【正文】 好四個(gè)方面工作： 。 。市旅游局要加強(qiáng)對(duì)已經(jīng)上報(bào)省旅游局的 12個(gè)投資超 1 億元建設(shè)項(xiàng)目的跟蹤，積極做好后續(xù)工作。要實(shí)實(shí)在在抓好續(xù)建在建的 21 個(gè)總投資 42 億元的旅游項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)擬建的 25個(gè)旅游項(xiàng)目進(jìn)行認(rèn)真規(guī)劃，做好前期工作，爭(zhēng)取盡早開(kāi)工建設(shè)。市旅游局要建立旅游建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)度通報(bào)制度，及時(shí)掌握項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，協(xié)調(diào)抓好項(xiàng)目建設(shè)的督查工作。發(fā)展大旅游，需要大投入，需要引進(jìn)戰(zhàn)略投資者。 四、加快提升旅游接待能力 目前，我市旅游接待能力明顯不足，旅 游旺季和周末度假往往人滿為患。 。待批準(zhǔn)星級(jí)飯店有長(zhǎng)興國(guó)際、德清雅蘭國(guó)際、湖州香溢等 3家。今年要爭(zhēng)取三星及以上飯店 56 家，每個(gè)縣必須新增 1 家以上。 “農(nóng)家樂(lè)”。市農(nóng)辦和市旅游局專(zhuān)門(mén)對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查。在適當(dāng)時(shí)候召開(kāi)“農(nóng)家樂(lè)”管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，出臺(tái)規(guī)范“農(nóng)家樂(lè)”管理的辦法。目前，湖州、安吉已建立起旅游集散中心，要進(jìn)一步完善功能，發(fā)揮作用。同時(shí)要加強(qiáng)與上海、杭州、南京等旅游集散中心的聯(lián)系互動(dòng)，主動(dòng)出擊。其他縣區(qū)要積極創(chuàng)造條件，籌劃集散中心建設(shè)。我市的旅游商品購(gòu)物點(diǎn)建設(shè)相對(duì)滯后，已成為吸引旅行社發(fā)展團(tuán)隊(duì)旅游和增加旅游收入的制約因素。 五、創(chuàng)新旅游宣傳促銷(xiāo)方式 進(jìn)一步創(chuàng)新旅游宣傳促銷(xiāo)方式，充分發(fā)揮各類(lèi)渠道，各種媒體的作用，通過(guò)上下左右聯(lián)動(dòng)，加大宣傳力度，推銷(xiāo)優(yōu)秀旅游城市的品牌。重點(diǎn)抓好三項(xiàng)工作。按照“主攻上海，拓展華東，開(kāi)辟長(zhǎng)線旅游客源市場(chǎng)”的促銷(xiāo)戰(zhàn)略。開(kāi)展有針對(duì)性的小型宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，積極拓展以南京 為主的蘇南及蘇北市場(chǎng)，以杭州為主的本省市場(chǎng)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)客源市場(chǎng)的半徑，實(shí)現(xiàn)“北跨長(zhǎng)江、南越錢(qián)江”的促銷(xiāo)格局。要排出一批精品線路：如筆鄉(xiāng)古鎮(zhèn)一日游、名鎮(zhèn)名山二日游、竹海古鎮(zhèn)二日游、浙北生態(tài)世界二日游、太湖水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)一日游、長(zhǎng)興古生態(tài)一日游，讓外地旅行社和游客有更多的選擇，進(jìn)一步打響“太湖、竹鄉(xiāng)、古鎮(zhèn)、名山”四大旅游品牌，推出“古生態(tài)”和“濕地”兩大新的旅游品牌。入境旅游是我市旅游發(fā)展的一條短腿，是衡量一個(gè)地方旅游業(yè) 發(fā)展水平的重要指標(biāo)。一要抓住歐美游客中國(guó)游。二要牽手國(guó)際旅行社。三要聯(lián)合推出特色線路。四要組建目的地旅游線。五要發(fā)揮旅游載體作用。六要加強(qiáng)入境旅游考核。七要出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策。 。休博會(huì)定于明年 4 月 22 日開(kāi)幕， 10 月 22 日結(jié)束，為期6 個(gè)月 184 天，主要展示中國(guó)和世界旅游城市形象，屆時(shí)將有 100 個(gè)中外旅游城市聚會(huì)杭州，分別設(shè)立展館 。初步確定湖州館日為 5 月 15 日，各縣區(qū)要積極配合，主動(dòng)參與，努力辦好湖州館，展示湖州對(duì)外形象。 。 。要發(fā)揮各類(lèi)學(xué)校的積極性，利用教育資源，參與旅游職業(yè)隊(duì)伍的素質(zhì)培訓(xùn)。加強(qiáng)市場(chǎng)化運(yùn)作，注重經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效 益的有機(jī)結(jié)合。 七、重點(diǎn)抓好市區(qū)旅游 圍繞“三南一中心”建設(shè)，抓好 9 項(xiàng)重點(diǎn)工作。 。市建設(shè)局要抓緊提出方案意見(jiàn)。吳興區(qū)要排出時(shí)間表，加快工作進(jìn)程。市建設(shè)局要提出具體工作方案，著手做好詳細(xì)規(guī)劃，明年啟動(dòng)建設(shè)。 5.“毗山古文化遺址公園”的建設(shè)構(gòu)思論證，由市文物局提出可行性研究報(bào)告。 ，市建設(shè)局要盡快排出開(kāi)發(fā)建設(shè)的時(shí)間表。 。 。 八、確保完成旅游目標(biāo)任 務(wù) 今年旅游工作目標(biāo)任務(wù)是：確保全年旅游人數(shù)達(dá)到 1000 萬(wàn)人次，其中入境游客 10 萬(wàn)人次；旅游總收入增長(zhǎng) 30，力爭(zhēng) 35；景點(diǎn)門(mén)票收入增長(zhǎng) 20，力爭(zhēng) 25。各縣區(qū)要高度重視旅游工作，明確責(zé)任，確保完成今年全市旅游工作目標(biāo)任務(wù)。 1．愛(ài)字當(dāng)頭 我 每天進(jìn)班第一件事，就是看看有沒(méi)有哪位學(xué)生感冒的、腳扭的、不開(kāi)心的、沒(méi)睡醒的，這種事情幾乎天天有，感冒藥、跌打損傷藥，我辦公室是常備的，一杯開(kāi)水、一顆藥送到學(xué)生面前，看著學(xué)生服下去，我沒(méi)辦法的，一定是陪著去醫(yī)務(wù)室或用摩托車(chē)送到醫(yī)院，需要打點(diǎn)滴或住院的，我一定全程陪同，甚至墊費(fèi)若干。我每周至少兩次到學(xué)生宿舍看望寄宿生，一定摸摸學(xué)生的被子、被褥是否干燥，衣服是否保暖，鞋子是否壞 了，熱水瓶是否保溫、宿舍窗戶(hù)是否破損等等。學(xué)習(xí)退步、考試不理想的、學(xué)習(xí)沒(méi)有信心的，我一定會(huì)安排時(shí)間與學(xué)生協(xié)商樹(shù)立學(xué)習(xí)信心、改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，安排他身邊的同學(xué)幫助他，讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)永存希望，讓學(xué)生感到不好好學(xué)習(xí)就對(duì)不起我，我想這樣也就足夠了。 2．禮字當(dāng)先 我做班主任的時(shí)候，每天都會(huì)安排與一兩名學(xué)生談話，事先與學(xué)生約個(gè)時(shí)間，到時(shí)候去請(qǐng)，到了辦公室，倒上一杯茶、找一張凳子，我們面對(duì)面坐著談，學(xué)生不敢坐 的，我也站著，直到學(xué)生放心、安心了，一起坐下來(lái)談事。但當(dāng)學(xué)生成績(jī)進(jìn)步了，得了個(gè)什么獎(jiǎng)了，那怕是周闖關(guān)取得個(gè)好成績(jī)，一次成績(jī)得 a，沒(méi)電話的時(shí)候，我會(huì)寫(xiě)封信給家長(zhǎng)，有電話的時(shí)候就用電話，有時(shí)還是寫(xiě)信方便，道聲喜，并請(qǐng)家長(zhǎng)有空來(lái)學(xué)校獎(jiǎng)勵(lì)一下孩子。 學(xué)生有了進(jìn)步，得了獎(jiǎng)，我肯定要獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生，一本本子、一枝筆，開(kāi)個(gè)班 會(huì)，我在會(huì)上誠(chéng)懇地向取得進(jìn)步、贏得榮譽(yù)的學(xué)生表示我的感激之情，一本五毛錢(qián)的本子，在第一頁(yè)上寫(xiě)上我感激的話，簽上我的大名和日期，在會(huì)上發(fā)給學(xué)生。我的班主任費(fèi)的一半都用于買(mǎi)禮品送給學(xué)生了，得了優(yōu)秀班主任，則全額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生。 我不是沒(méi)有說(shuō)，只是沒(méi)有用嘴說(shuō)。此時(shí)無(wú)聲勝有聲。 我跟家長(zhǎng)，我跟領(lǐng)導(dǎo)，也是這樣，少說(shuō)多做，不說(shuō)則已，句句落地有聲。我大多數(shù)時(shí)間都在做忠實(shí)的聽(tīng)眾，對(duì)方說(shuō)的每一句話，我都會(huì)認(rèn)真斟酌，認(rèn)識(shí)其表達(dá)的真實(shí)意圖，醞釀回答的字字句句。我常想：別人指責(zé)我，批評(píng)我，是對(duì)我好，他讓我發(fā)現(xiàn)自己的不足和缺點(diǎn)，對(duì)我的進(jìn)步有利。開(kāi)學(xué)才八天，八個(gè)男生外出打架，被警察抓了起來(lái)，班級(jí)被集體記過(guò)一次，校長(zhǎng)在全校大會(huì)上公開(kāi)點(diǎn)名批評(píng)。 96 年高考，我?guī)У陌嗌龑W(xué)率最高，是兩個(gè)兄弟班級(jí)達(dá)線人數(shù)的總和還多兩個(gè)。 生氣，是用別人的過(guò)錯(cuò)懲罰自己，這 是不劃算的，也不利于個(gè)人健康。常思己過(guò)，對(duì)人對(duì)己，都是非常有利的。今天我們?cè)谶@里召開(kāi)此次班組長(zhǎng)例會(huì)，結(jié)合昨天下午我們與團(tuán)委聯(lián)合召開(kāi)的學(xué)生伙食座談會(huì)，我們與大家共同分享、共同分析一下一個(gè)月以來(lái)的工作得與失。再講失： 學(xué)生就餐人次減少，營(yíng)業(yè)額大幅度減少，特別是早餐； 服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度有所降低； 服務(wù)的細(xì)節(jié)不能關(guān)注，好的做法不能延續(xù)下去； 有的班組長(zhǎng)不但不能起到良好的帶頭作用，而且起到反作用。而到食堂后不是菜少，就是殘羹冷炙，不是飯硬，就是服務(wù)的人員態(tài)度強(qiáng)硬。我經(jīng)常講兩句話一句話是注重服務(wù)質(zhì)量和食品的制作品質(zhì)。另一句話鍋里沒(méi)有，碗里就沒(méi)有。 天氣冷了，我們能夠也是唯一吸引學(xué)生的地方就是保溫工作，我希望大家要充分利用好這一資源。各樓層的餡料的量要控制在 2 天之內(nèi)，周日弄周 一、周 二、周三的周三弄周 四、周五的從而保證新鮮度。前段時(shí)間網(wǎng)上曝出廣州交通技師學(xué)校的食堂里，一位戴綠色圍裙、白色廚師帽的食堂阿姨，從一口湯鍋里撈出一塊骨頭啃；啃完 之后，?把吃剩的骨頭又扔回鍋里了；接下來(lái)，另兩位員工推著這鍋免費(fèi)鮮湯就給食堂的師生們送去喝了！這一幕被一個(gè)同學(xué)用手機(jī)全程拍下并發(fā)到網(wǎng)上，頓時(shí)沸沸揚(yáng)揚(yáng)！因?yàn)槭程檬峭獍?，所以最后的處理是食堂停業(yè)整頓一天！ 分批上菜的時(shí)間掌握不是太好，第一批在 11:20 上去以后有些菜第二批不是沒(méi)有了就是數(shù)量太少； 中午一樓值臺(tái)飯要單獨(dú)用小編子，單獨(dú)盛放放在保溫臺(tái)上，中午值臺(tái)的菜不能圖省事賣(mài)剩多少就是多少，并臺(tái)以后要及時(shí)補(bǔ)充，要嚴(yán)格按照我們承諾的時(shí)間準(zhǔn)備，至少要保證 6 個(gè)菜（兩大葷、兩小葷、 1 蔬菜），量控制在能提供 4~5 人 吃的，如果菜沒(méi)有就到二樓端； 廚師一定要堅(jiān)持嘗菜，這是一個(gè)好的做法，一定要堅(jiān)持； 服務(wù)人員的服裝要統(tǒng)一，不能有的穿短袖，有的穿白大褂。 三、晚餐和夜宵： 晚餐保溫臺(tái)要及時(shí)投放，晚餐開(kāi)放時(shí)間要保證到 18:20。一周下來(lái)沒(méi)有用完的物料要及時(shí)分裝，我們的同志們是能胡糊就胡，有些東西周四晚放在冰庫(kù)里一直放到周日下午，人來(lái)后看看不能用了就直接下垃圾車(chē)?yán)?，我們口口聲聲講抓細(xì)節(jié)，這就是細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)抓不住就是有浪費(fèi)，所以細(xì)節(jié)決定著我們的成敗與否，這既是個(gè)性偶然問(wèn)題也是經(jīng)常性的問(wèn)題，不光存在夜宵組也存在其他組，大家回去后對(duì)照對(duì)照自己，有責(zé)改之，無(wú)責(zé)加冕。萬(wàn)一我們有事未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，那個(gè)爐灶還要用到何時(shí)。今后這里的責(zé)任人為老萬(wàn)，每周看二 ~三次。 剛才講了一些管理上的一些事，我再說(shuō)點(diǎn)其他的一些事。有的人作為組長(zhǎng)斤斤計(jì)較，一點(diǎn)不能向前邁一步， 哪怕是撿一根稻草，你們所做的同志們都有一本帳，誰(shuí)都不是呆子傻子；有的人不但不起到組長(zhǎng)的作用，反而起到反面作用；有的人不能較好的團(tuán)結(jié)同志；有的只關(guān)注自己的利益得失，其他的一概不問(wèn)；有的人以事來(lái)要挾，組長(zhǎng)之間缺乏溝通，組長(zhǎng)和員工之間缺乏溝通，這些都是不正常的。這些都是值得我們深思的，沒(méi)有一個(gè)好的組長(zhǎng)隊(duì)伍，沒(méi)有一個(gè)良好的執(zhí)行者，我們?cè)谶@場(chǎng)征戰(zhàn)中能勝算多少。今天的話說(shuō)的雖然有點(diǎn)重，但都是近期來(lái)我想與大家交流溝通的一些想法。 謝謝大家！