【正文】 促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創(chuàng)新局面。五、 下半年的工作計劃和打算市場營銷部將及時調整營銷計劃策略，勇于開拓創(chuàng)新，加強學習，團結奮進、敢挑擔子，發(fā)揮營銷的開源創(chuàng)收龍頭作用，加大行政、商務、協(xié)議和散客市場的促銷與開發(fā)，繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發(fā)一定的旅游團隊市場，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計劃： 繼續(xù)做好會議的接待工作同時，加強會議促銷，打造日月的會議接待品牌。 加強婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐消費。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)實現(xiàn)客房利潤的最大化。定酒店的散客銷售比例。通過近期對網絡公司及旅行社的調查和溝通，目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家，網絡公司對酒店的要求均集中在：在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。(2)對網絡公司進行定期的回訪，征求其對酒店的建議和意見，及時更新酒店在網上的宣傳資料及新的促銷政策，進行適時的銷售調整。另外，對旅行社而言，由于其對價格敏感度最強，故在下半年的銷售中，除了在價格上做到靈活的掌控、適當?shù)倪M行調整外，我部將安排專職銷售人員加強與旅行社計調人員的密切聯(lián)系，增加其在酒店的團隊預訂量，提高酒店出租率。加大內部和外部宣傳和促銷工作。密切合作，主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力：規(guī)范銷售人員的工作計劃性。量化工作目標，實行目標考核。堅持每天的部門的班前會和班后會，定期進行各類培訓。百舸爭游，非進必退。過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。一，以效益為目標，抓好銷售工作人員調整。銷售部領導班子分析，提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員，下達科學、合理的銷售指標，激勵大家的工作責任心和主動性。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。餐、房提成獎勵。這一獎勵政策，極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。銷售部直接服務客人，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。此外，銷售部按酒店領導的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。但不可忽略所存在的問題。設施設備不盡完善。服務技能有待提升。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的激勵模式。服務質量尚需優(yōu)化。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。通過對酒店全年工作進行回顧總，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。根據(jù)目前酒店情況，首先樹立以市場為先導，以銷售為龍頭的思想。針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20x年工作計劃，現(xiàn)在向大家作一個匯報：一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡網。二、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制。三、熱情接待，服務周到。制作賓客意見反饋調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。五、密切合作，主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。在新的一年里，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績。部門的工作也逐漸步入成熟。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。年9月份我到酒店擔任銷售部經理，年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協(xié)議。同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。二、對內管理酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。2. 對會議信息得不到及時的了解3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。酒店將銷售部人員進行調整，不斷擴充銷售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心?？驮礃嫈U展。這樣，下達給銷售員的指標才有據(jù)可依，分解指標合理，能促進銷售業(yè)績的提升，進而能使酒店下達的經營指標如期完成。根據(jù)本酒店市場定位的特色，以接待協(xié)議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主，以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。投訴處理。本著賓客至上、服務第一的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。二，根據(jù)客戶反饋，酒店仍存三類問題一年的工作，經過全體員工的共同努力，成績是明顯的。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊。三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了20xx年的工作計劃，并在工作中逐步實施。在新的一年里，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績?？头坎繉崿F(xiàn)收入x萬元，月均收入x萬元。客房部20xx年初有客房間，5月份對希爾頓酒店客房進行改造增加為間，10月份投入使用，本年共出租入住房x次，出租率為%。其中:主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的%。散客收入(1月12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的%。二、管理情況(一)外聘經理人，理清經營思路。(二)引進本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。(三)內部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。工程部專人負責，確保工程問題得到及時解決。(四)順利完成三星級希爾頓酒店市級評定工作。三、其他方面(一)提高產品質量。其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使服務成為對外競爭的著力點。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比并購買，通過較低價格購得質量合格產品。20xx年人均工資較前一年增加x元左右。(五)開展培訓。四、不足之處(一)經營方面客源市場不科學，大型接待所占比例較低。各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。管理人員能力有待提高，管理方法欠佳。(三)員工隊伍建設人員流動性較大。員工隊伍文化建設缺失。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運轉能力，20xx年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執(zhí)行力度。20xx年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu)。(三)提高服務。(四)深化培訓。通過集中學習的方式宣講希爾頓酒店相關制度及理念，明確崗位職責。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費收取。(六)提高待遇。在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。風正濟時，正當揚帆遠航。讓我們統(tǒng)一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!酒店銷售年度工作總結 酒店銷售年終工作總結與計劃篇十六我是20年11月底進入公司，很珍視公司領導給予的機會，通過一個月來的努力，主要做了以下六個方面的工作：一、培訓方面20年11月27日——20年12月2日公司領導親自主持培訓，為檢驗培訓成果，20年12月3日我們舉行了培訓后的結業(yè)考試，監(jiān)考非常嚴格，好在我平時一貫努力學習得以順利通過，公司領導精湛的營銷知識、鮮活的營銷案例、異常成熟的營銷經驗、豐富的營銷閱歷，無不在我記憶深處打下了很深的烙印，安排的培訓時間也非常合理：上午營銷知識學習，下午自己在家消化上午所講營銷知識。同時我也知道了結合我從事的人力資源工作，我以后的培訓也要這樣做，這就是我以后培訓的樣板與典范，值得我不斷的反復學習!二、人力資源管理方面根據(jù)公司領導安排我對公司人力資源制度進行了簡單創(chuàng)新：在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績效管理與kpi績效考核》。醞釀人力資源管理制度。三、辦公室及后勤保障方面根據(jù)公司領導指示，經過仔細比較、反復權衡，安裝鐵通電話一部(號碼：69990998)與寬帶(費用：上網不限時一年660元含贈送的寬帶貓、安博士殺毒軟件)。外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費、取郵件、咨詢電話寬帶安裝事宜等。確保電腦、打印復印一體機正常運行，重做操作系統(tǒng)、安裝驅動程序。四、例會方面基本上每周末，公司領導親自主持會議，聽取員工匯報工作，點評員工工作中的問題，褒揚先進、鼓勵后進，對下周的工作作出規(guī)劃。例會給我的印象是：參加一次有一次的提高。在我陷入營銷困境中的時候，公司領導的點撥，給了我“山窮水盡已無路，柳暗花明又一村”的新感覺。不怕出差辛苦，經過一周多時間的集中搜集酒水商資料，對徐州六縣區(qū)酒水市場情況有了一個初步了解。六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況有專門做一個品牌白酒的，如今世緣、洋河藍色經典、湯溝珍寶坊等，就不考慮接其他品牌白酒了。對我們的3+2+3組合式營銷模式很感興趣，認為很先進，也一定有所作為。由于靠近年終歲尾，絕大部分在開訂貨會，積極備戰(zhàn)黃金銷售季節(jié)——春節(jié)的來臨。有的竟然提出了先少進一批貨試銷。還有人提出在我這設辦事處，等市場成熟了我再做。酒店銷售年度工作總結 酒店銷售年終工作總結與計劃篇十七歲末年初，又到收獲盤點之時。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。在全體銷售人員的共同努力下，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。在這一年里我們的具體工作總結如下：一、對外銷售與接待旅行社和大型團隊的銷售是風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。我們與各旅行社、景區(qū)和溫泉建立了長期友好的合作關系，以保證酒店的團體客源。每一個團隊的到來，我們都有銷售經理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務，提升客戶滿意度。優(yōu)質、人性化的服務，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。去年月份的全省網球公開賽在圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間間。商務型客戶、政府機關、企事業(yè)單位的銷售除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。南來北往的客商、政府機關、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務，共辦理vip卡張，共充值元。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的服務，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。其中大型會議場。小型會議場。在這些大型會議中，部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務，加班加點，任勞任怨，工作經常性的延長，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范、出品質量，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。其中，月日，輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格，我們以一流的服務，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶?；乜钆c績效考核為了加強銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動性，今年特制定了對銷售人員的考核方案，實施按勞計酬。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細，部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤，確保酒店的流動資金。在淡季時，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶，推出了周一特價房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點，做團隊市場。七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。僅在七八月份我們共接待升學宴桌，為酒店創(chuàng)收元，占升學宴市場份額的%。會展結束后，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。營銷部成立至今，我們一直在學習，在摸索。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。這是我們遺憾的地方?，F(xiàn)在將20xx年的工作總結如