【正文】 銷售戰(zhàn)略 （ 1）限量銷售，保證貨源和價(jià)位 在養(yǎng)殖起步階段，由于人手，技術(shù)等多方面原因。同時(shí)從風(fēng)險(xiǎn)，起步投入資金以及價(jià)格的穩(wěn)定性等多角度出發(fā)。所以我們將采取定量銷售定量供貨的方式保證市場貨源供應(yīng)，擬定初步階段的每日銷售量如下： 34 （根據(jù)實(shí)時(shí)需求，可做合理調(diào)整） （ 2）有源可查，有據(jù)可依，監(jiān)控為證 根據(jù)隨機(jī)調(diào)查問卷顯示，絕大多數(shù)消費(fèi)者對于野山雞的真實(shí)性存在很大懷疑，主要有以下心理： “是否是真正的野山雞 ”， “是否真的是全 靠綠色農(nóng)作物養(yǎng)殖出產(chǎn) ”， “是否真的是山林散養(yǎng) ”。所以，為了體現(xiàn)我們綠色農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)性，我們將引進(jìn)上文提到的養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)和食品溯源系統(tǒng)。 （ 3）防偽標(biāo)識 當(dāng)今市場偽劣假冒產(chǎn)品層出不窮，所以防止假冒偽劣也是我們的重中之重。對假冒產(chǎn)品追究其相應(yīng)的法律責(zé)任，保證品 牌的 “干凈 ”。分工根據(jù)個(gè)人的喜好和所能掌握的技術(shù)為依據(jù)。合理分配職能，模塊結(jié)合，才能有利于合理的養(yǎng)殖，經(jīng)營，和銷售。要求要有相關(guān)的養(yǎng)殖，動(dòng)物醫(yī)藥等專業(yè)知識。 所以公司初步組織結(jié)構(gòu)如下： 總經(jīng)理：李德高，中共預(yù)備 黨員，湖南工業(yè)大學(xué)理學(xué)院 09級在讀本科生。曾代表理學(xué)院參加校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交流大賽，獲 “優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)交流 ”獎(jiǎng)。同時(shí)注重多方面發(fā)展，在校期間，銳意進(jìn)取，奮發(fā)向上，積極組織參加校內(nèi)外各類實(shí)踐活動(dòng)，積累了豐富的實(shí)踐與管理經(jīng)驗(yàn)。總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)營和養(yǎng)殖模塊。在校期間積極參加各種社團(tuán)活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，且利用課外學(xué)習(xí)時(shí)間進(jìn)行過例如服務(wù)員，發(fā)傳單等兼職，以及利用暑假期間到廣州的工廠打過工等。主要負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)計(jì)算及設(shè)備調(diào)試和維護(hù)。在校期間成績良好，同時(shí)從多方面發(fā)展自身，注重務(wù)實(shí)，踏實(shí)能干。主要負(fù)責(zé)市場銷售模塊。 人員組織： 出團(tuán)隊(duì)成員外，在發(fā)展過程中我們還將不斷擴(kuò)大我們的成員，并引進(jìn)專業(yè)人員作 為我們發(fā)展的技術(shù)骨干。 ② 半年后，隨著養(yǎng)殖的擴(kuò)大化，在人工喂料，食料加工等環(huán)節(jié)需要更多的人手，對象依舊可以是下崗工人和普通農(nóng)民。銷售人員要求有一定的學(xué)歷，會(huì)基本的計(jì)算機(jī)操作。 ④ 在產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大化階段，我們需要專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和管理人員，人員素質(zhì)要求需要提高，要求一般為專科以上學(xué)歷的大學(xué)生。人員要如下： ① 養(yǎng)殖工人：要求無違法記錄，無不良嗜好，有較好的服從能力，無吸煙史優(yōu)先，學(xué)歷不限 。無違法記錄，無不良嗜好，有較好的服從能力，無吸煙史優(yōu)先。 ③ 銷售人員：要求無違法記錄，無不良嗜好，有較好的服從能力，會(huì)計(jì)算機(jī)基本操作，無吸煙史，形象良好的女性，學(xué)歷為初中以上。學(xué)歷要求為?？埔陨蠈W(xué)歷。 （ 2） 銷售人員培訓(xùn) 銷售人員培訓(xùn)培訓(xùn)由銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)，主要指導(dǎo)日常銷售技巧和賬務(wù)處理。在運(yùn)營階段我們將嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)的規(guī)章制度?？冃Э己税凑赵u分制，每月總分為 10 分。無故礦工按兩天 ，扣除 相應(yīng)工資，并且扣除相應(yīng)績效分。獎(jiǎng)金的擬定實(shí)現(xiàn)評定制和考核分?jǐn)?shù)結(jié)合的形式，每年年底開展相互評價(jià)工作，對聲譽(yù)較好的，績效較好的員工，提高年終獎(jiǎng)金，以刺激員工積極進(jìn) 39 取，認(rèn)真工作。 （ 2） 養(yǎng)殖技術(shù)員：根據(jù)實(shí)時(shí)的相關(guān)行業(yè)工資水平，擬定相應(yīng)的工資大于，工資形式為固定工資 +年底獎(jiǎng)金。 （ 4）銷售經(jīng)理：根據(jù)實(shí)時(shí)的同級別工資水平擬定相應(yīng)的工資待遇，工資形式為基本固定工資 +績效提成 +年底獎(jiǎng)金。在此階段需要采購的有雞苗，監(jiān)控系統(tǒng)。購置監(jiān)控系統(tǒng)，引進(jìn)雞苗，租 40 賃土地等大概需 ，另需 1萬元作為購 買雞食料的流動(dòng)資金。按計(jì)劃中運(yùn)營，只求不虧，不求盈利。當(dāng)種雞開始下蛋，也得準(zhǔn)備購置幼雞孵化器，同時(shí)在后期野雞也得逐漸推向市場，設(shè)計(jì)攤位租賃，人員聘請等復(fù)雜工作，大概需資金 14 萬，另加，養(yǎng)殖數(shù)量應(yīng)該有很大程度的增加，食料的需求量也會(huì)增加。第三步是養(yǎng)殖場的搬遷轉(zhuǎn)移。算上此階段 的其他費(fèi)用以及所需的預(yù)備山林租賃金，新養(yǎng)殖場的開辟建設(shè)工作，以及農(nóng)家樂的開辦，大約需 45萬左右。通過家庭資助和親友借貸的方式每人分批出資，每人出資 8 萬元人民幣，共計(jì) 24 萬元人民幣。 41 財(cái)務(wù)運(yùn)作（因養(yǎng)殖需滾動(dòng)下苗，所以從養(yǎng)殖數(shù)量上很難估計(jì) ，在理只做起步資金投入） 每人預(yù)先出資 萬元人民幣，共計(jì) 6 萬元人民幣。 相應(yīng)價(jià)格如下： 價(jià)格資料來源于互聯(lián)網(wǎng) 株洲市糧食價(jià)格： 數(shù)據(jù)來源于湖南省農(nóng)業(yè)網(wǎng) 在養(yǎng)殖初期計(jì)劃引進(jìn) 1000只雞苗，采購監(jiān)控設(shè)備 2臺(tái)，租地 10畝。剩余部分用于后期飼料購買和養(yǎng)殖過程中的水電支出費(fèi)用。若按照理想化估計(jì)，成活率按 100%計(jì)算，每只 3斤左右的野山雞需食用天然 食料 25斤計(jì)算。 (2)銷售額估算 在初步推向市場階段，為了繁殖更多的野山雞，所以只出售野山雞， 不提供野山雞雞蛋銷售。 銷售方式 數(shù)量（只 /每天） 門面銷售 5 酒店供應(yīng) 20 43 按每只雞平均重量在 ，每月的銷售額： 門面銷售： 53035=14700 酒店供應(yīng)： 2030=55440 每月銷售額為： 14700+55440=70140 年銷售額： 7014012=841680 (3)運(yùn)營成本估算 按每天銷售山雞 25只，每月平均銷售量為 750只。 門面年銷售額： 720035=153216 酒 店供應(yīng)銷售額： 720033=532224 合計(jì)685440元 項(xiàng)目 數(shù)量 總支出金額 減 稻谷 2510200=89250 116025 玉米 2510200=153000 168300 其 他 類 食 料 ～ 50000 門面 1800012=4800 96000 44 銷售人員工資 1500212=36000 36000 土地租金 2500101=2500 25000 水 電 等 雜 費(fèi) ～ 35000 加 年 銷 售 額 ～ 685440 凈收入： 159115元 前期投入為： 萬，按樂觀型的財(cái)務(wù)分析，在養(yǎng)殖的第四年可以開始成本的收回。2 120日齡以上一般按每只雞 125g（二兩半）計(jì)算，隨季節(jié)不同稍有變化，夏季在 110g115g之間。即 1000羽白羽肉雞第 45 35日齡的采食量為： 5g35d1000247。即 1000 羽 817肉 雜 雞 第 35 日 齡 的 采 食 量 為 ： 5g35d1000247。2=175（斤） 蛋雞：每只雞每天的采食量為：（單位為 g）前 1～ 9 天，采食量為日齡數(shù)加 2；第 10～ 19天，采食量為日齡數(shù)加 1； 20～ 49天，采食量為 日齡數(shù)；第 50～ 120天，采食 量為 50+（日齡數(shù) 50） 247。即 1000羽蛋雞第 35日齡的采食量為： 351000247。 資金回收渠道 主要資金回收為：酒店酒店 活野山雞攤位 野山雞雞蛋攤位 其他其他 養(yǎng)殖投資模型 假設(shè) 野山雞體重達(dá)到 以后就可以看 著可以完全成 46 活出欄 ,達(dá)到 前食料消耗量為 。 單只雞的成長糧食成本： β=[( 出欄數(shù)量： M=Y*C。 根據(jù)分析，可以用以下公式計(jì)算和分析養(yǎng)殖數(shù)量分配及盈利： 。而創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是指在企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中存在 47 的風(fēng)險(xiǎn)，是指由于創(chuàng)業(yè)環(huán)境的不確定性、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)立企業(yè)的復(fù)雜性，創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與創(chuàng)業(yè)投資者的能力與實(shí)力的有限性而導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)活動(dòng)偏離預(yù)期目標(biāo)的可能性。主要風(fēng)險(xiǎn)有一下幾種： （ 1）疾病傳播 最近幾年頻繁爆發(fā)的禽流感疫情使得禽類養(yǎng)殖處在輿論的風(fēng)尖浪口，同時(shí)也是的 禽類肉市場頻繁爆冷。 （ 2）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 養(yǎng)殖業(yè)正在不斷的向著多元化的方向發(fā)展，當(dāng)一個(gè)行業(yè)內(nèi)經(jīng)營者較多，為了相互競爭，投機(jī)倒把的人就會(huì)不折手段。行業(yè)競爭亦是一大風(fēng)險(xiǎn)。 (4)自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn) 自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)指自然存在的地質(zhì)災(zāi)害，氣候?yàn)?zāi)害等。在食料中定量定期的加入 能預(yù)防疾病和提高免疫力的中藥。同時(shí)要做到堅(jiān)持信念，做到一直誠信經(jīng)營。同時(shí)在發(fā)展過程中不斷加強(qiáng)消費(fèi)者對公司的監(jiān)督力度 第八章 法律分析 公司注冊登記 順利的登記及設(shè)立是我公司運(yùn)營的第一步，為此我們必須嚴(yán)格按照《中華人民共 和國公司法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，認(rèn)真細(xì)致地部署公司設(shè)立登記的辦理程序，具體內(nèi)容如下： 49 a、領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申報(bào)表》。 c、領(lǐng)取《公司名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，領(lǐng)取《公司設(shè)立登記申請書》 。 e、繳納登記費(fèi)，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。 安全生產(chǎn) 公司必須按照《中華人民共和國食品安全法》的各項(xiàng)法律 50 法規(guī)，依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。同時(shí)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)對野山雞的疾病防疫意識。 一、加大財(cái)政引導(dǎo)和扶持力度。 二、興辦的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)其非農(nóng)建設(shè)用地，可按不高于經(jīng)營面積的 5%的 比例配套生產(chǎn)、生活用地（包括發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工用地），但最高限額不得超過 100 畝，永久性建筑物用 51 地的審批手續(xù)比照農(nóng)村集體建設(shè)用地管理；其他按程序辦理臨時(shí)用地手續(xù)。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)從事農(nóng)、林、牧、漁項(xiàng)目的所得，依據(jù)《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第八十六條的規(guī)定免征或減征企業(yè)所得稅。從事農(nóng)業(yè)機(jī)耕、排灌、病蟲害防治、植物保護(hù)、農(nóng)牧保險(xiǎn)以及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn) 業(yè)務(wù)，家禽、牲畜、水生動(dòng)物的配種和疾病防治取得的收入，免征營業(yè)稅。對農(nóng)林牧漁業(yè)用地和農(nóng)村居民居住用房屋及土地，不征收房產(chǎn)稅、土地使用稅。對持《再就業(yè)優(yōu)惠證》人員從事休閑農(nóng)業(yè)個(gè)體經(jīng)營的，3年內(nèi)按每戶每年定額減免地方稅收 8000元。 四、休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)以改造林地為主的，免收征占用林地費(fèi)， 52 項(xiàng)目配套設(shè)施辦理征占用林地手續(xù)；需要更新造林的，優(yōu)先安排林業(yè)造林項(xiàng)目；對投入較多、森林經(jīng)營面積大的，可編制單列的森林經(jīng)營方案，申報(bào)林業(yè)建設(shè)項(xiàng)目資金；涉及野生動(dòng)物養(yǎng)殖或野生動(dòng)物經(jīng)營的，優(yōu)先辦理野生動(dòng)物經(jīng)營許可證及野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證。 六、休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)用水價(jià)格按工業(yè)用水類別收取，農(nóng)村種、養(yǎng)殖業(yè)用電價(jià)格按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電電價(jià)收取。 八、對于投資規(guī)模大，帶動(dòng)能力強(qiáng)，且符合我市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重大項(xiàng)目，采取 ?一事一 議 ?的方式予以重點(diǎn)扶持。特別是孵化技術(shù)，如養(yǎng)殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。種蛋在保存期間一般溫度較低，為使上蛋后能 很快地恢復(fù)機(jī)內(nèi)的溫 度，在孵化前 12小時(shí)左右即先把裝好盤的蛋架推至孵化室中進(jìn)行預(yù)溫。為了解胚胎的發(fā)育情況并及時(shí)剔除無精蛋和死胚蛋，一般在孵化的第 7天、第 14天和第 21或第 22天進(jìn)行 3次照蛋，通過照蛋觀察胚蛋的發(fā)育情況。落盤與第 3照同時(shí)進(jìn)行。剛出殼的雛雞適溫為 34～ 36℃ ，以后每周下降 2～ 3℃ ，至 21℃ 為止， 6周齡后保持 54 室溫；雞舍溫度是否適宜可觀察雞群的表現(xiàn)，太冷雞群扎堆，太熱雞張口喘氣，適宜溫度下精神活潑。 山雞啄癖：山雞啄癖癥是指山雞互相啄食身體個(gè)別部位，主要包括啄肛癖、啄毛癖、啄頭癖、啄蛋 癖等。其主要發(fā)病原因是飼料中缺鈣所致。雛雞在 1 周齡內(nèi)死亡率最高，許多品質(zhì)低劣的種蛋孵出的雛雞 多在這一時(shí)期死亡。對外界環(huán)境的微小變化特別敏感，任何刺激都會(huì)引起雛雞驚慌逃竄，以致死亡。如果環(huán)境條件較差時(shí)（如各種聲響、黑暗、強(qiáng)光、各種顏色等），應(yīng)在雛雉出殼 30小時(shí)內(nèi)輸送給雛雞，建立對這種刺激的條件反射，以后遇到這種情況時(shí)，就不會(huì)引起恐懼而四處逃竄。其中籠式育雛和網(wǎng)上平養(yǎng)育雛清潔衛(wèi)生，便于 55 防疫。育雛前的房舍、飼養(yǎng)用具等準(zhǔn)備工作均與家雞相同，但有一些特殊要求。 1．嚴(yán)格保溫溫度是雞育雛的重要條件，必須控制好適宜、恒定的溫度。育雛溫度隨著雛雞年齡的增長而降低，脫溫時(shí)間應(yīng)視育雛季節(jié)、天氣變化、給溫方法、雛雞體況，靈活掌握，可 采取 20 日齡以后白天脫溫，晚上供溫的方式，使育雛效果達(dá)到最佳。育雛濕度過大，雛雞水分蒸發(fā)散熱 困難，食欲不振，容易患白痢、球蟲、霍亂等病；濕度過低，雛雉體內(nèi)水分蒸發(fā)過快，會(huì)使剛出殼