【正文】 戶，按畝產(chǎn) 3300 公斤計算，帶動有機蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地 3000多畝。 項目布局 （ 1）服從地區(qū)規(guī)劃要求。 （ 2）從冷庫交易、周轉(zhuǎn)、儲藏的特點出發(fā)，強化基礎(chǔ)設(shè)施配套， 第 一章 總論 26 第五 章 建設(shè) 方案 做到布局合理、功能完備、安全衛(wèi)生、機制健全。 （ 4）進(jìn)行場地綠化，提高環(huán)境質(zhì)量，創(chuàng)造良好、整潔的運營環(huán)境。②廠區(qū)道路適當(dāng)放寬，便于蔬菜的運輸，并盡量避免交叉運輸。詳細(xì)布局見布局平面圖。 —— 包裝、運輸、貯存 包裝材料應(yīng)堅固、無毒 、無害、無污染， 運輸、貯存符合 GB 8863。 技術(shù)（工藝）方案 技術(shù)路線及流程 按項目設(shè)計規(guī)劃，擬采用的主要技術(shù)工藝路線為有機蔬菜的采后處理、包裝、保鮮貯藏和配送等工藝路線。 制冷工藝原理是利用液氨蒸發(fā)吸熱，從用冷單位回來的氨蒸汽 第 一章 總論 28 第五 章 建設(shè)方案 經(jīng)壓縮機壓縮，送冷凝器冷凝后進(jìn)入液氨貯罐，由氨泵供氨系統(tǒng)，送入用冷單位的蒸發(fā)器冷卻設(shè)備和冷風(fēng)機給用冷單位降溫，冷凝器中使用大量的冷卻水吸熱后使氣體氨變成液體氨入貯氨罐繼續(xù)循環(huán)制冷，吸收 熱量的冷卻水由玻璃鋼冷卻塔降溫循環(huán)使用。 該項目制冷工藝技術(shù)采用的是蒸汽壓縮機制冷技術(shù)，以消耗電能來獲取冷量，屬冷庫最常用的制冷技術(shù)。 主要技術(shù)參數(shù) 本項目蔬菜儲藏保鮮生產(chǎn)工藝技術(shù)，采用的恒溫冷庫儲藏，儲藏保鮮生產(chǎn)以恒溫庫制冷標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，本著工藝設(shè)計完善，設(shè)備性能可靠，操作維修方便，安裝布置合理為目的，為滿足設(shè)計 儲藏能力 10000噸蔬菜的需要，制定技術(shù)先進(jìn)投資合理的設(shè)計方案。詳見附表 51。其主要設(shè)備清單見表221。 2:主機采用大連產(chǎn) ， 6AW125一臺，一可互補能量，二可根據(jù)進(jìn)出貨動態(tài)調(diào)整，入貨量多或存貨量少時，只開一臺機組，既保證了入貨量又節(jié)約能源。 4：冷卻水采用循環(huán)使用方法，沖霜水回收到水池，既節(jié)約，又可使壓縮機用水溫度降低。 6 電器系統(tǒng)采用電控柜集中放置，便于操作管理，元件，器件選用正泰公司產(chǎn)品。 其它生產(chǎn)設(shè)備和輔助生產(chǎn)設(shè)備 其它生產(chǎn)設(shè)備和輔助生產(chǎn)設(shè)備均采用國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備。 主體工程方案 項目主體工程為高溫蔬菜預(yù)冷、保鮮、包裝多功能型冷庫，總建筑面積工程總面積 800 ㎡ 。二為預(yù)冷、冷藏區(qū)，面積 600 ㎡ 。考慮項目運行時人流物流的便利性， 包裝間設(shè)置為封閉型，與冷庫連接。為方便產(chǎn)品裝卸，地基抬高難度1200㎜。保溫方式采用聚笨夾心板現(xiàn)場組裝 , 采用灰白雙彩聚苯夾心板，頂板厚度為 250MM，墻板厚度為 200MM，地平保溫采用 XPS泡沫板，現(xiàn)場發(fā)泡。整個庫體外形美觀 ,保溫結(jié)構(gòu)完整 ,無冷橋現(xiàn)象產(chǎn)生。 實施進(jìn)度安排 表 54 項目 實施進(jìn)度計劃表 2020 2020 11 12 1 24 5 6 7 8 9 項目前期工作 * * 施工圖設(shè)計 * * 項目招標(biāo) * * 考察訂購 設(shè)備 * * 土建施工 * * * * * 設(shè)備安裝調(diào)試 * 職工培訓(xùn) * 試生產(chǎn) * 投產(chǎn) * 時 間 內(nèi) 容 第 一章 總論 32 第六 章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 環(huán)境影響 本項目無公害蔬菜種植基地建設(shè)部分不會對環(huán)境造成污染。詳細(xì)情況分述如下： （ 1）廢水。 （ 2）廢渣。 （ 3）噪聲。 節(jié)能減排措施 節(jié)能 冷庫是冷藏業(yè)中主要的用電設(shè)備，因此也是節(jié)能的核心設(shè)備。項目采用蒸發(fā)冷制冷技術(shù)，可循環(huán)用水，節(jié)約大量用水。 減排措施 （ 1）廢水治理方案。生活廢水采用化糞池處理后可以外排。生產(chǎn)廢渣主要有處理時分揀出的廢菜及冷庫所貯存的包裝破損的蔬菜廢渣，廢渣分類存放，可以外運作為家禽飼料和加工有機肥料。對于新增設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，在工藝布 置上，將主噪聲源設(shè)備集中布置在獨立的房間，在建筑上做吸音、隔音處理。 環(huán)境影響評價及審批 針對項目產(chǎn)生的污染，經(jīng)過科學(xué)治理以后，生產(chǎn)中產(chǎn)生的污染可以得到有效治理。生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢渣均可以得到有效的控制和治理。 本項目在初步設(shè)計之前將按照現(xiàn)行《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例》和《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則》的要求進(jìn)行環(huán)境影響評價工作，并取得相應(yīng)環(huán)境保 護(hù)部門的審批。 第 一章 總論 34 第七 章 項目組織與管理 第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 建設(shè)期組織機構(gòu)設(shè)置與職能劃分 為確保項目順利實施，成立項目決策機構(gòu)、指揮機構(gòu)和監(jiān)督機構(gòu)。從產(chǎn)品方向、生產(chǎn)規(guī)模、種植方式，投資額、冷藏技術(shù)，產(chǎn)供銷和效益等要素，對項目運行過程中可能出現(xiàn)的問題及趨勢進(jìn)行預(yù)測和論證，提出應(yīng)該采取的措施，制訂詳細(xì)的實施計劃。按照項目決策目標(biāo)和確定的方針，計劃對項目實施的各個環(huán)節(jié)與外部關(guān)系進(jìn)行及時正確的判斷和決定，然后有效地調(diào)動人力、物力、財力等，為最有效的生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行調(diào)整與分配。對項目實施過程中出現(xiàn)的引起不符合有關(guān)政策和不利于生產(chǎn)經(jīng)營的問題進(jìn)行監(jiān)督，找出矛盾、缺點，提出建議，采取措施，把問題解決在萌發(fā)期，減少損失。 第 一章 總論 35 第七 章 項目組織與管理 項目組織機構(gòu)圖如下： 各科室主要職能如下： 辦公室：綜合性日常事務(wù)的管理。 技術(shù)部：負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的開發(fā)與試驗研制，產(chǎn)品的檢測和質(zhì)檢。 質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)對產(chǎn)品進(jìn)行檢測，確保符合產(chǎn)品規(guī)定的要求 財務(wù)部：負(fù)責(zé)財務(wù)結(jié)算和管理日常財務(wù)工作。 勞動定員 說明項目完成后項目單位管理人員、生產(chǎn)人員、輔助人員等配備情況，并列出人員配備表。具體崗位和分工如下表： 廠 長 廠 長 財務(wù)副廠長 技術(shù)總監(jiān) 辦公室 銷售部 采購部 財務(wù)部 總經(jīng)理 廠 長廠 長廠 長廠 長廠 長廠 長財務(wù)副廠長廠 長廠 長技術(shù)總監(jiān)財務(wù)副廠長廠 長廠 長辦公室 技術(shù)總監(jiān)財務(wù)副廠長廠 長廠 長質(zhì)檢部 技術(shù)部 生產(chǎn)部 第 一章 總論 36 第七 章 項目組織與管理 表 71 項目人員配備表 崗位 定員 說明 總經(jīng)理 1 負(fù)責(zé)全面工作 副經(jīng)理 2 財務(wù)、營銷經(jīng)理各一名 技術(shù)總監(jiān) 1 辦公室 3 主任、文秘、內(nèi)勤各一名 財務(wù)科 3 會計、出納、統(tǒng)計各一名 采購科 5 材料采購 銷售科 10 產(chǎn)品銷售 技術(shù) 科 5 開機工 3人，電工 1人，維修工 1人 質(zhì)檢科 3 化驗員 2人，產(chǎn)品質(zhì)量專職檔案員 1人 生產(chǎn)部 95 技術(shù)員 5人，生產(chǎn)工人 90人 其他 5 保安 2人，后勤 3人 合計 133 其中：管理人員 43人，生產(chǎn)工人 90人 管理措施 建設(shè)階段管理措施 （ 1）項目招投標(biāo)。 （ 2）工程監(jiān)理。實行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。嚴(yán)格按照基本建設(shè)程序辦事，建設(shè)過程中，接受計劃、審計等部門和社會輿論的監(jiān)督，建成后按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán) 第 一章 總論 37 第七 章 項目組織與管理 格的竣工驗收。建立財政資金臺帳，對項目資金實行專帳管理。 自籌資金管理。同時，不斷強化公司內(nèi)部管理，不斷提高項目管理水平。 （ 2）財務(wù)管理 嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)會計準(zhǔn)則》等企業(yè)財務(wù)管理和稅收的相關(guān)法規(guī)，接受政府有關(guān)部門的監(jiān)督 。同時，要加強成本控制，堵塞財務(wù)管理可能出現(xiàn)的漏洞，開源節(jié)流，使項目建設(shè)取得最大經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)成品按照銷售訂單和計劃組織生產(chǎn)，逐步鞏固建立的產(chǎn)品銷售網(wǎng)，不斷擴(kuò)大市場份額和產(chǎn)品覆蓋范圍，積極組織產(chǎn)品出口。 技術(shù)培訓(xùn) 培訓(xùn)對象主要包括項目固定管理生產(chǎn)技術(shù)人員、蔬菜經(jīng)紀(jì)人、有機蔬菜生產(chǎn)戶。在培訓(xùn)內(nèi)容，則注重不斷提高針對性。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 為確保項目生產(chǎn)安全，員工必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)之后才能上崗操作，確保安全生產(chǎn)。加強管理，確保商品質(zhì)量；正確使用和操作制冷系統(tǒng)，保證安全運行，制冷系統(tǒng)操作人員要對每項工作極端的負(fù)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)程和崗位責(zé)任制，要經(jīng)常對壓力、液位、溫度、電器參數(shù)進(jìn)行監(jiān)視和安全設(shè)備進(jìn)行檢查，要加強閥門、設(shè)備、和管道檢修，充灌制冷劑的安全操作，加強制冷劑鋼瓶的使用管理，以及操作人員的人身安全及救護(hù)。在消防方面，要配備消防設(shè)備，保證消防安全。其它間接費用包括勘察設(shè)計費、施工監(jiān)理費、建設(shè)單位管理費、基本預(yù)備費等按照國家規(guī)定提取相關(guān)費用。 投資估算 總投資 項目總投資 萬元。其中：建設(shè)投資 ，流動資金投入 (其中：鋪底流動資金 )。詳見附表 2《建設(shè)投資估算表》。 建設(shè)期利息 項目建設(shè)不涉及銀行貸款，不計建設(shè)期利息。詳見附表 3《流動資金估算表》。 地方財政配套資金 根據(jù)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理辦法規(guī)定，項目申請地方財政配套 30萬元。 自籌資金及來源 按照資金籌措計劃，本項目需自籌資金 萬元。 建設(shè)單位多年來連年盈利，其中： 2020 年年底，公司未分配利潤達(dá) 。因此，項目單位有能力完成項目建設(shè)所需的自籌資金。 第 一章 總論 43 第九 章 財務(wù)評價 第九章 財務(wù)評價 財務(wù)評價依據(jù) 在進(jìn)行充分市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，以項目當(dāng)?shù)?20 2020年和當(dāng)前市 場價格為依據(jù)； 《企業(yè)會計準(zhǔn)則》； 國家計委、建設(shè)部關(guān)于建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法； 貼現(xiàn)率按 8％計算，項目計算期 10年。按照項目建設(shè)規(guī)劃，項目第一年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的 80%，年加工生產(chǎn)銷售有機蔬菜 8000噸，每公斤 10 元銷售價格計算，實現(xiàn)營業(yè)收入 8000 萬元；第二年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的 90%，年加工生產(chǎn)銷售有機蔬菜 9000噸，實現(xiàn)營業(yè)收入 9000 萬元；第三年達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的 100%，年加工生產(chǎn)銷售有機蔬菜 10000噸，實現(xiàn)營業(yè)收入 10000萬元； 營業(yè)稅金及附加 本項目為農(nóng)產(chǎn)品初加工項目，按照稅收政策，項目沒有稅收，故不進(jìn)行有關(guān)稅金計算； 總成本及經(jīng)營成本估算 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 經(jīng)認(rèn)真估算，項目每噸物料消耗成本為 萬元。