴格執(zhí)行上級指示，服從命令、聽從指揮，堅決完成任務(wù)。而且課后能寫好心得體會，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。 二、工作作風(fēng)方面 雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。在操作當中，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。 回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足： 學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學(xué)的意識不強，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬 。 一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚，不足之處加以改正。 落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風(fēng)。 樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干 一行、愛一行、專一行。 以上就是我一年的工作總結(jié)?；仡欉^去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下： 一、工作態(tài)度 今年以來我們把切實 做好各項生活綜合服務(wù)工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。今年以來，幼兒園食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。 三、飯菜種類 就餐方面，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。為了做好這項工作，食堂的管理、服務(wù)心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 四、衛(wèi)生狀況 我們本著積極負責(zé)的態(tài)度，認真搞好食物 安全和衛(wèi)生工作。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實，抓出成效。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。 今后不斷得到改進。 幼兒園廚師年終工作總結(jié) (四 ) 本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助，全體教職工的理解和支持下，廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工作，現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下： 一、認認真真做事老老實實做人 不管天氣冷暖，我們自覺克服困難，嚴格按照幼兒 園廚房工作條例，認認真真做好份內(nèi)的工作，從不輕視洗洗切切的事情。做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，干好自己的工作，讓家長滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提 高效率，又保證了工作質(zhì)量。 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。 每周對廚房進行一次徹底大掃除，確保廚房清潔無污。 做到幼兒每餐熱菜熱飯，做到營養(yǎng)搭配，讓孩子吃飽，吃好，讓家長放心。 食堂灶具等處，時刻注意用氣用電安全，杜絕一切安全隱患。 第五篇：幼兒園食堂廚師工作總結(jié) 幼兒園食堂廚師工作總結(jié) 時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了 .回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。 首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持 ,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見 ,如 :菜咸了、太油 .、顏色偏重等等 .同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正 .其次本人認真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。力求把工作做得更好 ，樹立幼兒園的良好形象。在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。