酒店的實(shí)習(xí)證明范文-閱讀頁(yè)
2024-12-07 02:10本頁(yè)面
【正文】 的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 實(shí)習(xí)與就業(yè) 實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。另外，北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。 三、實(shí)習(xí)想法和建議 (一)實(shí)習(xí)想法 初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。同時(shí)，員工的年齡跨度很大，小的剛滿(mǎn)18歲，但是有的部門(mén)普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了?！ 【频陿I(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成?！ ”本﹦P悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店是一個(gè)新生的涉外四星級(jí)酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒(méi)收到衣物時(shí)打電話(huà)來(lái)詢(xún)問(wèn)或投訴時(shí)，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵，破壞部門(mén)間的關(guān)系又影響了效率。酒店一些部門(mén)不是24小時(shí)工作的，諸如訂房部、銷(xiāo)售部……各部門(mén)之間恰好又沒(méi)有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒(méi)有及時(shí)更新，耽誤了接車(chē)接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。由于人手緊缺，我上班第一天就開(kāi)始正式的`工作，但是當(dāng)時(shí)我北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議對(duì)酒店幾乎一無(wú)所知，只能從部門(mén)提供的一些資料開(kāi)始了解，至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)情況等等，則是在工作中向身邊的同事請(qǐng)教慢慢積累起來(lái)的。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門(mén)任務(wù)繁重的時(shí)期，培訓(xùn)4天時(shí)間里，天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣。 當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足，在工作過(guò)程中對(duì)部門(mén)業(yè)務(wù)不夠熟悉，不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。自己的英語(yǔ)水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當(dāng)了解其他外語(yǔ)和外國(guó)文化也是非常必要的。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店各部門(mén)多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá)，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門(mén)糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。 酒店有很很多英語(yǔ)、日語(yǔ)、禮儀方面的專(zhuān)家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)、日常日語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)?！ R所需物品出車(chē)，在機(jī)場(chǎng)(車(chē)站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人?！ ≡诙Y賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。餐飲實(shí)訓(xùn)室又包含中餐設(shè)備和西餐設(shè)備。本實(shí)訓(xùn)室主要配備有標(biāo)準(zhǔn)床、床頭柜、床頭燈、床上用品等設(shè)備?！ 〔惋媽?shí)訓(xùn)室也是面向酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，主要承擔(dān)以《餐飲服務(wù)與管理》、《餐廳經(jīng)營(yíng)管理》等為主的學(xué)科教學(xué)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。完成餐廳服務(wù)的基本職業(yè)技能訓(xùn)練、餐臺(tái)設(shè)計(jì)方法、餐廳銷(xiāo)售技巧的訓(xùn)練、餐飲服務(wù)管理、顧客的溝通管理等的協(xié)調(diào)管理等實(shí)訓(xùn)任務(wù)。 三個(gè)附件如下： 附件一: 共計(jì)：3千元 附件二： 共計(jì)金額：4千元 附件三： 共計(jì)：3千元酒店的實(shí)習(xí)證明范文6 實(shí)習(xí)答辯申請(qǐng)書(shū) 尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)： 你好！ 我是貴州師范大學(xué)求是學(xué)院20xx級(jí)音樂(lè)學(xué)（航空及高級(jí)綜合服務(wù)）專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，經(jīng)過(guò)學(xué)校四年的培養(yǎng)，初步掌握了所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論和實(shí)踐能力，根據(jù)學(xué)校教學(xué)安排，大四畢業(yè)生必須完成實(shí)習(xí)實(shí)踐工作，為期六個(gè)月20xx年7月至20xx年2月在貴陽(yáng)市銘都酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐工作，在實(shí)習(xí)期間把自己所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合，總結(jié)出符合公司和自身的工作方法，為酒店貼心服務(wù)進(jìn)自己的一份力。特此向?qū)W院申請(qǐng)實(shí)習(xí)答辯，希校領(lǐng)導(dǎo)允以為謝。
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