五一節(jié)食品安全總結(jié)范文-在線瀏覽
2024-12-06 03:38本頁(yè)面
【正文】 來(lái)源情況，食品加工專(zhuān)間的衛(wèi)生狀況，有毒有害物和食品添加劑存放情況，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生情況，飲用水衛(wèi)生情況，散裝食品索證情況等。 (四)對(duì)餐飲單位使用的調(diào)味品、豆制品等原料以及餐飲用具消毒狀況進(jìn)行抽檢，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品以及達(dá)不到衛(wèi)生要求的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位責(zé)令限期整改，對(duì)整改仍達(dá)不到要求者，依法予以查處。采樣監(jiān)測(cè)餐具50份、合格48份、合格率96%，抽檢食品原料10份，合格率100%。檢查情況表明，我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好，大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品能分類(lèi)、離墻、離地存放。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)存放有毒、有害食品。 四、應(yīng)急機(jī)制 節(jié)日期間實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)、工作人員值班制度，保證通訊設(shè)備、舉報(bào)電話和信息報(bào)送24小時(shí)暢通，及時(shí)上報(bào)各類(lèi)監(jiān)督檢查信息，特別是重大食品安全事件和突發(fā)公共衛(wèi)生事件，實(shí)行首接負(fù)責(zé)制。 五一節(jié)食品安全總結(jié)范文二 為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)
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