挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書范文-在線瀏覽
2024-12-06 23:24本頁(yè)面
【正文】 星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，更希望從中獲利。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬元，希望在四年后能在廣州市開設(shè)另一所主題咖啡店。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾，來滿足客戶需求。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。訪問結(jié)果表示，接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣，而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次。另外，我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣，而且六成受訪者表示約以星座為主題，他們有興趣。 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要，他們是你生存的基礎(chǔ)。 要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡(jiǎn)餐（酒水）的咖啡吧。 二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案（裝修方案） 吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。 型態(tài)：是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳。 服務(wù)方式：自助、半自助或全服務(wù)。 三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。 耗材包括：奶
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