【正文】 適時播種，培育多蘗 壯秧 播種期必須保證從播種到安全齊穗所需天數(shù)加 3天以上的原則來確定。在秧苗一葉一心時用 300 mg/Kg 多效唑溶液均勻噴施，促進秧苗矮壯多蘗。秧苗三葉期后施尿素、氯化鉀各 75 Kg/hm2，爭取多蘗壯秧，單株帶蘗 2～ 3個，根粗莖寬 搶時播秧，合理密植，插足基本苗 ， 煙葉采收完畢，水稻秧齡 2025d 左右，要及時移栽，充分延長本田營養(yǎng)生長期，增加有效穗和提高結實率。根據(jù)株型特性，合理密植，插足基本苗，增加大田生長有效穗數(shù)量。據(jù)調(diào)查，采用拋秧技術消除了秧苗入田還苗期，縮短了晚稻大田生育期 6天左右。前期宜早施重施攻蘗肥， 22 中期 “看禾、看天”巧施 12 次攻穗肥，后期施好根外肥，可在 破口期和齊穗期用磷酸二氫鉀進行噴施，促谷粒飽滿，提高結實率，增加千粒重。在化學除草期間，切忌斷水，要保持田間 35cm 水層 7天左右，分蘗盛期開始排水烤田，控制無效分蘗，培養(yǎng)強大根系。 （四） “龍山 土雞 ” 養(yǎng)殖 標 準化生產(chǎn)規(guī) 程 1 范圍 本標準規(guī)定了“龍山土雞”生產(chǎn)過程中雞場建設、飼養(yǎng)管理、疫病防制、運輸、生產(chǎn)記錄、檢驗規(guī)則各環(huán)節(jié)的控制。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。然而，鼓勵根據(jù)本標準達成的各方研究可使用這些文件的最新版本。 GB 3095 大氣環(huán)境質量標準 GB 13078 飼料衛(wèi)生標準 GB 16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程 23 GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 NY/T 388 畜禽場環(huán)境質量標準 NY 5027 無公害食品 畜禽飲用水水質 GB/T 28221987 逐批檢查計數(shù)抽樣程序及抽樣表 GB/T 實驗動物 沙門氏菌的檢測方法 NY 5035 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則 NY 5036 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則 NY 5037 無公害食品 肉雞飼養(yǎng)飼料使用準則 3 術語和定義 下 列術語和定義適用于本標準。 3． 2 病原體 能夠引起疾病的生物體，包括寄生蟲和致病微生。臍帶部愈合良好、干燥，而且被腹部絨毛覆蓋。體形勻稱，不干癟或臃腫，顯得“水靈”，而且全群整齊。出殼的全部雛雞數(shù) 100% 3． 5 “ 龍山土雞 ” 指在使用優(yōu)質的飼料和良好的飼養(yǎng) 管理條件下， 150 日齡體重為 。 24 3． 7 二段式飼養(yǎng) “ 龍山土雞 ”整個飼養(yǎng)期分為二段，即育雛育成期（ 045日齡），放牧期（ 46日齡 上市） 4 育雛育成期雞場的建設 4． 1 選址 選址在干燥、采光良好、隔離條件好、平坦或稍有坡度的平地、南向或東南向的區(qū)域，符合 GB3095 大氣環(huán)境要求，還應符合以下標準： a) 雞場周圍 3km 內(nèi)無大型化工廠、礦廠或其他畜牧場等污染源。 c) 雞場飲用水 源不得有污染，水質符合 NY5027的要求。 4． 2． 2 道路 場內(nèi)道路分為凈道和污道。進入生產(chǎn)區(qū)的人員必須經(jīng)淋浴更衣?lián)Q鞋、洗手腳踏消毒后方可入內(nèi)。采用自然通風的雞舍每 40 平方米至少留有 2 平方 米的通風口；縱向通風的雞舍要安裝水簾和風機等降溫設備。雞舍走向，坐北朝南偏轉 15度以內(nèi)。各類設備應盡量選用適用性強、高效低耗、便于操作和維修的定型產(chǎn)品。 5 放牧期場地的選擇及風雨棚的建設 放牧場周圍 3km 內(nèi)無大型化工廠、礦廠或其他畜牧場等污染源。 雞場飲用水源不得有污染，水質符合 NY5027 的要求。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。 6“龍山土雞” 的飼養(yǎng)管理 6． 1 引種 6． 1． 1 雛雞應來自非疫區(qū)并有父母代種雞生產(chǎn)許可證的企業(yè)，父母代雞群的雞白痢、禽白血病、支原體檢測為陰性。 26 6． 2 飼養(yǎng)階段 分為二個階段，即育雛育成期（ 45 日齡）、放牧期（ 46 日齡 上市）。 6． 3． 1 厚墊料平養(yǎng) 育雛、育成期采用厚墊料平養(yǎng)，墊料厚度為 10cm 左右，墊料 要求干燥松軟，吸水性強，不霉壞不污染，長度以 10cm 以內(nèi)為好。以多種混合使用為好。 6． 3． 2 放牧期 選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng) 2～ 4h，以后逐日增加放養(yǎng)時間，使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。刮風下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時還 要防止天敵和獸害。育雛 育成期 可按常規(guī)喂飼， 放牧期 早晚在棚內(nèi)喂飼 ，雞群早餐一直采用全價料飼喂，晚餐 以玉米、稻谷、天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料 ，飼料調(diào)整期為 1 周左右，晚餐一定要吃飽， 8 周齡后全部 調(diào)整為 谷物雜糧， 以 促進 雞群 尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養(yǎng)物 。食槽：在第一周每 100 只雛要配備 12個平底料盤（大盤 1 個，小盤 2 個）。飲水：前兩周，每 70 只雛雞一個飲水器（容量為 4kg）。 6． 7． 2放牧期飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般 500～ 1000 羽為宜， 密度為 /只 第 45 日 齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成食物鏈。 6． 8． 2天然放牧 “ 龍山土雞 ”放牧地選擇在天然草地、果樹林地，放牧周圍 3km 無村莊、無大型化工污染企業(yè)，封閉 29 程度高， 45 日齡后開始訓練放牧逐漸過渡到全天放牧。 7 疫病控制 7． 1 綜合防治 7． 1． 1 訂立具體的獸醫(yī)防疫衛(wèi)生制度，明文張貼，作為全體人員的行動準則，遵照執(zhí)行。 7． 1． 3 育雛育成期雞場及放牧場謝絕參觀。 7． 1． 4 育雛育成期雞場門口或生產(chǎn)區(qū)入口處的消毒池內(nèi)消毒液須及時更換，并保持一定深度和濃度。車輛進場時需經(jīng)消毒池，并對車身和車底 盤進行噴霧消毒。放牧場入口處應設立車輛臨時消毒區(qū)，采用噴霧方式進行消毒，車輛不得進入生產(chǎn)區(qū)域。地面保持清潔、干燥，定期進行消毒。 7． 1． 7 進雞前、成雞出售、 45 日齡轉群時雞舍、風雨棚及用具要徹底進行清掃、沖洗及消毒，并空閑一定時間（ 1014天）。 7． 1． 9清理場內(nèi)衛(wèi)生死角。消除蚊蠅滋生地。 7． 2 免疫接種 本區(qū)域內(nèi)的種雞生產(chǎn)必須進行新城疫、支氣管炎、法氏囊病的預防，由孵化廠進行馬立克氏病的預防接種。 7． 4 廢棄物處理 在飼養(yǎng)過程中墊料潮濕結塊后要及時清出并重新補墊。 7． 5病死雞的處理 病死或淘汰雞的尸體按 GB16548進行無害化處理，消毒按 GB/T16569進行。記錄應保存兩年以上。檢疫合格肉雞可以上市，不合格肉雞按 GB16548處理。 （五） 綠色食品使用農(nóng)藥準則 綠色食品生產(chǎn)中應優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病蟲害品種，非藥學藥劑種子處理、培育壯苗，加強栽培管理、中耕除草，深耕曬土、輪作倒茬 等一系列措施，起到防治病蟲草害的作用 。特殊的情況下 必須使用農(nóng)藥的，應使用中等毒性以下殺蟲劑， 種植上 禁止使用有機合成的化學農(nóng)藥、除草劑和植物生長調(diào)節(jié)劑 ，在土雞養(yǎng)殖過程中絕對禁止添加使用激素類飼料添加劑。 其中建設內(nèi)容如下： 1500 畝 煙葉 基地建設投入 525 萬元 龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園改擴建 投入 120 萬元 龍山生 態(tài)養(yǎng)殖小區(qū) （青飼料基地 200畝） 投入 70 萬元 基地水利設施建設投入 200 萬元 養(yǎng)殖園橋梁工程 投入 80 萬元 （詳見 項目投資估算表 附后 ） （二） 資金籌措方案 本項目農(nóng)業(yè)工程建設共需投資 915萬元 資金 來源： 整合地方 相關部門涉農(nóng) 資金 715 萬元， 項目區(qū)群眾 自籌資金 200 萬元。 項目需 群眾 籌 集 資金 200 萬元，全部為項目區(qū)群眾投工投 勞，按每個工日 50 元計，計需 4 萬個工日，項目期內(nèi)勞動力平均每人分配 約 個 工 日，可保證項目正常施工進度。 因此，在縣級統(tǒng)一領導下鎮(zhèn)政府將周密組織項目區(qū)廣大干部群眾積極投入項目建設。 （一） 農(nóng)業(yè)增產(chǎn) 增收 新建 1500 畝 煙葉基地，實行“一煙一稻”種植模式 ，按畝均產(chǎn) 煙葉 360斤、每斤均價 10 元計算，畝收入 3600 元 ；按畝均產(chǎn) 水稻 900 斤、每斤均價 元計算，畝收入 1170 元 ；“一煙一稻”畝收入 4770 元，扣除成本 2200 元 （煙葉 1800元 /畝， 水稻 400 元 /畝 ） ，純收入 2570 元 /畝 ； 一般傳統(tǒng)種植雙季稻畝產(chǎn) 1600 斤，收入 1600*=1920 元，成本 520 元 /畝，純收入 1920520*2=880 元；兩 者相比“一煙一稻”種植模式比傳統(tǒng)種植雙季稻畝增收 2570880=1690 元， 。 以飼養(yǎng) 500 只 土 雞為例，按市場平均價格和養(yǎng)殖平均水平為基準，詳細給廣大養(yǎng)雞戶計算一下飼養(yǎng)土雞的效益。按一只雌雞苗 2元計算， 500只雞苗的成本是 1000元。全程飼料費用共計 296＋ 1080＋ 2585＋ 9675＝ 13636元。綜上所述，飼養(yǎng)土雞的總成本是 1000＋ 13636＋ 500＝ 15136元。飼養(yǎng)土雞的利潤非?？捎^。另外，淘汰雞按每只 1． 75 公斤、每公斤 8 元計算， 500 只 雞還可收入 7000 元，總收入達 21659 元。 龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園以年出欄 20200 只土雞規(guī)模，年純收入為 20200*13=260000 元。而按照習慣，農(nóng)戶每購 500 只雞賣方還要贈送 10 只～ 20 只雞，所以育雛結束后仍可保 證 500 只雞的規(guī)模。為保證出欄時的品質，土雜雞飼養(yǎng)一年就應該予以淘汰，一般春季育雛，第二年初春出售，既降低飼養(yǎng)成本，又可避開春季土雜雞的產(chǎn)蛋高峰，抓住冬季蛋價高的時機提高效益。 八、 項目社會 、生態(tài) 效益 分析 （一） 社會效益 項目實施將改變農(nóng)民的經(jīng)營方式和理念，從自給自足、狹窄的小農(nóng)經(jīng)濟意識上升為按現(xiàn)代科學技術、管理方法的新型農(nóng)民，實現(xiàn)一村一品的 產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營，加快山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的步伐。 項目實施 ，加強了 生態(tài)農(nóng)業(yè)措施 培訓和推廣， 針對項目區(qū)生產(chǎn)技術落后的狀況，著重從良種 引起 、示范種植、生物滅蟲等方面對項目區(qū)群眾進行了技術培訓，將農(nóng)業(yè)實用技術轉化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力 ， 提高了項目區(qū)群眾科技水平 和 生產(chǎn) 能力，起到深化農(nóng)業(yè)結構調(diào)整，提高土地集約化經(jīng)營水平，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。 （二） 生態(tài)效益 項目實施 中 ， 遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，因地制宜 科學規(guī)劃，通過 推廣新品種、新措施、新技術， 新增優(yōu)質 “一煙一稻” 基地 1500 畝；在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的基礎上實施 大漳河防洪工程、基地 沃土工程，引進推廣測土配方施肥、平衡施肥 、 秸稈催腐還田 等 技術、提高土壤肥力；在生產(chǎn)過程中實施有害生物綜合治理技術，采用現(xiàn)代栽培技術、引進防病蟲害強的品種， 規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品量， 推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用沼氣作為能源 再利用，沼液 浸種、 澆灌，沼渣作為肥料， 減少農(nóng)業(yè)污染，改善土壤使 37 肥、供水狀況 ；嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品的有害殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全。成立領導機構，明確目標，責任到人，重點工程確立責任人承包，幫助項目建設單位及時解決工程施工過程中遇到的難題。 及時做好各項準備工作。 深入細致地做好群眾思想工作， 調(diào)動廣大農(nóng)戶積極性和主動能動性， 使 廣大 群眾 認識到項目實施的必要性、緊迫性，從而抓住機遇，積極 投身于 項目建設 之中，解決好道路、埋設管道等占地、用地問題，確保工程順利進行 ，早日實現(xiàn)脫貧致富 。嚴格實行縣級報賬提款制，按工程進度及時撥付到位。 強化管理，注重實效。建立相關檔案，裝訂成冊、永久保存。項目單位要克服重建輕管的思想，結合當?shù)貙嶋H，積極探索建立新的經(jīng)營管理機制，確保項目發(fā)揮最大效