味千拉面合作加盟指引手冊-閱讀頁
2025-06-07 03:43本頁面
【正文】 產(chǎn)品品質(zhì)市場價值 中國管理資訊網(wǎng) 現(xiàn)場管理： 公司力求從原料到成品均以最佳品質(zhì)呈現(xiàn)給顧客。 環(huán)境清潔： 以清潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境吸引顧客，是每一位員工盡最大的努力必須達到的標(biāo)準。在這個世界里微笑服務(wù)和呈上最好的食品一樣能召回顧客。 產(chǎn)品品質(zhì) ：公司是以其產(chǎn)品的質(zhì)量著稱于世的，尤其獨特的是我們的產(chǎn)品有著最高的質(zhì)量標(biāo)準，且保持著非常合 理的價格；公司選用上乘原料，嚴謹配方，但這一切缺少了你的幫助，將付之東流。 保證品質(zhì)的另一關(guān)鍵是“ 愛心、留心、小心 ”。敬請以“愛心”、“留心”和“小心”的態(tài)度對所有食品。 122 間餐廳中有 32 間設(shè)于上海， 12間設(shè)于深圳， 8 間設(shè)于北京， 51間設(shè)于內(nèi)地其他地區(qū)， 19間設(shè)于 香港、臺灣 截至 2020 年 9月 30 日，味千 (中國 )2020年 9個月的營業(yè)額為 ，毛利 萬元。 （ 香港 上市前經(jīng)會計審核公布數(shù)據(jù)） 味千拉面的營 業(yè)額每年以 45％ ~50％ 的速度增長， 而 2020年味千拉面 的營業(yè)額就達到了 億元。 中國管理資訊網(wǎng) 快餐連鎖業(yè)分為西式快餐連鎖業(yè)，中式快餐連鎖業(yè)。由于西式快餐“肯德雞”、“麥當(dāng)勞”在國外已經(jīng)成為垃圾食品，不利于人體健康發(fā)展，而中國傳統(tǒng)快餐規(guī)模小，沒 有特色等，使擁有九州“白湯之雄”的“味千拉面”日式快餐進入中國市場，有了一個很大的機會。通過短短 4～ 5年時間，“味千拉面”形成了以上海為總部，深圳、香港、江浙等地 400多家全國快餐連鎖規(guī)模。 中國管理資訊網(wǎng) “ 味千 拉面 ” 新店籌備預(yù)算 投資預(yù)算表預(yù)測每天營業(yè)額 （ 7500— 10000） 元 預(yù)測每天銷量拉面占 42%/定食占 32%/壽司水吧占 24% 固定設(shè)備費用投資項目費用 /元 裝修 : （ 300元 /平方） 廚具 : 餐具 : 廣告 : 空調(diào) : 店租 /月 : 材料 :（日式餐料 /中式餐料） 中國管理資訊網(wǎng) 餐桌椅 :40[（套） /1200 ] 雜資 :（餐牌、裝飾品） 流動資金 : 合計 : （不包括店面轉(zhuǎn)讓費和押金） 折舊月 /周期 每天折舊費 折舊費 /碗 注：餐飲折舊按三年來算。店面工程進度管理 B。國內(nèi)每家門店平均日營業(yè)額為 100萬港幣，而香港門店平均日 此次上市的味千中國在 中國和香港一共擁有 104 家門店（截至 2020 年三季度）， 2020 年 19 月銷售收入 ，凈利潤 ，平均一家門店年凈利潤 107 萬港元。味千中國的銷售毛利為 %，租金占銷售額的比例為 17%， 2020年 19月公司的 凈利率為 %。乍看味千拉面的報表，我發(fā)現(xiàn)他的盈利能力一般，但是細想一下，里面還有有些蹊蹺的。
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