【正文】 我最喜歡的還是夏夜，那時(shí)夜來(lái)香就會(huì)悄悄的開放著，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。 而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)思念，也會(huì)牽引出無(wú)盡的思念，讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗?? 家鄉(xiāng)的味道作文 14 資深吃貨道，“任一美食，總是吃了又忘，忘了又吃，味道總不留心上，但家鄉(xiāng)的味道，從沒(méi)忘?？烧l(shuí)知道這玉米芯一扔進(jìn)去，就迅速將火苗覆蓋，好一會(huì)兒，我才緩過(guò)神來(lái)，火被撲滅了！可憑我這縮手縮腳的，別說(shuō)是引火起灶了，就是添把柴都難，此時(shí)小廚房里的溫度在沒(méi)火的情況下下降了不少，可我已經(jīng)是滿頭大汗，這可不是“熱”的嗎？我拿著引火的紙碗，又拿起打火機(jī)，可是就是不敢點(diǎn)，一點(diǎn)著，我就趕緊松手將它扔在灶里，可就在我還驚魂未定時(shí)，那火光就一閃而過(guò)了，我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了，此時(shí)，一個(gè)佝僂的身影出現(xiàn)在視線中。”奶奶身子往前躬了躬，吃力地坐在我身邊，伸手又去拿火鉗，把灶里沒(méi)燒完的紙碗夾了出來(lái)，熟練似乎又刻意放慢動(dòng)作的點(diǎn)火?！蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L(fēng)般和煦，但嘴里說(shuō)的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實(shí)。一杯酒還沒(méi)下肚呢，就接著又來(lái)一杯，不一會(huì)兒，都就醉曛曛了?！斑@么久沒(méi)聚，你那邊怎樣？”“哈哈，你還是這么逗！”大家的話就像喝的酒一樣，一句接一句，一杯接一杯，我當(dāng)然聽(tīng)不清楚他們誰(shuí)在說(shuō)什么，因?yàn)槊總€(gè)人都有想說(shuō)的話，說(shuō)都說(shuō)不完，就像酒一樣，喝都喝不盡，“干！”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來(lái)，綿綿繞繞，像親情一樣?? 家鄉(xiāng)的味道，總在我心上，沒(méi)忘?? 家鄉(xiāng)的味道作文 15 “老板，請(qǐng)給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕?！薄袄习逶賮?lái)三個(gè)??”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕。 還沒(méi)步入店內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍排在店口，紛紛報(bào)出自己需要的早點(diǎn)數(shù)量。 步入店內(nèi)，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì)覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只 要洋芋、餌塊和佐料就行。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會(huì)充盈著你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。 油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔 —— 稀豆粉。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。最后浸入 油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱昭通一絕。每一個(gè)離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來(lái)，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。 如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。最懷念的，是那家鄉(xiāng)的味道?? 家鄉(xiāng)的味道是溫暖的 婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉(xiāng)的味道，這句話媽媽曾說(shuō)過(guò)。挑一片土豆片，醇厚的味道直達(dá)心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到 達(dá)心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。 家鄉(xiāng)的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭?? 家鄉(xiāng)的味道是咸的 幼小的我住在婆婆家中，小時(shí)候一見(jiàn)生人就哭，若是一會(huì)兒看不到婆婆，必然號(hào)啕大哭，那一天終究是來(lái)了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來(lái)接我進(jìn)城了。我戀戀不舍 地離開了家鄉(xiāng)。 我知道，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發(fā)上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時(shí)光手握利刀在一個(gè)又一個(gè)易逝的年華刻下的。 家鄉(xiāng)的味道，是溫暖的，也是咸的。 今年暑假，爸爸帶我回了老家，我坐的動(dòng)車走在動(dòng)車道上，我的心也跟著向老家飛去，好長(zhǎng)時(shí)間的奔波后，下了動(dòng)車，又上了叔叔來(lái)接我們的車，我們就順利地到達(dá)了老家。再過(guò)一會(huì)兒就到了爺爺奶奶家門口了。他們拉住我的手，爺爺 奶奶粗糙的手，讓我感到是那么地溫暖。爺爺又想使勁地抱起我，可我長(zhǎng)大了，而爺爺更老了，抱了半天都沒(méi)有抱起來(lái)?！拔冶粻敔斈棠虧鉂獾年P(guān)愛(ài)包圍了，陶醉了，讓我品嘗到了家鄉(xiāng)的味道。爺爺、奶奶、叔叔、嬸嬸都老給我?jiàn)A菜，我的碗都放不下了，我吃著菱角炒肉，那獨(dú)特的菱角清香味沁人心脾，我品味到了家鄉(xiāng)的味道。我?guī)啄陙?lái)，都老想到家鄉(xiāng)這樣的味道，今天我終于感受到了，這是一種帶著款款親情的味道。村里原來(lái)那條坑坑洼洼的泥土路，變成了一條寬闊干凈的水泥路，原來(lái)路邊的柴火堆也沒(méi)有了，取而代之的是高達(dá)整齊的風(fēng)景樹，他們儼然就像站崗的士兵守衛(wèi)著我的家鄉(xiāng)的安寧。 這次回老家我品嘗到了濃郁的家鄉(xiāng)的味道，原來(lái)家鄉(xiāng)的味道是這樣的美，早已沁入我的心腑。然后就出現(xiàn)了這樣一幅畫面：小販一邊緩緩騎著三輪車，一邊四處張望著是否有買家，車籠頭上的喇叭以一種緩慢而悠長(zhǎng)的調(diào)子叫著：“麻辣豆腐 —— 鹵雞蛋??”。吞完口水后的第一件事就是找錢，上上下下的口袋摸了個(gè)遍，如果把找到的零錢湊一起，嘿，剛好一塊，那么這時(shí)候便是你最驚喜的時(shí)候了。看著小販?zhǔn)炀毜亟议_蒸鍋，拿出熱氣騰騰的豆腐串，在辣椒桶里用辣椒湯一淋，再撒上幾顆芝麻，你的眼睛都快直了。 這些童年的味道還有很多。 除卻童年的味道，最讓我印象深刻的莫過(guò)于家鄉(xiāng)的特產(chǎn) —— 糍粑（學(xué)名叫餌塊）。一疊糍粑，一把面，一瓶米酒，這三件套似的禮物，不知伴隨著我們走了多少人家。小時(shí)候，爺爺家打糍粑時(shí)，總是會(huì)請(qǐng)很多人來(lái)幫忙，身強(qiáng)力壯的后生們這時(shí)便分外受主人青睞，因?yàn)榇螋亵问且粋€(gè)需要青壯年的 體力活。而一旁的婦女們也不閑著，她們輕 輕從打好的粑粑上擰下一團(tuán)，放在板上，快速揉幾下，手心一按，一個(gè)均勻扁圓的糍粑就出現(xiàn)了。 粑粑的吃法多種，煎著吃，炸著吃，放在甜酒水里面煮著吃，然而在鄉(xiāng)下最受歡迎的是烤著吃?？臼斓聂昔?，能搭配的東西多樣，其中白糖、酸菜、霉豆腐最受歡迎。這種土家族特有的小吃，是用米漿炸出來(lái)的。粑粑的餡兒有多種，常見(jiàn) 的有紅豆，酸菜，瘦肉和辣椒，辣椒餡兒是絕對(duì)的寵兒。 記得上初中時(shí)，校外有個(gè)老婆婆炸油粑粑，為了買到粑粑，我們每天五點(diǎn)多就得起床，因?yàn)樵缟掀唿c(diǎn)的時(shí)候她就收攤了。深得湘西人民 喜愛(ài)的渣辣子便體現(xiàn)了這一點(diǎn)。 渣辣子的吃法同樣簡(jiǎn)單。亮晶晶的渣辣子，閃著油光，不僅品相誘人，味道也很不錯(cuò)。另一種吃法更簡(jiǎn)單，直接往煮著的白菜湯里加渣辣子，待湯變成了糊，就做成了可口的渣辣子糊。往飯上澆一層糊，就著被糊裹著的白菜一起吃，一頓簡(jiǎn)單而美味的晚餐就解決了。這種渣辣子呈比較干的糊狀，由于吸收了肉的香味，再加之本身的酸味，香而不膩，堪稱人間美味?！痹谙嫖饕浅圆涣死苯?，是會(huì)被人瞧不起的，因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為只有吃得辣椒的人才能吃苦。現(xiàn)在想想，大概在品味這些激烈的味道時(shí)，他們又一次重溫了往昔的崢嶸歲月。 爺爺是個(gè)地地道道的農(nóng)民，一輩子都過(guò)著面朝黃土背朝天的日子。我曾嘗試過(guò)一個(gè)，結(jié)果才咬下半口，還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，一股痛覺(jué)就在鼻尖迅速聚集，兩大顆眼淚順勢(shì)掉了下來(lái)。那時(shí)我想，可能是生活太苦，把爺爺?shù)母泄倌サ糜悬c(diǎn)鈍了，他只有通過(guò)這些激烈的味道來(lái)喚回清醒，來(lái)釋放內(nèi)心自己用言語(yǔ)無(wú)法描述的苦。 前年，堂叔從美國(guó)回中國(guó)探親。霎時(shí)，我突然覺(jué)得家鄉(xiāng)的味道不僅是自己的喜好，還是自己靈魂的根