專題黨課講稿：厲行節(jié)約反對浪費-閱讀頁
2025-03-12 05:39本頁面
【正文】 光盤行動；但面對不同的就餐人群，就要推出差異化的制止浪費的辦法，比如，作為酒店，要制定清晰的菜量、飯量標(biāo)準(zhǔn)，建立吃多少、點多少告知制度和打包服務(wù)等制度；單位食堂要推出半份、小份飯菜服務(wù)；婚喪嫁娶要嚴(yán)格限制桌數(shù)和飯菜標(biāo)準(zhǔn)，等等，讓人們就餐時有標(biāo)準(zhǔn)可參考，從而有效避免浪費。 懲戒到位，才能在人們心中起到震懾作用。相信，在這一指示精神指導(dǎo)下，我國懲治浪費的法律體系必將進(jìn)一步完善。因此，隨著相關(guān)懲治浪費法律的制定出臺，各地各有關(guān)部門一定要嚴(yán)格執(zhí) 法，對于違規(guī)者要依法嚴(yán)懲。 儉，德之共也；侈，惡之大也。加強(qiáng)相關(guān)宣傳教育，增強(qiáng)公眾對于我國人口多、耕地少、水資源短缺、糧食安全壓力大的認(rèn)識，增強(qiáng)糧食安全危機(jī)意識。可以結(jié)合不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同群體的實際情況，推動餐飲節(jié)約理念進(jìn)家庭、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村 、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。大力倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化，推動餐飲消費習(xí)慣從吃剩有余頓頓有余向杜絕浪費，夠吃就好轉(zhuǎn)變。針對宴席浪費較為嚴(yán)重的現(xiàn)象，餐飲企業(yè)在提供宴席服務(wù)時，既要尊重顧客消費需求、又要體現(xiàn)綠色生活方式要求，科學(xué)設(shè)計菜單或套餐，合理安排宴席流程和餐臺數(shù)量，切實提升餐品和服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)顧客理性定餐、合理消費。 。餐飲業(yè)協(xié)會要健全厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費的標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的水平，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動學(xué)習(xí)、適應(yīng)、引領(lǐng)綠色發(fā)展理念和服務(wù)方式。 。各地要做好對行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)的指導(dǎo)工作，建立督導(dǎo)、檢查和考核機(jī)制，加大督查和考核工作力度，深入餐飲企業(yè)進(jìn)行專項檢查和督導(dǎo)，確保制止餐飲浪費工作取得
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