【正文】 監(jiān)管工作順利開展 作文作文作文作文年是我 縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年。縣政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。今年以來，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查作文作文余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè) (次 )，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次 ,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起 ,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營(yíng)和銷售無質(zhì)量合格、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬余件 (套 )，罰沒款萬元。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí) 行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來很大難度。大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證 。中 小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大 ，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。 三、下一步工作打算 對(duì)這些問題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。今年將繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。 三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。 四是突發(fā)事件應(yīng)急 體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng) 一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。繼續(xù) 抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開展信用評(píng)價(jià)。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水 平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗 第三篇： 2021 年食品安全個(gè)人工作總結(jié) 2021個(gè)人工作總結(jié) 2021 以來年在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢(shì) 。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力，促進(jìn)食品安全水平不斷提高，各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。化妝品經(jīng)營(yíng)戶 6 家，藥品經(jīng)營(yíng)戶 6 家，餐飲單位 21 家（均有餐飲經(jīng)營(yíng)許可證），學(xué)校食堂 18 家，飼料經(jīng)營(yíng)戶 13 家，養(yǎng)殖廠 2 家，農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)戶 2 家，小作坊 14 家 (均未有生產(chǎn)許可證 )。 二、領(lǐng)導(dǎo)重視食品安全工作 把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項(xiàng)重要工作來抓，今年底，召開多次專題會(huì)議，研究布置食品安全監(jiān)管工作 。 三、逐步完善監(jiān)管制度、責(zé)任機(jī)制建立健全監(jiān)管職能，協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用，制定完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、協(xié)管員、信息員考核機(jī)制、食品安全示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善，監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。迎接了縣對(duì)我鎮(zhèn)食品安全工作的督查檢查， 五、日常巡查不走過場(chǎng) 聯(lián)合工商、衛(wèi)生、教辦、農(nóng)業(yè)等部門組織開展了不合格食品、無“ QS”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油等不合格商品的專項(xiàng)檢查 6 次，共出動(dòng)執(zhí)法人員 36 人次，執(zhí)法車輛 6 車次，檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 36 戶次，清查過期、變質(zhì)食品、方便面、白糖等多件，過期飲料、啤酒 13 件等，同時(shí)，我鎮(zhèn)還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)主體，開展食品安全檢查，與食品經(jīng)營(yíng)者簽定責(zé)任狀，切實(shí)保障校園食品安全。方案以城鎮(zhèn)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，使市場(chǎng)準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。 餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管，從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購(gòu)索票索證及購(gòu)物臺(tái)帳建立、加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料 和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。在“問題膠囊”整治中，對(duì)所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查，沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。近半年來，我局嚴(yán)格按照《食品安全法》以及國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)的要求和自身的職能范圍加大了對(duì)屠宰行業(yè)以及肉品質(zhì)量的管控力度，使全區(qū)屠宰行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，市場(chǎng)肉品質(zhì)量得到了提高，保證了全區(qū)人民的食肉安全。一是在局黨委的統(tǒng)一部署下成立了以商貿(mào)秩序管理科為主的食品安全管理隊(duì)伍，抽調(diào)了相應(yīng)的執(zhí)法人員，配備了相應(yīng)的裝備，建立健全了屠宰管理工作機(jī)制。二是組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、國(guó)務(wù)院《生豬管理?xiàng)l例》、《行政處罰法》等法律法規(guī)，并參加了全省生豬屠宰檢驗(yàn)員培訓(xùn)，提高了屠宰管理人員的業(yè)務(wù)水平、執(zhí)法能力以及食品安全意識(shí)，并將執(zhí)法和服務(wù)兼顧，公正與廉潔并重的依法行政理念融入日常工作中，不斷提高屠宰管理人員的服務(wù)意識(shí)和思想覺悟。在執(zhí)法過程中嚴(yán)格按照《行政處罰法》、《行政復(fù) 議法》等法律規(guī)定的程序執(zhí)行， 12345 第五篇：食品安全總結(jié) 2021年上半年雙牌縣商務(wù)局食品安全工作總結(jié) 2021 年上半年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市、縣食品安全委員會(huì)的具體指導(dǎo)下，我局食品安全工作以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，扎實(shí)開展商務(wù)領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)整治，維護(hù)了市民的切身利益，確保全縣人民吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了有力保障。商務(wù)局作為食品安全的職能部門，在定點(diǎn)屠宰和酒類管理方面擔(dān)負(fù)重要的職責(zé)。并成立了商務(wù)局食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)蔣瑋任組長(zhǎng)，分管商務(wù)執(zhí)法工作的副局長(zhǎng)唐明珍同志任副組長(zhǎng)，黃潔華、楊迪坤等同志負(fù)責(zé)具體實(shí)施，要求不斷完善各項(xiàng)措施，確保食品安全工作取得實(shí)效，并根據(jù)《雙牌縣 2021 年食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我局所管轄的工作實(shí)際情況，制定了我局《二０一 0 年 肉食品和酒類安全專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排，使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開。 今年來，我們充分利用電視、網(wǎng)站、宣傳資料發(fā)放、宣傳車上街宣傳等多種形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，共計(jì)開展包括“ 3?〃 15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、《食品安全法》頒布實(shí)施、假酒識(shí)別常識(shí)、白板肉和注水肉鑒別等多種內(nèi)容的宣傳達(dá) 10 多次，共計(jì)出動(dòng)宣傳車輛 34 臺(tái)次，出動(dòng)行政執(zhí)法人員 150 多人次，印發(fā)宣傳資料 4000 多份，多途徑、多渠道、多形式開展宣傳 食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，不斷擴(kuò)大食品安全工作的群眾基礎(chǔ)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。通過大力宣傳，各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)提高了商務(wù)執(zhí)法重要性、必要性認(rèn)識(shí)，得到了全縣各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。其它部門緊密配合，分工合作，各負(fù)其責(zé)，形成了強(qiáng)大的商務(wù)綜合執(zhí)法合力。一是要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和省人民政府《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》，依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點(diǎn)，確保生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，加大查處私屠濫宰窩點(diǎn)的力度，發(fā)現(xiàn)一處查處一處，確?？h城定點(diǎn)屠宰率 100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá) 95%以上。三是規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)制售注水肉、以次充好，經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販，將會(huì)同工商行政管理部門依法 查處，嚴(yán)肅處理。 嚴(yán)格酒類流通市場(chǎng)監(jiān)管。今年對(duì)全縣酒類經(jīng)銷商依法進(jìn)行監(jiān)督檢查，共出動(dòng)酒類市場(chǎng)稽查人員 150 人次以上，并聯(lián)合工商，公安，質(zhì)監(jiān)等部門，分別在“元旦”、“春節(jié)”、 3“ 消費(fèi)者維權(quán)日”、“五一節(jié)”、“端午節(jié)”進(jìn)行 5 次專項(xiàng)整治活動(dòng)，共查處違法酒類商品 238 余件，價(jià)值 13 萬元，有效的規(guī)范了酒類市場(chǎng)。 同時(shí)，我局食品安全監(jiān)管工作圍繞“兩個(gè)重點(diǎn)”進(jìn)行。縣商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)建立了舉報(bào)制度，并設(shè)置了舉報(bào)電話， 24 小時(shí)專人值班，形成了政府、部門、社會(huì)于一體的監(jiān)督機(jī)制。執(zhí)法大隊(duì)做到有報(bào)必查，有查必罰，堅(jiān)決不允許私屠濫宰抬頭。二是圍繞酒類流通隨附單重點(diǎn)，杜絕假冒偽劣上市銷售。對(duì)無酒類流通隨附單的業(yè)主，一律按規(guī)定予以處罰。凡檢查出的假酒，經(jīng)廠家鑒定確認(rèn)后，堅(jiān)決依法實(shí)施行政處罰。 三、下階段工作打算 一是開展多種形式的食品安全宣傳工作，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；二是進(jìn)一步規(guī)范全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的南嶺屠宰場(chǎng)、開發(fā)區(qū)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加大整頓力度，對(duì)確實(shí)難以達(dá)到要求的，根據(jù)實(shí)際情況報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門給予取締；三是積極主動(dòng)搞好部門之間的協(xié)調(diào)配合，同心協(xié)力，共同做好食品