大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字-閱讀頁
2025-04-05 12:35本頁面
【正文】 始變得更向往中國(guó)傳統(tǒng)式食品，許多外國(guó)人也對(duì)此感到新鮮并想深入了解。上菜與飯的容器是一個(gè)圓弧形的煲仔，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進(jìn)行選擇，不會(huì)有浪費(fèi)，是所環(huán)保餐廳。今年寒假，我在該xx飲食店實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)服務(wù)業(yè)有了更深的了解。所謂里面，自然就是廚房了，里面的工種再分就是：大廚，二廚，再次就是打雜。 而我所負(fù)責(zé)的則是外面的工作。無疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。 三，實(shí)踐結(jié)果： 飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。古人云：沒有笑顏不開店。所以，可以說笑是對(duì)一個(gè)飲食飯店的治店法寶。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)星期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己過幾年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。這次打工，只是為了增進(jìn)自己的社會(huì)閱歷，積累一些這方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也把自己學(xué)到的東西檢驗(yàn)一下，以便在以后的學(xué)習(xí)中彌補(bǔ)自己的不足。每天早晨按時(shí)起床，上課，回家后總會(huì)有一種十分充實(shí)的感覺。開始暑假作業(yè)評(píng)講時(shí)，我就提醒學(xué)生們要準(zhǔn)備好下學(xué)期的課本。在上第一課《讓我們蕩起雙槳》這篇課文，我?guī)ьI(lǐng)著孩子們把所有的拼音讀了一遍，告訴他們那些是容易錯(cuò)的字，并讓孩子們自己替每個(gè)字組至少兩個(gè)詞，我以為這對(duì)孩子們有些困難，但他們的行動(dòng)告訴了我：我的想法是錯(cuò)的?？蛇€是不間斷的出現(xiàn)一些問題，當(dāng)我給他們上課文時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不肯回答問題，還老愛交頭接耳，做小動(dòng)作，動(dòng)動(dòng)這動(dòng)動(dòng)那，心思根本不在課堂上，對(duì)這些釘子戶我真的是沒法，不敢訓(xùn)更不敢打。 幾堂課下來，我發(fā)現(xiàn)：剛開始可能是由于之間不熟悉，小孩還是很聽話的，做什么都很認(rèn)真，無論是寫作業(yè)還是背書，都有耐心。布置的一點(diǎn)點(diǎn)作業(yè)也只是勉強(qiáng)完成，更不愿意多聽我講。 回家后，總結(jié)這幾天家教的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，覺得小孩子的調(diào)皮、貪玩在這個(gè)年齡階段是不可避免的，大多原因在于自己的教學(xué)方法的不正確性，沒有適應(yīng)孩子心理的發(fā)展，使小孩對(duì)自己產(chǎn)生一種排斥心理。接下來的課堂中，我讓同學(xué)們同桌之間相互檢查，相互督促，每當(dāng)同學(xué)們回答時(shí)都給予中肯的評(píng)價(jià)，不忘記鼓勵(lì)每一位同學(xué)，更不放棄每一位同學(xué)，鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)谡n堂上大膽的說出自己想法，大膽的到黑板上寫出自己的答案，課后，我還加強(qiáng)和孩子們的交流，主動(dòng)地去關(guān)心他們，以朋友的語氣開導(dǎo)他們，幫助他們，給他們講一些道理。 有時(shí)候會(huì)感覺工作真的很辛苦，需要應(yīng)對(duì)孩子，家長(zhǎng)等等許多人，但是這就是生活，我們遲早要面對(duì)的，生活當(dāng)中充滿了挑戰(zhàn)，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會(huì)，了解了未來。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬而努力，無論學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于我來說，這是一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)槲易鍪虑橄矚g干脆利索，不喜歡拖拖拉拉，而于小孩子交流時(shí)，就是要求你穩(wěn)下來，慢下來，耐心認(rèn)真，循序善誘。在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)： 第一、要善于溝通：在工作上遇到不順心的事情，不能總是憋在心里，有時(shí)自己在工作上有什么問題要及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，并及時(shí)解決，這樣工作才會(huì)有動(dòng)力，辦事情也會(huì)更有效率，同時(shí)自己的心情也好了。 第三、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可能或讓領(lǐng)導(dǎo)更欣賞你，比如在我空閑的時(shí)候就打掃打掃辦公室，整理整理文件，幫幫
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