初中生臘八節(jié)日記400字以上-閱讀頁
2025-04-05 07:29本頁面
【正文】 還有一種說法是說從先秦起，臘八節(jié)是用來祭祀神靈和祖先的，祈求豐收和吉祥的日子。爸爸提醒我：“想什么事想呢？那么出神，快點(diǎn)回家，喝粥去。清早，父親讓我早早起來看是怎么做臘八粥的。黑木耳紅棗黑米這樣一道色香味俱全的臘八粥就做好了。喝一口，糯米在我口中慢慢融化，好甜。 臘八節(jié)不僅有臘八粥這一道美食，還有臘八蒜這一道美味。在用無氧情況下，使蒜的顏色發(fā)生變化?！ 釟怛v騰的粥喝完了，我真希望能把這一刻成為永恒。其中單是過春節(jié)的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等?！ ′嚓柂?dú)特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長。如今，每到臘月時(shí)分，在溧陽各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛?！ ∏宕墩嬷葜裰υ娨分羞@樣記載：“腌肉 雞鴨魚，曰，年肴，煮以迎歲”。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉(xiāng)特有的味道?！ 『貌蝗菀装镜搅送砩?，可是我的好奇心卻把我?guī)У搅藦N房，來看看臘八粥是怎么做的，只見媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋，等到豆軟湯紅的時(shí)候，再把果仁下鍋，并用勺子不斷攪動……大約過了一個(gè)多小時(shí)，濃濃的香味開始從鍋沿四溢，并飄到了我的鼻子里。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著：“好喝，好喝，真好喝！還是媽媽廚藝高！”爸爸又突然說：“笨蛋！哪有人能比過媽的廚藝??！”
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