【正文】 以來，我局已分別組織或配合市質(zhì)監(jiān)局對瓶（桶）裝飲用水、醬油、食醋、白酒、糕點、大米、食用植物油等食品的質(zhì)量進行了監(jiān)督抽查。專項抽查中，依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法》有關規(guī)定，依法對4戶抽查不合格的企業(yè)進行了監(jiān)督抽查后處理，做到了抽查一類產(chǎn)品，整治一個行業(yè)，增強了監(jiān)督抽查的有效性。檢查中聽取了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專項整治工作情況匯報，查看了相關整治資料，并深入企業(yè)檢查，與部分企業(yè)座談，了解專項整治和貫徹落實《特別規(guī)定》的情況，并針對整治和檢查中存在的問題向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)提出了建議，對企業(yè)和商家如何進一步確保食品安全進行了指導，對存在的問題進行了糾正，并責令整改，共發(fā)出各類整改通知6份，對一起無證生產(chǎn)食品的企業(yè)實施了處罰。在各相關部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府的配合下，根據(jù)國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管指導意見》等有關規(guī)定和縣人民政府《關于將大米等十類產(chǎn)品納入食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管范圍產(chǎn)品目錄的批復》（隆府函[XX]37號），于10月1日至2日兩天，由局領導帶隊組成9介專項檢查組分赴全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對全縣食品生產(chǎn)加工小作坊進行了拉網(wǎng)式的食品安全專項檢查，并按規(guī)定進行了認真地梳理分類，確定了51戶作為小作坊監(jiān)管，對已獲得食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照的、具備安全衛(wèi)生基本條件的食品生產(chǎn)小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書，公開承諾不使用非食品原料、不使用回收原料、不濫用添加劑、不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不超出限制銷售范圍、不違反預包裝限制要求等保證食品安全措施。對證照齊全，安全衛(wèi)生基本條件不符合規(guī)定要求，從業(yè)者有意愿提高生產(chǎn)條件的小作坊，我局進行了積極指導，督促其對基本安全衛(wèi)生條件進行改造，產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件達到要求的與其簽訂質(zhì)量安全承諾書；對有證無照或有照無證（即證照不齊的）或安全衛(wèi)生基本條件達不到要求的。（二）實施“掛面”小作坊樣板建設，發(fā)揮示范帶動作用按照市質(zhì)監(jiān)局的統(tǒng)一安排部署，我局先期選擇了對掛面小作坊的規(guī)范，與衛(wèi)生部門加強聯(lián)系，制定一個行業(yè)小作坊生產(chǎn)加工條件和衛(wèi)生環(huán)境規(guī)范，打造一個行業(yè)的1家樣板小作坊，組織質(zhì)監(jiān)人員和企業(yè)人員參觀學習。通過樣板建設，發(fā)揮示范作用，并在全縣內(nèi)進行推廣，以促進一個行業(yè)的規(guī)范化。五、開展了涉及安全的汽車配件等10類重點產(chǎn)品專項整治我縣涉及安全的10類重點產(chǎn)品的專項整治，通過市、縣兩級配合實施，對全縣10類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行排查，已全部完成了全縣8戶10類重點產(chǎn)品的質(zhì)量檔案建立工作。截止目前為止，全縣88戶食品生產(chǎn)企業(yè)全部獲得生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)企業(yè)獲證率已達到100%， 10 類重點產(chǎn)品建檔率已達到100%； 51戶兩證齊全，符合安全衛(wèi)生基本條件的食品生產(chǎn)加工小作坊已全部簽訂了小作坊食品安全承諾書。 繼續(xù)深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，是當前各項工作的重中之重，我局全體執(zhí)法人員仍將繼續(xù)努力，全力以赴的深入開展專項整治工作，確保食品安全監(jiān)管長效機制的建立和食品安全。一、以政策宣傳為重點，營造專項整治氛圍。8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。一是各部門行動迅速，按照責任分工實行了地毯式檢查。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。在實施分頭檢查，分別整治的基礎上，區(qū)領導小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。區(qū)政府和各相關部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。各相關部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責任區(qū)，逐點進行檢查部署。在整治領導小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。三是在整治的高壓態(tài)勢下，企業(yè)的守法意識明顯提高。流通環(huán)節(jié)中，南湖區(qū)市區(qū)食品市場、超市100%建立了食品進貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺帳制度。領導小組下設辦公室在鎮(zhèn)安全與經(jīng)濟管理辦，由安全與經(jīng)濟管理辦副主任兼辦公室主任。同時，各村、居委會、重點企業(yè)也相應的成立了食品安全整治領導機構，并按照屬地原則，向群眾宣傳食品安全相關知識，監(jiān)督本地區(qū)食品經(jīng)營戶的安全情況，全鎮(zhèn)上下基本形成了一把手負總責，分管干部直接抓的組織體系。二、嚴格落實，層層分解為提高各成員單位領導的責任意識，9月11日我鎮(zhèn)召開了由各村書記、鎮(zhèn)包村干部參加的食品安全專項整治工作會議，會上鎮(zhèn)長張強、主管鎮(zhèn)長付小平分別就全鎮(zhèn)食品安全專項整治工作進行了認真部署，要求全鎮(zhèn)各村（居委會）要按照縣、鎮(zhèn)文件要求和屬地原則對本地區(qū)所屬企業(yè)、餐飲業(yè)、零售網(wǎng)點進行認真檢查，對檢查中存在的問題要及時上報。對農(nóng)業(yè)投入使用、生產(chǎn)過程進行整治；加強種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染檢查，加大產(chǎn)地安全保護力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。一是嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度；嚴格食品市場準入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理；嚴厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營中使用違禁藥物或化學物質(zhì)等違法違規(guī)行為。一是全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對農(nóng)村、學校、建筑工地和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。二是嚴格藥品經(jīng)營企業(yè)準入管理，嚴厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；加強對高風險產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量抽驗。4．豬肉質(zhì)量安全整治工作由畜牧獸醫(yī)站牽頭，相關單位配合。沒有檢疫(驗)證明的豬肉不許銷售；嚴查銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為。三、認真做好宣傳工作為教育和引導經(jīng)營者自律，鼓勵群眾積極參與，不斷揭露制售假冒偽劣食品的違法行為，我鎮(zhèn)采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學校與縣衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了XX多份宣傳材料進行宣傳。四、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作開展情況專項整治工作全面啟動以來，我鎮(zhèn)緊緊圍繞確定的整治重點和任務開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。為了提高集中整治的針對性和有效性，各村、各部門全員動員，對全鎮(zhèn)整治重點區(qū)域、重點單位、重點產(chǎn)品認真開展調(diào)查摸底工作，為下一步工作打下了堅實基礎。各村、各單位專項整治領導小組對專項整治行動計劃再次進行分析、研究、部署。三是組織指揮到位。四是綜合協(xié)調(diào)到位。主要有：XX年9月26日主管鎮(zhèn)長帶隊，聯(lián)合縣衛(wèi)生監(jiān)督大隊、鎮(zhèn)工商所和衛(wèi)生院在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全大檢查。12月6日聯(lián)合鎮(zhèn)教委對全鎮(zhèn)中小學食堂進行檢查。截止到現(xiàn)在，我鎮(zhèn)共檢查食品經(jīng)營戶58家、單位食堂7家，出動車輛20輛次，出動人員120余人次，查出無證經(jīng)營單位5戶，無有效健康證件上崗人員18人，衛(wèi)生許可證過期16戶，查出各類假冒劣質(zhì)食品110袋。十里堡鎮(zhèn)人民政府XX年12月24日第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工作總結南溪縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動工 作 總 結為進一步貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全，促進農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，按照市農(nóng)業(yè)局《關于開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查的通知》（宜農(nóng)發(fā)[XX]127號）精神，我縣在全縣范圍內(nèi)開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查工作。為確保我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查工作能順利開展，農(nóng)業(yè)局以南農(nóng)發(fā)[XX]88號文件，專門成立了由局長舒華任組長，副局長殷金華任副組長，科教股、執(zhí)法隊、植保站、土肥站、檢測站等單位為成員的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查領導小組，領導小組下設辦公室，掛靠在科教股。二、廣泛宣傳“特別規(guī)定”、“禁用、限用農(nóng)藥通告”，全面開展農(nóng)業(yè)投入品市場檢查按南農(nóng)發(fā)[XX]88號文件要求，我局由科教股牽頭開展了此次專項整治，工作經(jīng)費在縣財政安排的1萬元農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作專項經(jīng)費中列支。整個檢查行動中，出動農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員126人次，檢查各類企業(yè)150余個，農(nóng)藥經(jīng)營網(wǎng)點124個次，查獲違法經(jīng)營農(nóng) 1藥、過期農(nóng)藥100余瓶，固體農(nóng)藥、殺菌劑300余包。同時，開展了技術培訓115期次，培訓各級干部、技術人員和農(nóng)村從業(yè)人員5894人次，印發(fā)了《關于禁止生產(chǎn)銷售限制使用部份農(nóng)藥的通告》及各類農(nóng)資打假資料5000余份，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術資料4萬余份。對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)域和生產(chǎn)農(nóng)戶進行通報、警告，并指導農(nóng)戶改進生產(chǎn)技術。四、無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作取得重大進展我縣已通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地縣整體認定，面積達24萬畝；茄子、花菜、西瓜、甜橙、大米等5個農(nóng)產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，“蜀源白鵝”、“金竹西瓜”2個農(nóng)產(chǎn)品正在進行綠色食品認證。檢驗檢測手段落后，對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、銷售企業(yè)的抽檢難以在短時間內(nèi)形成制度化。同時，農(nóng)產(chǎn)品的包裝標識還不規(guī)范，實施包裝標識制度還需要一個過程。二〇一四年十一月一日第五篇：縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總結xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總結xx縣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作。一、主要做法（一）組織健全，部署周密，整治活動啟動迅速國務院和省、市專項整治工作會議召開后，縣政府迅速對專項整治工作進行研究部署，制定了符合xx實際的專項整治實施方案，成立了以分管副縣長為組長，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等11個相關職能部門和8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員單位的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領導小組，并在縣質(zhì)量技術監(jiān)督局設立辦公室。同時，相關部門和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）按照工作要求也