生產(chǎn)運(yùn)行車間今冬明春安全生產(chǎn)工作安排與生產(chǎn)部20xx年個(gè)人工作總結(jié)范文匯編-在線瀏覽
2024-11-23 01:06本頁面
【正文】 激情，那份熱勁，讓人回味。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。(1)、整體改革之前。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。針對(duì)以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從XX年11月份的761個(gè)增加至201*年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置。生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查。 員工技術(shù)技能方面。為此，我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí)。XX年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。面對(duì)市場(chǎng)的多元性，要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場(chǎng)變化。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。公司菜品整合。整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。保持醫(yī)院快速發(fā)展的勢(shì)頭，較好的完成了當(dāng)年的各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將201*年工作總結(jié)如下：一、201*年完成經(jīng)濟(jì)工作指標(biāo)：截至11月25日全院總收入 萬元，其中財(cái)政補(bǔ)貼 萬元，醫(yī)療收入 萬元，藥品收入 萬元，藥占比 %。二、狠抓政治思想工作，落實(shí)黨風(fēng)行風(fēng)建設(shè)。首先明確領(lǐng)導(dǎo)班子成員在行風(fēng)建設(shè)中的任務(wù)和責(zé)任分工，形成齊抓共管的領(lǐng)導(dǎo)格局和工作機(jī)制。其次是加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和職業(yè)道德教育，全面動(dòng)員，全員參與，教育廣大醫(yī)務(wù)衛(wèi)生人員牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任、職業(yè)道德、職業(yè)紀(jì)律，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。三是堅(jiān)決糾正醫(yī)藥購銷中的不正之風(fēng)。堅(jiān)決查處臨床促銷費(fèi)、開單費(fèi)、統(tǒng)方費(fèi)、處方費(fèi)等回扣行為和開大處方、亂檢查、亂收費(fèi)等問題，做到合理檢查，合理用藥，合理收費(fèi)。三、強(qiáng)化醫(yī)院內(nèi)部管理，加快醫(yī)院發(fā)展步伐(一)堅(jiān)持科技興醫(yī)，重視人才培養(yǎng)和科研工作。實(shí)行主任負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)核，完善中醫(yī)績(jī)效考核方案，把中藥飲片使用率、中醫(yī)治療率、中醫(yī)優(yōu)勢(shì)病種治療率納入科室綜合考核目標(biāo)。增設(shè)了中醫(yī)未病科、康復(fù)科、血液透析科、腫瘤科，添置了牽引椅、火罐、刮痧板等中醫(yī)診療設(shè)備，設(shè)立了中醫(yī)治療區(qū)及治療室。醫(yī)院文
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