服務(wù)行業(yè)職員年度工作總結(jié)四篇-閱讀頁
2025-03-20 14:32本頁面
【正文】 望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自我的本職工作。有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突 。 展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自我的本職工作。選擇大平臺就能夠前程無憂。然而事實卻不一樣，發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自我的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方，無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學(xué)習(xí)他們的優(yōu)勢，從而與企業(yè)一齊應(yīng)對困難，因為工作是靠自我努力堅持去做的。平臺的大小，絕不是影響一個人成功的絕對因素，關(guān)鍵是自我在現(xiàn)處的平臺中怎樣去努力，怎樣去做好自我本職工作和永無止境的學(xué)習(xí)鉆研。 二、遇事不淡定 想想自我最 大的缺點就是不夠成熟。易沖動，不夠淡定。以至于做出后悔的決定。自我在以后道路上改掉這個致命的臭毛病，凡事三思而后行。不堅持選擇。不好意思和剛認(rèn)識的伙伴打成一片。僅有在一個地方長期好好干下去，公司才會重用你，自我才能得到更好的發(fā)展。所以告訴自我要堅持選擇。在總結(jié)本年度經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來，爭取在下年度工作取得更大的提高。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不 足。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細(xì)節(jié)。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上頭臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)本事還要進(jìn)一步的加強。展望 20xx 年，對于個人而言，做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。 20xx 年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照必須的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法堅持整潔干凈。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。 實踐操作工作 菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。領(lǐng)料時間控制在必須的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予堅持。 人際關(guān)系 在今年學(xué)習(xí) 營養(yǎng)學(xué)的同時，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個遺憾會在 20xx 年一年里得到解決。那我們要把握處理問題的一個基本大原則：先解決問題，后追究職責(zé)，不計較，不抱怨，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時處理問題。在身體保健方面做出進(jìn)取交流和探討。 戶外活動：會和大家交流聚餐，邀請老同事去自我的家鄉(xiāng)游玩。我會以實際行動來感激他們，用學(xué)習(xí)的知識來解決自身存在的問題 amp。amp。人際關(guān)系問題，是我今年留下的最大問題。相信自我在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突 破 !
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